Ароматная тушёная курица с картофелем

Рецепт от Мария Сафаргалеева
12535 просмотров
Ароматная тушёная курица с картофелем
 
Приготовления 45 мин
Порций 2
Это популярное блюдо домашней кухни обязательно понравится детям. Оно очень сытное, обладает особенным ароматом, готовится быстро и требует минимального количества ингредиентов.

Ингредиенты на
порции

  • Картофель
    200 гр.
  • Курица (любая часть)
    200 гр.
  • Томаты черри
    4 шт.
  • Мелкий лук
    10 шт.
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Вода
    200 мл.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    302 ккал

  • Белки

    32 гр.

  • Жиры

    22 гр.

  • Углеводы

    25 гр.

Пошаговая инструкция

  • Картофель очищаем от кожуры, промываем под холодной водой, нарезаем крупными кубиками, укладываем в металлическую кастрюлю.

  • Курицу предварительно размораживаем или покупаем охлаждённое мясо, нарезаем крупными кусками. Выкладываем к картофелю в кастрюлю.

  • Томаты черри моем под краном, режем на дольки или кольцами, добавляем к курице и картофелю.

  • Мелкий лук очищаем от шелухи, моем, выкладываем к мясу, картофелю и помидорам.

  • К мясу, картошке, томатам и луку добавляем 100 мл. воды. Солим и перчим по вкусу. Ставим кастрюлю на средний огонь, накрываем крышкой и тушим 45 минут.

  • Выключаем плиту, выкладываем готовое блюдо на сервировочную тарелку, подаём к столу.

Советы

  • Для приготовления этого блюда идеально подходит молодой картофель, поскольку он не разваривается.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

545

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp