Калорийность
342 ккал
Белки
48 гр.
Жиры
15 гр.
Углеводы
12 гр.
Утиные желудки заранее размораживаем в холодильнике или покупаем охлаждёнными. Их потребуется очистить от плотной кожуры, промыть под водой, немного посолить и поперчить. В таком виде укладываем в пароварку и готовим 40 минут в режиме варки на пару. Нарезать их не следует, они и так небольшого размера.
Ставим на огонь кастрюлю с водой, слегка её подсаливаем и ждём, когда закипит. Кладём в кипящую воду цветную капусту, через минуту вынимаем и выкладываем на тарелку. Когда остынет, нарезаем пластинками.
Грецкий орех можно приобрести в магазине уже очищенным, а можно использовать свой.
Томат черри моем под краном и разрезаем пополам.
Очищаем репчатый лук и нарезаем полукольцами.
Сухари лучше приготовить самостоятельно. Покупаем багет, нарезаем его кружочками, наливаем на сковороду оливковое масло, ждём, когда оно хорошо разогреется и выкладываем наш хлеб. Жарим, пока с обеих сторон не появится золотистая корочка.
Редиску моем, срезаем хвостики, нарезаем кружочками.
Листья салата и руколу необходимо хорошо помыть, другой обработки они не требуют.
Выкладываем на тарелку готовые желудки, орехи, лук, черри, редиску, цветную капусту и зелень.
Чтобы цветная капуста была идеально приготовлена, её нельзя переваривать, а иначе она станет слишком мягкой. Готовится она не более 5 минут.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Утиная грудка в пароварке очень быстро готовится, получается нежн...
Гусиное мясо идеально сочетается со спелым инжиром и малиной. Есл...
Этот рецепт куриной грудки с брокколи предлагает простое и здоров...
Этот рецепт курицы с отварной свеклой и зеленью – идеальный выбор...
Нежное, ароматное мясо в этом блюде идеально сочетается с болгарс...
Утка приготовленная в пароварке отлично сочетается с вареным рисо...
Картофельное пюре и тефтели - отличное блюдо на обед. Это идеальн...
Кулинарный рецепт куриные тефтели с брокколи - это идеальное блюд...
Как бы это странно ни звучало, но капуста, приготовленная вместе ...
Если вы любите лёгкую еду с минимальным количеством калорий, то о...
Этот рецепт перепёлки с овощами является отличным примером того, ...
Диетическое, питательное блюдо, которым можно быстро перекусить. ...
Приготовить куриное филе по этому рецепту очень просто. Мясо полу...
Хоть гуся и не просто готовить, но когда он делается на пару, то ...
Для приготовления этого простого рецепта потребуется минимальный ...
Этот рецепт предлагает уникальный способ приготовления паштета из...
Вкусные кулинарные рецепты
3012 рецептов
Посмотреть все закладки