Калорийность
145.49 ккал
Белки
8.99 гр.
Жиры
9.53 гр.
Углеводы
6.89 гр.
Курицу промываем, кладём в глубокую миску, добавляем оливковое масло, солим и перчим по вкусу, добавляем копчёную паприку. Всё хорошо перемешиваем.
Моем грушу под краном, разрезаем пополам, можно на четвертинки, вырезаем косточки, убираем хвостики. Петрушку моем под краном, крупно нарезаем.
В сковороду выкладываем курицу, сверху укладываем грушу, кладем палочки корицы, добавляем воду. Накрываем крышкой, ставим на плиту, выставляем средний огонь и тушим 35 минут. Тушёная курица с грушей готова! Выкладываем блюдо на сервировочную тарелку куриный окорок, грушу и корицу, украшаем петрушкой.
Можете также запечь курицу с грушей в духовке. Выложите окорочка в форму, добавьте груши, специи и немного воды. Запекайте при 180°C около 40 минут, чтобы мясо стало мягким, а груши – карамелизированными.
Добавьте лимонный сок в рецепт. Лимонный сок добавит легкую кислинку и поможет специям лучше раскрыться. Груша и курочка станут мягче с лимонным соком.
Если хотите изменить количество порций, измените вес овощей и приправ в соответствии с нужным количеством. Это легко сделать в списке ингредиентов, указав желаемое количество порций.
Если хотите добавить блюду особую нежность, приготовьте соус на основе груш. В состав рецепта можно включить пюрированные запечённые груши, смешанные с медом и специями. Такой соус идеально дополнит курицу с грушей, сделав вкус насыщеннее.
Добавьте к рецепту красный лук и чеснок, чтобы подчеркнуть вкус курочки. Лук придаст легкую сладость, а чеснок – пикантность.
Храните курицу с грушей в герметичном контейнере в холодильнике не более двух дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Откройте для себя рецепт приготовления вкуснейшей сладкой тушёной...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Тушеная курица с картошкой – это простой и вкусный ужин. Куриное ...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Тушеные куриные лапки — закуска китайской кухни, которая готовитс...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
