Калорийность
140.7 ккал
Белки
9.6 гр.
Жиры
9.1 гр.
Углеводы
4.6 гр.
Для начала подготовим все ингредиенты. Предварительно размороженное куриное филе моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохло, нарезаем на крупные куски и укладываем в глубокую сковороду. Картофель очищаем, моем, нарезаем крупными кусочками и выкладываем к курице.
Цукини моем, отрезаем концы, нарезаем крупными кубиками, кладём к мясу и картофелю.
Курицу с овощами солим и перчим по вкусу, добавляем карри, наливаем сливки, накрываем сковороду крышкой. Ставим готовиться на плиту на 45 минут на слабом огне.
Петрушку моем и режем. Готовое блюдо раскладываем на порции и украшаем петрушкой.
Вместо сливок можно использовать молоко. С добавлением молока блюдо получится чуть легче, но сохранит нежную текстуру.
Отличная идея - подать блюдо Курица карри с рисом. Тёплый отварной рис впитывает соус и подчёркивает вкус специй и блюда. Выбирайте для варки рассыпчатый вид риса, хорошо подойдет рис басмати.
Добавьте в рецепт лук и чеснок — они отлично дополнят вкус курицы. Такой штрих придаст рецепту глубину.
Если нет приправы карри, замените её смесью: куркума, имбирь и кориандр. Такая приправа придаст блюду насыщенный вкус и сохранит аромат восточной кухни. Кроме куркумы и имбиря, можно добавить душистый перец и любимых пряностей на выбор.
К приправе карри можно добавить щепотку молотого красного перца — это придаст блюду лёгкую остринку и сделает состав рецепта более насыщенным. Такой штрих подчеркнёт вкус ингредиентов.
Вместо петрушки подойдёт кинза или укроп. Выбирайте зелень по своему вкусу.
Если осталось блюдо с соусом, храните его в контейнере с крышкой в холодильнике — так оно не потеряет вкус. Разогреть блюдо можно на сковороде: добавьте чуть воды, и ничего не пригорит.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Тушеная курица с картошкой – это простой и вкусный ужин. Куриное ...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Этот рецепт ароматной тушеной курицы с картофелем - идеальный выб...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Курица с ревенем — необычное блюдо с ярким вкусом. По рецепту исп...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Сочная тушёная курица с грибами в нежном сливочном соусе — просто...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
