Калорийность
160 ккал
Белки
32 гр.
Жиры
24 гр.
Углеводы
16 гр.
Утиное филе промойте и нарежьте на средние куски. Возьмите несколько веточек кинзы, промойте под краном и крупно нарежьте.
Чеснок очистите от шелухи и измельчите при помощи пресса. Корень имбиря очистите от кожуры и натрите на терке.
В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, имбирь, соль и перец. Положите в миску кусочки утиного филе и тщательно перемешайте, чтобы маринад покрыл все кусочки. Покройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 1 час.
Налейте воду или бульон в нижнюю часть пароварки и доведите до кипения. Смажьте решетку пароварки оливковым маслом, чтобы избежать прилипания.
Выложите маринованное утиное филе на решетку пароварки. Готовьте на пару около 20-25 минут, пока утка не станет мягкой. Подавайте горячей. Это блюдо сочетает в себе нежность утиного филе с ароматными нотками кинзы и имбиря, создавая уникальный и изысканный вкус. Приятного аппетита!
Чтобы утка получилась максимально нежной и ароматной, маринуйте её минимум на час, а лучше на всю ночь. Это поможет мясу впитать все ароматы специй и соусов.
Добавьте в маринад для утки не только кинзу, но и другие ароматные травы, такие как тимьян, розмарин или майоран, чтобы усилить вкус.
Подайте утку с кинзой с домашним соусом из свежих ягод или фруктов, например, из вишни или манго, для сладко-кислого контраста вкусов.
Перед подачей сбрызните блюдо соком лайма. Это добавит легкую кислинку и сделает вкус более ярким.
Добавьте в маринад для утки натертую цедру апельсина или лимона. Это придаст блюду свежий, яркий аромат и нотку кислинки.
Для хранения утки с кинзой важно охладить блюдо до комнатной температуры перед тем, как убирать его в холодильник. Поместите утку в герметичный контейнер, чтобы избежать попадания влаги и запахов из холодильника. Таким образом, утка сохранит свежесть и вкус на протяжении 2-3 дней.
Если вы планируете хранить утку более длительный срок, разделите её на порции и поместите в морозильник в герметичных пакетах или контейнерах. Так утка сохранит свой вкус и текстуру на протяжении нескольких месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт позволит вам легко приготовить вкусное блю...
Курица в маринаде - это замечательный кулинарный рецепт, который ...
Куриная печень с виноградом в пароварке – оригинальный кулинарный...
Приготовление гуся с болгарским перцем в домашних условиях – это ...
Предлагаем вам кулинарный рецепт приготовления гусиной печени с к...
Откройте для себя удивительный кулинарный рецепт утки с салатом, ...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет удиви...
Курица с зеленью и жареным рисом – это вкусное и питательное блюд...
Этот кулинарный рецепт курицы с овощами и гречкой – идеальный выб...
Этот кулинарный рецепт утиных тефтелей с грибами предлагает идеал...
Кулинарный рецепт куриные тефтели с брокколи - это идеальное блюд...
Этот кулинарный рецепт куриных тефтелей с картофельным пюре стане...
Этот кулинарный рецепт перепелки с овощами в пароварке – идеальны...
Куриная шкурка с карри – необычное и оригинальное блюдо. Курица –...
Паштет из гусиной печени – это изысканное блюдо, которое легко пр...
Этот уникальный рецепт курицы со свежим огурцом и помидором - отл...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
