Калорийность
350 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
20 гр.
Перепёлку предварительно размораживаем для приготовления нашего блюда. Для этого её на ночь ставим в отдел холодильника, где обычно лежат у нас овощи. Размороженное мясо солим и перчим по вкусу, кладём в пароварку, устанавливая режим Приготовление пищи на пару на 45 минут.
Петрушку моем под краном и мелко нарезаем.
Готовим клёцки. Сначала ставим на плиту на средний огонь кастрюлю с подсоленной водой. Берём кипячёную воду и наливаем в небольшую миску, добавляем щепотку соли и хорошо размешиваем до полного её растворения. Вмешиваем муку. У нас должно получиться тесто по консистенции как густая сметана. Когда вода в кастрюле закипит, берём столовую ложку, набираем половину ложки теста и опускаем в кипящую воду. Клёцки варим 10-15 минут. Через указаное время достаем их на тарелку и добавляем кусочек сливочного масла.
Когда перепёлка готова, добавляем её к готовым клёцкам и посыпаем нарезанной петрушкой.
Чтобы клёцки получились мягкими, можно добавить в тесто 30 грамм картофельного пюре. Как вкусно его приготовить, можно посмотреть здесь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Многие из нас любят куриное мясо, но мало кто знает, что есть рецепты приготовле...
Главное в этом рецепте - правильно замариновать утку, тогда она получится не тол...
Перепёлка - диетическое блюдо, особенно, если она приготовлена на пару. Вместе с...
Если к хорошо пропаренной утке подать отварной картофель и сметану, то получится...
Очень простое в приготовлении блюдо на пару, полезное, низкокалорийное, подходит...
Превратите обычный обед в праздничный с нашим кулинарным рецептом голубцов с кур...
Это блюдо диетическое с интересным вкусом. Сама грудка – это уже изрядно вкусно,...
Куриная грудка, приготовленная в пароварке, получается сочной, вкусной. В этом р...
Перепёлки прекрасно сочетаются с пряными травами. По этому рецепту можно пригото...
Маринад для мяса, приготовленный по этому рецепту, готовится быстро и просто. В ...
Если вы любите лёгкую еду с минимальным количеством калорий, то обязательно вклю...
Это блюдо можно включить в меню здорового питания. После приготовления на пару ш...
Необычное блюдо, но оно несомненно стоит вашего внимания. Желудки на пару получа...
Диетическое, питательное блюдо, которым можно быстро перекусить. Сыр хорошо допо...
Необычный рецепт, который пользуется популярностью из-за его пикантного вкуса. Н...
Тефтели в любом варианте подходят как для завтрака, так и для обеда или ужина. И...
Вкусные кулинарные рецепты
2627 рецептов