Тушёные куриные голени с салатом

Рецепт от Мария Сафаргалеева
874 просмотра
Тушёные куриные голени с салатом
 
Приготовления 35 мин
Порций 2
Куриные блюда пользуются большой популярностью в нашей стране. Это мясо нежное, низкокалорийное, его с удовольствием едят дети. Предлагаем простой рецепт приготовления куриных голеней, где в качестве гарнира представлены листья салата.

Ингредиенты на
порции

  • Куриные голени
    2 шт.
  • Лимон
    1 шт.
  • Листья салата
    8 шт.
  • Перец чили
    2 шт.
  • Оливковое масло
    40 мл.
  • Соевый соус
    40 мл.
  • Вода
    600 мл.
  • Чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    285 ккал

  • Белки

    27 грамм

  • Жиры

    19 грамм

  • Углеводы

    9 грамм

Пошаговая инструкция

  • Используем для приготовления блюда размороженные или охлаждённые голени. Ставим на плиту сковороду, наливаем оливковое масло, выкладываем голени и слегка, на сильном огне, поджариваем с обеих сторон. Добавляем соевый соус, вливаем воду, перчим. Накрываем крышкой, убавляем огонь до минимального и тушим курицу 45 минут.

  • Салат моем, делим на листья, выкладываем на тарелку.

  • Лимон моем и режем пополам.

  • Перец чили моем под краном.

  • Выкладываем на тарелку листья салата, куриную голень, половинку лимона. Лимонным соком можно полить блюдо для более насыщенного вкуса. Для этого просто выдавите сок рукой.

Советы

  • Если вы готовите это блюдо ребёнку или не любите острую еду, то вместо острого перца чили используйте болгарский перец.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

38

Пошаговые рецепты

1601 рецепт


Viber
WhatsApp