Калорийность
120 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
10 гр.
Углеводы
12 гр.
Очищаем луковицу от шелухи, а морковь от кожуры. Лук разрезаем на четыре части, морковь делим пополам.
Советуем покупать охлаждённое мясо, чтобы не пришлось его дополнительно размораживать. Предварительно моем под краном и нарезаем некрупными кусками. Пропускаем его через мясорубку, а вместе с ним очищенную луковицу, морковь и ломтик хлеба. Добавляем к полученному фаршу паприку, солим, всё хорошо перемешиваем и формируем тефтели. Укладываем их в пароварку и готовим, устанавливая режим варки на пару.
Шампьньоны промываем под краном, мелко нарезаем.
Томат тоже моем под краном, снимаем с него кожуру, для этого его на 20 секунд опускаем в кипяток. Для нашего блюда мелко нарезаем помидор.
Ставим на средний огонь сковороду, наливаем оливковое масло. Когда оно достаточно разогреется, выкладываем лук, ждём, когда он подрумянится и добавляем грибы. Через пять минут выкладываем томат, солим и перчим, накрываем крышкой. Ещё через 10 минут выключаем.
Выкладываем на тарелку тефтели, поливаем сверху тушёными овощами, можно при подаче украсить веточкой петрушки.
Можно купить готовый фарш, таким образом удается сократить время, затрачиваемое на приготовление блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Главное в этом рецепте - правильно замариновать утку, тогда она получится не тол...
Куриная грудка, приготовленная в пароварке, получается сочной, вкусной. В этом р...
Многие из нас любят куриное мясо, но мало кто знает, что есть рецепты приготовле...
Утиная грудка в пароварке очень быстро готовится, получается нежной, сочной. Она...
Маринад для мяса, приготовленный по этому рецепту, готовится быстро и просто. В ...
Куриные тефтели прекрасно сочетаются с овощами на пару. Такое простое, но вкусно...
Приготовить куриное филе по этому рецепту очень просто. Мясо получается диетичес...
Это блюдо быстро готовится, при этом оно получается лёгким и низкокалорийным. Ес...
Если вы предпочитаете завтракать бутербродами, то обязательно попробуйте самосто...
Перепёлка - диетическое блюдо, особенно, если она приготовлена на пару. Вместе с...
Утка приготовленная в пароварке отлично сочетается с вареным рисом. Главное в эт...
Для приготовления этого простого рецепта потребуется минимальный набор продуктов...
Если к хорошо пропаренной утке подать отварной картофель и сметану, то получится...
В качестве гарнира к перепёлке в этом рецепте используются клёцки домашнего приг...
Картофельное пюре и тефтели - отличное блюдо на обед. Это идеальный вариант, чем...
Гусиное мясо жирнее курицы или индейки, но оно обладает уникальным ароматом, поэ...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов