Калорийность
138.64 ккал
Белки
9.45 гр.
Жиры
10.61 гр.
Углеводы
1.80 гр.
Размороженную с вечера в холодильнике утку нарезаем на тонкие пластинки. Солим, перчим и отправляем в пароварку на 60 минут, устанавливая режим варки на пару.
Пока утка готовится, моем помидоры черри и разрезаем их пополам. Салат тоже хорошо промываем и нарезаем на крупные кусочки. Моем шпинат, руколу и всё смешиваем в небольшой миске, добавляем соль и кунжутное масло, тщательно перемешиваем.
Выкладываем на сервировочную тарелку утку, приготовленный салат и подаем к столу. Для усиления вкусовых ощущений можно дополнить блюдо легким соусом на основе лимонного сока и оливкового масла. Такой изысканный подход к подаче подчеркнет элегантность блюда и сделает ваш обед или ужин незабываемым. Убедитесь, что каждый гость получил свою порцию этой кулинарной радости, наслаждаясь сочетанием нежной утки и свежести салата.
Для лучшего результата выбирайте утиную грудку высокого качества. Это основа рецепта, которая обеспечит нежность и сочность готового блюда.
Перед приготовлением утки в пароварке замаринуйте грудку в смеси из оливкового масла, соевого соуса, и лимонного сока. Это добавит глубину вкуса и сделает мясо более ароматным.
Подготовьте легкий соус для подачи с уткой и салатом. Используйте оливковое масло, лимонный сок, горчицу и немного меда для создания гармоничного вкуса, который подчеркнет сочность утки, а салат станет ещё свежее. Важно отметить, что салаты всегда являются хорошим дополнением к мясу.
Приготовление утки в пароварке помогает сохранить все полезные свойства и естественную сочность мяса. Не забывайте время от времени проверять готовность утки, чтобы избежать её пересушивания. Готовьте до тех пор, пока грудка не станет нежной и сочной, примерно 25-30 минут в зависимости от размера.
Для дополнительного аромата добавьте в пароварку свежие травы, такие как розмарин, тимьян или лавровый лист. Они придадут утке изысканный вкус и приятный аромат, который прекрасно дополнит салат.
Для максимального сохранения свежести и вкуса блюда, утка и салат должны храниться отдельно. Утка с грудкой должна быть помещена в герметичный контейнер и храниться в холодильнике. Это предотвратит проникновение запахов и поможет сохранить сочность мяса. Салат храните в отдельной ёмкости, предварительно не заправляя его соусом, чтобы листья оставались хрустящими.
Охладите утку и салат перед хранением. Утку с грудкой дайте остыть до комнатной температуры перед тем, как поместить в холодильник, чтобы избежать образования конденсата и размножения бактерий. Салатные листья можно хранить в холодильнике, завернув их в влажное бумажное полотенце, чтобы они дольше оставались свежими и не завяли.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт курицы с рисом и аджикой станет прекрасным...
Паштет из гусиной печени – это изысканное блюдо, которое легко пр...
Кулинарный рецепт куриные тефтели с брокколи - это идеальное блюд...
Этот уникальный рецепт курицы с красным соусом представляет собой...
Приготовление японских пельменей в домашних условиях – это увлека...
Гусь с капустой в пароварке станет настоящим украшением вашего ст...
Голубцы с куриным фаршем – это вкусное и простое блюдо, которое п...
Куриная печень с виноградом в пароварке – оригинальный кулинарный...
Курица в горчице — идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту и ...
Предлагаем вам кулинарный рецепт приготовления гусиной печени с к...
Этот кулинарный рецепт куриных тефтелей с картофельным пюре стане...
Приготовление гуся с инжиром в домашних условиях - это идеальный ...
Приготовление утиной грудки с руколой в пароварке — это изысканны...
Утиная грудка с салатом из капусты – это изысканное блюдо, которо...
Курица в маринаде - это замечательный кулинарный рецепт, который ...
Этот кулинарный рецепт перепёлки с клецками – изысканное блюдо, к...
Вкусные кулинарные рецепты
3562 рецепта
Посмотреть все закладки
