Калорийность
145.49 ккал
Белки
8.99 гр.
Жиры
9.53 гр.
Углеводы
6.89 гр.
Курицу промываем, кладём в глубокую миску, добавляем оливковое масло, солим и перчим по вкусу, добавляем копчёную паприку. Всё хорошо перемешиваем.
Моем грушу под краном, разрезаем пополам, можно на четвертинки, вырезаем косточки, убираем хвостики. Петрушку моем под краном, крупно нарезаем.
В сковороду выкладываем курицу, сверху укладываем грушу, кладем палочки корицы, добавляем воду. Накрываем крышкой, ставим на плиту, выставляем средний огонь и тушим 35 минут. Тушёная курица с грушей готова! Выкладываем блюдо на сервировочную тарелку куриный окорок, грушу и корицу, украшаем петрушкой.
Можете также запечь курицу с грушей в духовке. Выложите окорочка в форму, добавьте груши, специи и немного воды. Запекайте при 180°C около 40 минут, чтобы мясо стало мягким, а груши – карамелизированными.
Добавьте лимонный сок в рецепт. Лимонный сок добавит легкую кислинку и поможет специям лучше раскрыться. Груша и курочка станут мягче с лимонным соком.
Если хотите изменить количество порций, измените вес овощей и приправ в соответствии с нужным количеством. Это легко сделать в списке ингредиентов, указав желаемое количество порций.
Если хотите добавить блюду особую нежность, приготовьте соус на основе груш. В состав рецепта можно включить пюрированные запечённые груши, смешанные с медом и специями. Такой соус идеально дополнит курицу с грушей, сделав вкус насыщеннее.
Добавьте к рецепту красный лук и чеснок, чтобы подчеркнуть вкус курочки. Лук придаст легкую сладость, а чеснок – пикантность.
Храните курицу с грушей в герметичном контейнере в холодильнике не более двух дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
