Калорийность
350 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
20 гр.
Перепёлку предварительно размораживаем для приготовления нашего блюда. Для этого её на ночь ставим в отдел холодильника, где обычно лежат у нас овощи. Размороженное мясо солим и перчим по вкусу, кладём в пароварку, устанавливая режим Приготовление пищи на пару на 45 минут.
Петрушку моем под краном и мелко нарезаем.
Готовим клёцки. Сначала ставим на плиту на средний огонь кастрюлю с подсоленной водой. Берём кипячёную воду и наливаем в небольшую миску, добавляем щепотку соли и хорошо размешиваем до полного её растворения. Вмешиваем муку. У нас должно получиться тесто по консистенции как густая сметана. Когда вода в кастрюле закипит, берём столовую ложку, набираем половину ложки теста и опускаем в кипящую воду. Клёцки варим 10-15 минут. Через указаное время достаем их на тарелку и добавляем кусочек сливочного масла.
Когда перепёлка готова, добавляем её к готовым клёцкам и посыпаем нарезанной петрушкой.
Чтобы клёцки получились мягкими, можно добавить в тесто 30 грамм картофельного пюре. Как вкусно его приготовить, можно посмотреть здесь.
Приятного аппетита!
Сытное блюдо с курицей в сметанно-томатном соусе. Отлично сочетается с любым гар...
Сочное филе курицы, приготовленное на углях, уже само по себе, вызывает аппетит,...
Быстрое в приготовлении и очень простое блюдо из куриной грудки. Существует множ...
Необычное блюдо, с уникальным ароматом, которое быстро и легко готовится в паров...
Куриные голени на сковороде можно подать как на семейный ужин, так и на любой пр...
Если вам надоела простая, постная отварная индейка, то этот рецепт именно для ва...
Даже такой диетический продукт, как индейка, можно приготовить оригинальным спос...
Индийская кухня богата на ароматы. В этом блюде используются гвоздика и лавровый...
Необычное блюдо, которое нередко встречается в ресторанах Дании, можно приготови...
Простой и вкусный рецепт, как можно приготовить курицу с тыквой. Это блюдо очень...
Куриная грудка фаршированная шпинатом - очень сочное и нежное блюдо, которое мож...
Оригинальные и ароматные котлеты, которые способны заменить собой и обед, и ужин...
Мясо перепёлов считается самым диетическим, низкокалорийным и вкусным, и идеальн...
Куриное филе в сливках, приготовленное в мультиварке – самое то, если нет времен...
Всеми любимые куриные котлетки теперь можно приготовить ещё вкуснее в мультиварк...
Запеканка – блюдо из простых и доступных ингредиентов, которое можно приготовить...
Этот рецепт невероятно прост в приготовлении и идеально подойдёт в качестве заку...
Хоть гуся и не просто готовить, но когда он делается на пару, то получается изум...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2161 рецепт