Калорийность
91.53 ккал
Белки
6.01 гр.
Жиры
7.23 гр.
Углеводы
1.37 гр.
Используем для приготовления блюда размороженные или охлаждённые голени. Промываем курицу первым делом. Ставим на плиту сковороду, наливаем оливковое масло, выкладываем голени и слегка, на сильном огне, поджариваем с обеих сторон. Добавляем соевый соус, вливаем воду, всыпаем черный молотый перец и добавляем лавровый лист. Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим курицу 35-40 минут.
Подготовим ингредиенты для сервировки курицы. Салат моем и делим на листья. Лимон моем и режем пополам. Перец чили моем под краном.
Выкладываем на тарелку листья салата, куриную голень, половинку лимона и 2 перца чили. Лимонным соком можно полить блюдо для более насыщенного вкуса. Для этого просто выдавите сок рукой. Приятного аппетита!
Если вы готовите это блюдо ребёнку или не любите острую еду, то для подачи вместо острого перца чили используйте болгарский перец.
Чтобы курица получилась особенно ароматной, добавьте лук и чеснок в блюдо. Обжарьте лук до золотистого цвета перед добавлением в соус. Он придаст блюду насыщенный вкус и сделает куриные ножки сочнее.
В этот рецепт можно добавить паприку, карри. Паприка придаст курице аппетитный цвет и легкую сладость, карри — насыщенный пряный аромат. Эти специи хорошо сочетаются с луком и чесноком, делая блюдо еще вкуснее. В рецепт не включена соль, так как используем соевый соус, но если хотите отрегулировать вкус, можно использовать соль.
Тушить куриные голени можно также с добавлением сметаны. Сметана смягчит специи, подчеркнет куриный вкус и сделает мясо особенно сочным и мягким. Используйте наш рецепт Куриные голени в сметанном соусе. Также на нашем сайте есть много других рецептов курицы, чтобы ознакомиться, смотрите категорию Блюда с курицей.
Храните готовые куриные голени в соусе в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Кулинарный рецепт куриной печени в сметане — это легкое, но в то ...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Есть запрос на вкусный рецепт блюда с курицей и грибами? Попробуй...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Вкусные кулинарные рецепты
3610 рецептов
Посмотреть все закладки
