Калорийность
41.88 ккал
Белки
7.87 гр.
Жиры
0.75 гр.
Углеводы
1.16 гр.
Для приготовления этого блюда используем размороженное куриное филе. Самый простой вариант - купить охлаждённое мясо. Курицу нарезаем кусочками среднего размера и отправляем в сковороду.
Шампиньоны моем, убираем грязь с грибов, если она есть на ножке. Разрезаем пополам мелкие грибы, крупные можно поделить на четвертинки. Добавляем грибы к курице. Сельдерей моем и крупно нарезаем, добавляем к мясу и грибам.
В сковороду наливаем воду, солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Готовим под закрытой крышкой. Время приготовления 45 минут. Подаём наше готовое блюдо к столу, разложив на порции в тарелки.
Добавьте зелень в блюдо для свежести. Подойдет укроп, кинза или петрушка, выбирайте по своему вкусу.
Чтобы усилить вкус блюда, добавьте к курице и грибам обжаренный лук репчатый и чеснок. Это придаст соусу насыщенный аромат и нежную текстуру.
Добавьте масло сливочное в рецепт. Масло придаст соусу насыщенный вкус и приятную текстуру. Можно обжарить ингредиенты в масле перед тушением или добавить в конце. Если обжариваете ингредиенты, также можно использовать масло растительное. Не бойтесь адаптировать рецепты под себя.
Дополните рецепт сливками. Блюдо на сливках получится нежнее на вкус. Сливки также можно заменить сметаной — она сделает соус не менее нежным и придаст блюду легкую кислинку, отлично сочетающуюся с курицей и грибами.
Храните курицу с грибами в герметичном контейнере в холодильнике не более двух суток. Чтобы блюдо сохранило вкус и нежность, при разогреве добавьте немного сливок или воды.
У нас в рецепте используется грудка, но смело берите любую часть курицы — бёдрышки, ножки или крылышки. Курочка получится сочной, а вкус блюда станет ещё насыщеннее.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Сочная тушёная курица с грибами в нежном сливочном соусе — просто...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Тушёная курица с фасолью – вкусное и полезное блюдо. В состав блю...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Тушеные куриные лапки — закуска китайской кухни, которая готовитс...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
