user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
2 805 просмотра
Печать
1 час
2022-05-07-21diku-utinaja-grudka-s-rukoloj
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 10.03.2023
Утиная грудка в пароварке очень быстро готовится, получается нежной, сочной. Она хорошо сочетается с белым рисом, свежим помидором и руколой.

Ингредиенты на
порции

  • Утиная грудка
    200
  • Помидоры черри
    6 шт.
  • Рукола
    100
  • Рис круглозерный
    200
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    210 ккал

  • Белки

    35 гр.

  • Жиры

    10 гр.

  • Углеводы

    15 гр.

Пошаговая инструкция

  • Первое, что делаем - ставим варить рис. Сначала его промываем под холодной водой. Достаточно 5 минут, чтобы смыть грязь. Теперь ставим на средний огонь кастрюлю со слегка подсоленной водой, насыпаем в неё рис. Соблюдаем пропорцию 2/1. Ждём, пока рис закипит, убавляем огонь до минимального, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Потом выключаем конфорку и оставляем кастрюлю с рисом с закрытой крышкой еще на 5-10 минут, чтобы он впитал оставшуюся воду.

  • Утиную грудку нарезаем на пластинки, солим. Выкладываем в пароварку и устанавливаем режим приготовления на 30 минут.

  • Помидоры черри моем и режем на половинки. Руколу тоже моем, но не режем.

  • Выкладываем наше блюдо в тарелку. В середину кладём отварной рис, по краям утиную грудку, томаты черри и руколу.

Советы

  • Вместо руколы можно использовать листья салата, шпинат и другую зелень, которую вы любите.

  • Можно добавить очищенный грецкий орех в готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

935

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3009 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки