Калорийность
160 ккал
Белки
32 гр.
Жиры
24 гр.
Углеводы
16 гр.
Утиное филе промойте и нарежьте на средние куски. Возьмите несколько веточек кинзы, промойте под краном и крупно нарежьте.
Чеснок очистите от шелухи и измельчите при помощи пресса. Корень имбиря очистите от кожуры и натрите на терке.
В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, имбирь, соль и перец. Положите в миску кусочки утиного филе и тщательно перемешайте, чтобы маринад покрыл все кусочки. Покройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 1 час.
Налейте воду или бульон в нижнюю часть пароварки и доведите до кипения. Смажьте решетку пароварки оливковым маслом, чтобы избежать прилипания.
Выложите маринованное утиное филе на решетку пароварки. Готовьте на пару около 20-25 минут, пока утка не станет мягкой. Подавайте горячей. Это блюдо сочетает в себе нежность утиного филе с ароматными нотками кинзы и имбиря, создавая уникальный и изысканный вкус. Приятного аппетита!
Чтобы утка получилась максимально нежной и ароматной, маринуйте её минимум на час, а лучше на всю ночь. Это поможет мясу впитать все ароматы специй и соусов.
Добавьте в маринад для утки не только кинзу, но и другие ароматные травы, такие как тимьян, розмарин или майоран, чтобы усилить вкус.
Подайте утку с кинзой с домашним соусом из свежих ягод или фруктов, например, из вишни или манго, для сладко-кислого контраста вкусов.
Перед подачей сбрызните блюдо соком лайма. Это добавит легкую кислинку и сделает вкус более ярким.
Добавьте в маринад для утки натертую цедру апельсина или лимона. Это придаст блюду свежий, яркий аромат и нотку кислинки.
Для хранения утки с кинзой важно охладить блюдо до комнатной температуры перед тем, как убирать его в холодильник. Поместите утку в герметичный контейнер, чтобы избежать попадания влаги и запахов из холодильника. Таким образом, утка сохранит свежесть и вкус на протяжении 2-3 дней.
Если вы планируете хранить утку более длительный срок, разделите её на порции и поместите в морозильник в герметичных пакетах или контейнерах. Так утка сохранит свой вкус и текстуру на протяжении нескольких месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Необычное блюдо, но оно несомненно стоит вашего внимания. Желудки...
Необычное блюдо, с уникальным ароматом, которое быстро и легко го...
Этот рецепт перепёлки с овощами является отличным примером того, ...
Этот уникальный рецепт курицы с красным соусом представляет собой...
Откройте для себя искусство приготовления гусиной грудки с морков...
Если вы любите лёгкую еду с минимальным количеством калорий, то о...
Ищете идеальный рецепт для приготовления ужина в домашних условия...
Этот рецепт гусиной печени с картофелем идеально подходит для люб...
Диетическое, питательное блюдо, которым можно быстро перекусить. ...
Утиная грудка в пароварке очень быстро готовится, получается нежн...
В качестве гарнира к перепёлке в этом рецепте используются клёцки...
Приготовить куриное филе по этому рецепту очень просто. Мясо полу...
Обычное мясо утки, приготовленное на пару, можно сочетать со свеж...
Картофельное пюре и тефтели - отличное блюдо на обед. Это идеальн...
Кулинарный рецепт куриные тефтели с брокколи - это идеальное блюд...
Откройте для себя искусство приготовления голубцов с куриным фарш...
Вкусные кулинарные рецепты
3009 рецептов
Посмотреть все закладки
