Калорийность
120 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
10 гр.
Углеводы
12 гр.
Очищаем луковицу от шелухи, а морковь от кожуры. Лук разрезаем на четыре части, морковь делим пополам.
Советуем покупать охлаждённое мясо, чтобы не пришлось его дополнительно размораживать. Предварительно моем под краном и нарезаем некрупными кусками. Пропускаем его через мясорубку, а вместе с ним очищенную луковицу, морковь и ломтик хлеба. Добавляем к полученному фаршу паприку, солим, всё хорошо перемешиваем и формируем тефтели. Укладываем их в пароварку и готовим, устанавливая режим варки на пару.
Шампьньоны промываем под краном, мелко нарезаем.
Томат тоже моем под краном, снимаем с него кожуру, для этого его на 20 секунд опускаем в кипяток. Для нашего блюда мелко нарезаем помидор.
Ставим на средний огонь сковороду, наливаем оливковое масло. Когда оно достаточно разогреется, выкладываем лук, ждём, когда он подрумянится и добавляем грибы. Через пять минут выкладываем томат, солим и перчим, накрываем крышкой. Ещё через 10 минут выключаем.
Выкладываем на тарелку тефтели, поливаем сверху тушёными овощами, можно при подаче украсить веточкой петрушки.
Можно купить готовый фарш, таким образом удается сократить время, затрачиваемое на приготовление блюда.
Приятного аппетита!
Котлеты из куриной печени с добавлением кунжута получаются ароматными, сочными и...
Это очень необычное блюдо, которое прекрасно дополнит любой праздничный стол. Го...
Этот рецепт невероятно прост в приготовлении и идеально подойдёт в качестве заку...
Вкусное, сытное и питательное блюдо, которое обязательно понравится гостям. Если...
Запеканка – блюдо из простых и доступных ингредиентов, которое можно приготовить...
Это блюдо диетическое с интересным вкусом. Сама грудка – это уже изрядно вкусно,...
Люля-кебаб из курицы – простой способ разнообразить меню шашлыков. Сочное мясо к...
Если вы любите лёгкую еду с минимальным количеством калорий, то обязательно вклю...
Простая, но очень вкусная и ароматная курочка для семейного обеда или ужина. Под...
Ароматные и румяные куриные голени в мультиварке – вкусное блюдо для всей семьи,...
Кесадилья - простая, вкусная и быстро готовится, так что утром перед работой вы ...
Варёная курица, казалось бы, такое обычное для всех блюдо, что мало кто представ...
Оригинальные и ароматные котлеты, которые способны заменить собой и обед, и ужин...
Сытное блюдо с курицей в сметанно-томатном соусе. Отлично сочетается с любым гар...
Супер быстро и супер вкусно - это об этом рецепте классических котлет по-киевски...
Это блюдо, благодаря вешенкам и шампиньонам, обладает невероятным ароматом. Мясо...
Как пожарить куриную грудку вкусно, чтобы она осталась сочной и обрела румянец, ...
Пожалуй, это один самых вкусных, нежных, сочных и по-настоящему королевских блюд...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов