Калорийность
145.49 ккал
Белки
8.99 гр.
Жиры
9.53 гр.
Углеводы
6.89 гр.
Курицу промываем, кладём в глубокую миску, добавляем оливковое масло, солим и перчим по вкусу, добавляем копчёную паприку. Всё хорошо перемешиваем.
Моем грушу под краном, разрезаем пополам, можно на четвертинки, вырезаем косточки, убираем хвостики. Петрушку моем под краном, крупно нарезаем.
В сковороду выкладываем курицу, сверху укладываем грушу, кладем палочки корицы, добавляем воду. Накрываем крышкой, ставим на плиту, выставляем средний огонь и тушим 35 минут. Тушёная курица с грушей готова! Выкладываем блюдо на сервировочную тарелку куриный окорок, грушу и корицу, украшаем петрушкой.
Можете также запечь курицу с грушей в духовке. Выложите окорочка в форму, добавьте груши, специи и немного воды. Запекайте при 180°C около 40 минут, чтобы мясо стало мягким, а груши – карамелизированными.
Добавьте лимонный сок в рецепт. Лимонный сок добавит легкую кислинку и поможет специям лучше раскрыться. Груша и курочка станут мягче с лимонным соком.
Если хотите изменить количество порций, измените вес овощей и приправ в соответствии с нужным количеством. Это легко сделать в списке ингредиентов, указав желаемое количество порций.
Если хотите добавить блюду особую нежность, приготовьте соус на основе груш. В состав рецепта можно включить пюрированные запечённые груши, смешанные с медом и специями. Такой соус идеально дополнит курицу с грушей, сделав вкус насыщеннее.
Добавьте к рецепту красный лук и чеснок, чтобы подчеркнуть вкус курочки. Лук придаст легкую сладость, а чеснок – пикантность.
Храните курицу с грушей в герметичном контейнере в холодильнике не более двух дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Тушеная курица с картошкой – это простой и вкусный ужин. Куриное ...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Если строгие диеты утомили, а вкусной еды всё равно хочется, хоро...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Этот рецепт ароматной тушеной курицы с картофелем - идеальный выб...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
