Калорийность
160 ккал
Белки
32 гр.
Жиры
24 гр.
Углеводы
16 гр.
Утиное филе промойте и нарежьте на средние куски. Возьмите несколько веточек кинзы, промойте под краном и крупно нарежьте.
Чеснок очистите от шелухи и измельчите при помощи пресса. Корень имбиря очистите от кожуры и натрите на терке.
В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, имбирь, соль и перец. Положите в миску кусочки утиного филе и тщательно перемешайте, чтобы маринад покрыл все кусочки. Покройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 1 час.
Налейте воду или бульон в нижнюю часть пароварки и доведите до кипения. Смажьте решетку пароварки оливковым маслом, чтобы избежать прилипания.
Выложите маринованное утиное филе на решетку пароварки. Готовьте на пару около 20-25 минут, пока утка не станет мягкой. Подавайте горячей. Это блюдо сочетает в себе нежность утиного филе с ароматными нотками кинзы и имбиря, создавая уникальный и изысканный вкус. Приятного аппетита!
Чтобы утка получилась максимально нежной и ароматной, маринуйте её минимум на час, а лучше на всю ночь. Это поможет мясу впитать все ароматы специй и соусов.
Добавьте в маринад для утки не только кинзу, но и другие ароматные травы, такие как тимьян, розмарин или майоран, чтобы усилить вкус.
Подайте утку с кинзой с домашним соусом из свежих ягод или фруктов, например, из вишни или манго, для сладко-кислого контраста вкусов.
Перед подачей сбрызните блюдо соком лайма. Это добавит легкую кислинку и сделает вкус более ярким.
Добавьте в маринад для утки натертую цедру апельсина или лимона. Это придаст блюду свежий, яркий аромат и нотку кислинки.
Для хранения утки с кинзой важно охладить блюдо до комнатной температуры перед тем, как убирать его в холодильник. Поместите утку в герметичный контейнер, чтобы избежать попадания влаги и запахов из холодильника. Таким образом, утка сохранит свежесть и вкус на протяжении 2-3 дней.
Если вы планируете хранить утку более длительный срок, разделите её на порции и поместите в морозильник в герметичных пакетах или контейнерах. Так утка сохранит свой вкус и текстуру на протяжении нескольких месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Паштет из гусиной печени – это изысканное блюдо, которое легко пр...
Кулинарный рецепт куриные тефтели с брокколи - это идеальное блюд...
Приготовление гуся с инжиром в домашних условиях - это идеальный ...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет удиви...
Этот рецепт курицы с отварной свеклой и зеленью – идеальный выбор...
Курица в маринаде - это замечательный кулинарный рецепт, который ...
Этот рецепт куриной грудки с брокколи предлагает простое и здоров...
Курица с зеленью и жареным рисом – это вкусное и питательное блюд...
Этот кулинарный рецепт утиных тефтелей с грибами предлагает идеал...
Представляем вам кулинарный рецепт гусиной грудки с морковью, к...
Этот кулинарный рецепт курицы с овощами и гречкой – идеальный выб...
Приготовление гуся с болгарским перцем в домашних условиях – это ...
Откройте для себя мир гастрономических изысков с нашим уникальным...
Гусь с капустой в пароварке станет настоящим украшением вашего ст...
Приготовление куриной шкурки с карри — отличный кулинарный рецепт...
Этот кулинарный рецепт гуся с яблоками идеально подходит для приг...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
