Рецепт от Мария Сафаргалеева
5221 просмотр
Утка с картофелем
 
Приготовления 1 час
Порций 2
Если к хорошо пропаренной утке подать отварной картофель и сметану, то получится хоть и простое, но удивительное сочетание разных вкусов.

Ингредиенты на
порции

  • Утиные ножки
    2 шт.
  • Соево-чесночный соус
    40 мл.
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Паприка
    по вкусу
  • Картофель
    200 гр.
  • Укроп
    2 ч.л.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    276 ккал

  • Белки

    21 грамм

  • Жиры

    15 грамм

  • Углеводы

    10 грамм

Пошаговая инструкция

  • В размороженную с вечера в холодильнике утку добавляем чёрный молотый перец, чесночно-соевый соус, паприку и отправляем в пароварку на 60 минут, устанавливая режим "Приготовление пищи на пару".

  • Укроп моем и мелко нарезаем.

  • Картофель очищаем, промываем под краном, крупно нарезаем, солим, перчим по вкусу и отправляем в пароварку к утке через 30 минут после того, как мы поставили готовить утиные ножки.

  • Готовое блюдо выкладываем на сервировочную тарелку, посыпаем укропом и подаем к столу.

Советы

  • Приправы к утке можно добавить и другие любые, которые вы любите. Неплохо будет сочетаться розмарин и базилик.

  • К пропаренному картофелю можно добавить кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

227

Пошаговые рецепты

1806 рецептов


Viber
WhatsApp