Тушёная курица с фасолью

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
3 633 просмотра
Печать
35 мин
2022-09-01-etruhv-kuriza-s-fasolu
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 01.09.2022
Фасоль - неплохой гарнир к мясу, поэтому её обязательно стоит включать в своё меню. С приготовленными по этому рецепту голенями, овощ станет есть даже ребёнок.

Ингредиенты на
порции

  • Куриные голени
    2 шт.
  • Лайм
    2 шт.
  • Болгарские перцы
    2 шт.
  • Зеленая фасоль
    2 шт.
  • Соевый соус
    100
  • Кунжутное масло
    60
  • Семена кунжута
    40
  • Чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    300 ккал

  • Белки

    32 гр.

  • Жиры

    19 гр.

  • Углеводы

    10 гр.

Пошаговая инструкция

  • Болгарские перцы моем. Потребуется их разрезать пополам, чтобы вычистить семена. Нарезаем соломкой.

  • Фасоль моем под краном. Можно порезать её на части, а можно оставить длинной, мы предлагаем второй вариант.

  • Лайм моем, разрезаем на крупные части. Его сок мы будем выдавливать на готовое блюдо.

  • Ставим на плиту сковороду, наливаем кунжутное масло. Выкладываем заранее размороженные голени. Поджариваем их с двух сторон в течение 3 минут, выкладываем к курице фасоль, болгарский перец, добавляем соевый соус и чёрный молотый перец. Всё перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 35 минут. Воду не добавляем, овощи и без того дадут сок.

  • Готовое блюдо подаём к столу, посыпав семенами кунжута и полив соком лайма.

Советы

  • Если вы не любите фасоль, в этом блюде её можно заменить на спаржу. Её обязательно моем под краном. Можно порезать на небольшие кусочки, а можно оставить длинной, но обязательно она должна помещаться в сковороду.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1211

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3276 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки