Ароматная тушёная курица карри

Рецепт от Мария Сафаргалеева
13570 просмотров
Ароматная тушёная курица карри
 
Приготовления 45 мин
Порций 2
Еще один рецепт, как сделать ароматную тушёную курицу с индийскими приправами. Блюдо отличается оригинальным ароматом, оно очень сытное и вкусное.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    400 гр.
  • Цукини
    2 шт.
  • Картофель
    400 гр.
  • Сливки (30%)
    400 мл.
  • Карри
    4 ст.л.
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Петрушка
    2 веточки

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    259 ккал

  • Белки

    28 гр.

  • Жиры

    21 гр.

  • Углеводы

    19 гр.

Пошаговая инструкция

  • Предварительно размороженное куриное филе моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохло, нарезаем крупными кусками и укладываем в глиняный горшок.

  • Картофель очищаем, моем, крупно нарезаем и выкладываем к курице.

  • Цукини моем, отрезаем концы, нарезаем крупными кубиками, кладём к мясу и картофелю.

  • Курицу с овощами солим и перчим по вкусу, добавляем карри, наливаем сливки, накрываем горшок крышкой. Ставим готовиться в духовку на 45 минут при температуре 130 С.

  • Петрушку моем под краном. Готовое блюдо выкладываем на сервировочную тарелку, украшаем веточкой петрушки.

Советы

  • Добавить пикантность этому блюду поможет молотый красный перец.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

590

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2388 рецептов


Viber
WhatsApp