Калорийность
140.7 ккал
Белки
9.6 гр.
Жиры
9.1 гр.
Углеводы
4.6 гр.
Для начала подготовим все ингредиенты. Предварительно размороженное куриное филе моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохло, нарезаем на крупные куски и укладываем в глубокую сковороду. Картофель очищаем, моем, нарезаем крупными кусочками и выкладываем к курице.
Цукини моем, отрезаем концы, нарезаем крупными кубиками, кладём к мясу и картофелю.
Курицу с овощами солим и перчим по вкусу, добавляем карри, наливаем сливки, накрываем сковороду крышкой. Ставим готовиться на плиту на 45 минут на слабом огне.
Петрушку моем и режем. Готовое блюдо раскладываем на порции и украшаем петрушкой.
Вместо сливок можно использовать молоко. С добавлением молока блюдо получится чуть легче, но сохранит нежную текстуру.
Отличная идея - подать блюдо Курица карри с рисом. Тёплый отварной рис впитывает соус и подчёркивает вкус специй и блюда. Выбирайте для варки рассыпчатый вид риса, хорошо подойдет рис басмати.
Добавьте в рецепт лук и чеснок — они отлично дополнят вкус курицы. Такой штрих придаст рецепту глубину.
Если нет приправы карри, замените её смесью: куркума, имбирь и кориандр. Такая приправа придаст блюду насыщенный вкус и сохранит аромат восточной кухни. Кроме куркумы и имбиря, можно добавить душистый перец и любимых пряностей на выбор.
К приправе карри можно добавить щепотку молотого красного перца — это придаст блюду лёгкую остринку и сделает состав рецепта более насыщенным. Такой штрих подчеркнёт вкус ингредиентов.
Вместо петрушки подойдёт кинза или укроп. Выбирайте зелень по своему вкусу.
Если осталось блюдо с соусом, храните его в контейнере с крышкой в холодильнике — так оно не потеряет вкус. Разогреть блюдо можно на сковороде: добавьте чуть воды, и ничего не пригорит.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Откройте для себя рецепт приготовления вкуснейшей сладкой тушёной...
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Тушеные куриные лапки — закуска китайской кухни, которая готовитс...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
