Калорийность
91.53 ккал
Белки
6.01 гр.
Жиры
7.23 гр.
Углеводы
1.37 гр.
Используем для приготовления блюда размороженные или охлаждённые голени. Промываем курицу первым делом. Ставим на плиту сковороду, наливаем оливковое масло, выкладываем голени и слегка, на сильном огне, поджариваем с обеих сторон. Добавляем соевый соус, вливаем воду, всыпаем черный молотый перец и добавляем лавровый лист. Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим курицу 35-40 минут.
Подготовим ингредиенты для сервировки курицы. Салат моем и делим на листья. Лимон моем и режем пополам. Перец чили моем под краном.
Выкладываем на тарелку листья салата, куриную голень, половинку лимона и 2 перца чили. Лимонным соком можно полить блюдо для более насыщенного вкуса. Для этого просто выдавите сок рукой. Приятного аппетита!
Если вы готовите это блюдо ребёнку или не любите острую еду, то для подачи вместо острого перца чили используйте болгарский перец.
Чтобы курица получилась особенно ароматной, добавьте лук и чеснок в блюдо. Обжарьте лук до золотистого цвета перед добавлением в соус. Он придаст блюду насыщенный вкус и сделает куриные ножки сочнее.
В этот рецепт можно добавить паприку, карри. Паприка придаст курице аппетитный цвет и легкую сладость, карри — насыщенный пряный аромат. Эти специи хорошо сочетаются с луком и чесноком, делая блюдо еще вкуснее. В рецепт не включена соль, так как используем соевый соус, но если хотите отрегулировать вкус, можно использовать соль.
Тушить куриные голени можно также с добавлением сметаны. Сметана смягчит специи, подчеркнет куриный вкус и сделает мясо особенно сочным и мягким. Используйте наш рецепт Куриные голени в сметанном соусе. Также на нашем сайте есть много других рецептов курицы, чтобы ознакомиться, смотрите категорию Блюда с курицей.
Храните готовые куриные голени в соусе в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Курица с ревенем — необычное блюдо с ярким вкусом. По рецепту исп...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
