Калорийность
120 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
10 гр.
Углеводы
12 гр.
Очищаем луковицу от шелухи, а морковь от кожуры. Лук разрезаем на четыре части, морковь делим пополам.
Советуем покупать охлаждённое мясо, чтобы не пришлось его дополнительно размораживать. Предварительно моем под краном и нарезаем некрупными кусками. Пропускаем его через мясорубку, а вместе с ним очищенную луковицу, морковь и ломтик хлеба. Добавляем к полученному фаршу паприку, солим, всё хорошо перемешиваем и формируем тефтели. Укладываем их в пароварку и готовим, устанавливая режим варки на пару.
Шампьньоны промываем под краном, мелко нарезаем.
Томат тоже моем под краном, снимаем с него кожуру, для этого его на 20 секунд опускаем в кипяток. Для нашего блюда мелко нарезаем помидор.
Ставим на средний огонь сковороду, наливаем оливковое масло. Когда оно достаточно разогреется, выкладываем лук, ждём, когда он подрумянится и добавляем грибы. Через пять минут выкладываем томат, солим и перчим, накрываем крышкой. Ещё через 10 минут выключаем.
Выкладываем на тарелку тефтели, поливаем сверху тушёными овощами, можно при подаче украсить веточкой петрушки.
Можно купить готовый фарш, таким образом удается сократить время, затрачиваемое на приготовление блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот уникальный рецепт курицы со свежим огурцом и помидором - отл...
Если вы любите лёгкую еду с минимальным количеством калорий, то о...
Утка приготовленная в пароварке отлично сочетается с вареным рисо...
Для приготовления этого простого рецепта потребуется минимальный ...
Необычное блюдо, с уникальным ароматом, которое быстро и легко го...
Диетическое, питательное блюдо, которым можно быстро перекусить. ...
Этот уникальный рецепт гуся с яблоком, подготовленный в домашних ...
Как бы это странно ни звучало, но капуста, приготовленная вместе ...
Этот рецепт перепёлки с овощами является отличным примером того, ...
Кулинарный рецепт куриные тефтели с брокколи - это идеальное блюд...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по приготовл...
Этот рецепт курицы с отварной свеклой и зеленью – идеальный выбор...
В качестве гарнира к перепёлке в этом рецепте используются клёцки...
Откройте для себя искусство приготовления изысканной утки с карто...
Этот кулинарный рецепт раскрывает секреты приготовления ароматной...
Нежное, ароматное мясо в этом блюде идеально сочетается с болгарс...
Вкусные кулинарные рецепты
3009 рецептов
Посмотреть все закладки