Тушёные куриные голени с салатом

Рецепт от Мария Сафаргалеева
11546 просмотров
Тушёные куриные голени с салатом
 
Приготовления 35 мин
Порций 2
Куриные блюда пользуются большой популярностью в нашей стране. Это мясо нежное, низкокалорийное, его с удовольствием едят дети. Предлагаем простой рецепт приготовления куриных голеней, где в качестве гарнира представлены листья салата.

Ингредиенты на
порции

  • Куриные голени
    2 шт.
  • Лимон
    1 шт.
  • Листья салата
    8 шт.
  • Перец чили
    2 шт.
  • Оливковое масло
    40 мл.
  • Соевый соус
    40 мл.
  • Вода
    600 мл.
  • Чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    285 ккал

  • Белки

    27 гр.

  • Жиры

    19 гр.

  • Углеводы

    9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Используем для приготовления блюда размороженные или охлаждённые голени. Ставим на плиту сковороду, наливаем оливковое масло, выкладываем голени и слегка, на сильном огне, поджариваем с обеих сторон. Добавляем соевый соус, вливаем воду, перчим. Накрываем крышкой, убавляем огонь до минимального и тушим курицу 45 минут.

  • Салат моем, делим на листья, выкладываем на тарелку.

  • Лимон моем и режем пополам.

  • Перец чили моем под краном.

  • Выкладываем на тарелку листья салата, куриную голень, половинку лимона. Лимонным соком можно полить блюдо для более насыщенного вкуса. Для этого просто выдавите сок рукой.

Советы

  • Если вы готовите это блюдо ребёнку или не любите острую еду, то вместо острого перца чили используйте болгарский перец.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

502

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2417 рецептов


Viber
WhatsApp