Калорийность
91.53 ккал
Белки
6.01 гр.
Жиры
7.23 гр.
Углеводы
1.37 гр.
Используем для приготовления блюда размороженные или охлаждённые голени. Промываем курицу первым делом. Ставим на плиту сковороду, наливаем оливковое масло, выкладываем голени и слегка, на сильном огне, поджариваем с обеих сторон. Добавляем соевый соус, вливаем воду, всыпаем черный молотый перец и добавляем лавровый лист. Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим курицу 35-40 минут.
Подготовим ингредиенты для сервировки курицы. Салат моем и делим на листья. Лимон моем и режем пополам. Перец чили моем под краном.
Выкладываем на тарелку листья салата, куриную голень, половинку лимона и 2 перца чили. Лимонным соком можно полить блюдо для более насыщенного вкуса. Для этого просто выдавите сок рукой. Приятного аппетита!
Если вы готовите это блюдо ребёнку или не любите острую еду, то для подачи вместо острого перца чили используйте болгарский перец.
Чтобы курица получилась особенно ароматной, добавьте лук и чеснок в блюдо. Обжарьте лук до золотистого цвета перед добавлением в соус. Он придаст блюду насыщенный вкус и сделает куриные ножки сочнее.
В этот рецепт можно добавить паприку, карри. Паприка придаст курице аппетитный цвет и легкую сладость, карри — насыщенный пряный аромат. Эти специи хорошо сочетаются с луком и чесноком, делая блюдо еще вкуснее. В рецепт не включена соль, так как используем соевый соус, но если хотите отрегулировать вкус, можно использовать соль.
Тушить куриные голени можно также с добавлением сметаны. Сметана смягчит специи, подчеркнет куриный вкус и сделает мясо особенно сочным и мягким. Используйте наш рецепт Куриные голени в сметанном соусе. Также на нашем сайте есть много других рецептов курицы, чтобы ознакомиться, смотрите категорию Блюда с курицей.
Храните готовые куриные голени в соусе в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Сочная тушёная курица с грибами в нежном сливочном соусе — просто...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Курица с ревенем — необычное блюдо с ярким вкусом. По рецепту исп...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
