Калорийность
116,78 ккал
Белки
6,59 гр.
Жиры
8,39 гр.
Углеводы
4,07 гр.
Очистите печень от пленок, после чего положите её в миску с холодной водой на 15 минут, чтобы убрать остатки крови. Пока печень замачивается, очистите репчатый лук, помойте его и мелко нарежьте. Затем нарежьте печень на небольшие кусочки.
Чеснок очистите и нарежьте на небольшие кубики. Помидоры черри тщательно помойте, а затем нарежьте кольцами.
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем лук до золотистой корочки, около 5 минут. Добавьте чеснок. Обсушите печень на бумажных полотенцах и отправьте её в сковороду к луку и чесноку. Обжаривайте печень в течение 10 минут, затем добавьте помидоры.
Посолите и поперчите по вкусу и продолжайте жарить еще около трех минут, пока печень полностью не приготовится. Переложите готовую куриную печень с помидорами на тарелку, украсьте свежей зеленью по вкусу. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашнего блюда, созданного по этому кулинарному рецепту!
Для достижения наилучшего вкуса используйте только свежие ингредиенты. Печень должна быть свежей, без неприятного запаха, а помидоры – спелыми и сочными. Использование качественных продуктов гарантирует насыщенный вкус и аромат блюда.
Перед приготовлением куриную печень попробуйте замочить в холодном молоке на 15 минут, это поможет удалить остатки крови, сделав её вкус более нежным и приятным.
Для обогащения аромата блюда добавьте к основным ингредиентам несколько веточек свежего тимьяна или розмарина. Эти травы прекрасно дополнят вкус печени и помидоров, придавая блюду особый шарм.
Попробуйте добавить в блюдо томатную пасту. Чтобы соус получился более густым и насыщенным, используйте томатную пасту хорошего качества и добавьте немного куриного бульона. Бульон придаст блюду глубину вкуса и сочность.
Не бойтесь экспериментировать с приправами. Попробуйте добавить щепотку молотой паприки или копченой паприки. Эти специи добавят блюду легкую пикантность и дымчатый оттенок, делая вкус более многогранным.
Чтобы блюдо дольше оставалось свежим, храните его в герметично закрывающемся контейнере. Это предотвратит попадание воздуха и сохранит вкус и аромат блюда. Поставьте контейнер в холодильник, где блюдо может храниться до 3 дней.
Если вы планируете хранить блюдо дольше, заморозьте его. Переложите блюдо в порционные контейнеры, удалите из них как можно больше воздуха. В замороженном виде блюдо можно хранить до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рецепт куриной печени с имбирем – это превосходное блюдо для приг...
Печеночные оладьи – это великолепное блюдо, которое можно легко п...
Вкус печеночного торта с морковью и луком знаком многим с самого ...
Представляем вам уникальный кулинарный рецепт приготовления курин...
Куриная печень с грибами и сливками – это кулинарный рецепт, кото...
Жареная куриная печень с луком — это вкусное и простое блюдо, иде...
Тушеная куриная печень — это отличный способ создать вкусное и по...
Паштет из куриной печени – изысканное и нежное блюдо, которое мож...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
