Калорийность
91.53 ккал
Белки
6.01 гр.
Жиры
7.23 гр.
Углеводы
1.37 гр.
Используем для приготовления блюда размороженные или охлаждённые голени. Промываем курицу первым делом. Ставим на плиту сковороду, наливаем оливковое масло, выкладываем голени и слегка, на сильном огне, поджариваем с обеих сторон. Добавляем соевый соус, вливаем воду, всыпаем черный молотый перец и добавляем лавровый лист. Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим курицу 35-40 минут.
Подготовим ингредиенты для сервировки курицы. Салат моем и делим на листья. Лимон моем и режем пополам. Перец чили моем под краном.
Выкладываем на тарелку листья салата, куриную голень, половинку лимона и 2 перца чили. Лимонным соком можно полить блюдо для более насыщенного вкуса. Для этого просто выдавите сок рукой. Приятного аппетита!
Если вы готовите это блюдо ребёнку или не любите острую еду, то для подачи вместо острого перца чили используйте болгарский перец.
Чтобы курица получилась особенно ароматной, добавьте лук и чеснок в блюдо. Обжарьте лук до золотистого цвета перед добавлением в соус. Он придаст блюду насыщенный вкус и сделает куриные ножки сочнее.
В этот рецепт можно добавить паприку, карри. Паприка придаст курице аппетитный цвет и легкую сладость, карри — насыщенный пряный аромат. Эти специи хорошо сочетаются с луком и чесноком, делая блюдо еще вкуснее. В рецепт не включена соль, так как используем соевый соус, но если хотите отрегулировать вкус, можно использовать соль.
Тушить куриные голени можно также с добавлением сметаны. Сметана смягчит специи, подчеркнет куриный вкус и сделает мясо особенно сочным и мягким. Используйте наш рецепт Куриные голени в сметанном соусе. Также на нашем сайте есть много других рецептов курицы, чтобы ознакомиться, смотрите категорию Блюда с курицей.
Храните готовые куриные голени в соусе в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Тушеные куриные лапки — закуска китайской кухни, которая готовитс...
Если строгие диеты утомили, а вкусной еды всё равно хочется, хоро...
Тушёная курица с фасолью – вкусное и полезное блюдо. В состав блю...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Сочная капуста с курицей — одно из любимых блюд для всей семьи. Р...
Сочная тушёная курица с грибами в нежном сливочном соусе — просто...
Быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи с нашим рецептом к...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Есть запрос на вкусный рецепт блюда с курицей и грибами? Попробуй...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
