Ароматная тушёная курица с картофелем

Рецепт от Мария Сафаргалеева

12535 просмотров

Приготовления 45 мин

Порций 2

Это популярное блюдо домашней кухни обязательно понравится детям. Оно очень сытное, обладает особенным ароматом, готовится быстро и требует минимального количества ингредиентов.

Картофель

200 гр.
Курица (любая часть)

200 гр.
Томаты черри

4 шт.
Мелкий лук

10 шт.
Соль и перец

по вкусу
Вода

200 мл.

Калорийность

302 ккал
Белки

32 гр.
Жиры

22 гр.
Углеводы

25 гр.

Картофель очищаем от кожуры, промываем под холодной водой, нарезаем крупными кубиками, укладываем в металлическую кастрюлю.
Курицу предварительно размораживаем или покупаем охлаждённое мясо, нарезаем крупными кусками. Выкладываем к картофелю в кастрюлю.
Томаты черри моем под краном, режем на дольки или кольцами, добавляем к курице и картофелю.
Мелкий лук очищаем от шелухи, моем, выкладываем к мясу, картофелю и помидорам.
К мясу, картошке, томатам и луку добавляем 100 мл. воды. Солим и перчим по вкусу. Ставим кастрюлю на средний огонь, накрываем крышкой и тушим 45 минут.
Выключаем плиту, выкладываем готовое блюдо на сервировочную тарелку, подаём к столу.