Калорийность
79.8 ккал
Белки
9.6 гр.
Жиры
3.4 гр.
Углеводы
2.7 гр.
Размороженное или охлаждённое куриное филе моем, сушим на бумажном полотенце, нарезаем крупными кусочками. Ставим сковороду на средний огонь, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем куриное филе, хорошо в течение 15 минут поджариваем со всех сторон до золотистой корочки.
Болгарские перцы моем, разрезаем пополам, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к мясу.
Очищаем лук от шелухи, мелко нарезаем, добавляем к мясу и болгарскому перцу.
Цукини моем, срезаем концы, нарезаем крупными кубиками, добавляем к мясу.
Добавляем к курице с овощами воду, соевый соус, чёрный молотый перец, если не хватает соли, досаливаем по вкусу. Всё хорошо перемешиваем, накрываем сковороду крышкой, тушим блюдо 35 минут.
Мяту моем под краном, выкладываем на сервировочную тарелку готовое блюдо, украшаем веточкой мяты, подаём к столу.
Перед приготовлением слегка смажьте сковороду чесноком. Чеснок добавит пряный аромат блюду.
Если вам нравится восточная кухня, добавьте такие специи как куркума, шафран, кумин, имбирь — эти специи подарят блюду характерный аромат и вкус, словно из сердца Марокко.
Подавайте блюдо с кускусом — он отлично впитывает соус и делает вкус блюда ярче. Кускус станет идеальным дополнением к марокканской курице.
Если хотите добавить сочности, добавьте помидоры в состав рецепта. Помидоры придадут блюду мягкость и лёгкую кислинку, отлично подчёркивая курицу.
Перед подачей сбрызните блюдо соком лимона. Лимон освежит вкус и добавит лёгкую цитрусовую нотку.
Храните тушеную курицу по-мароккански в герметичном контейнере в холодильнике не дольше двух суток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сочная тушёная курица с грибами в нежном сливочном соусе — просто...
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Сочная капуста с курицей — одно из любимых блюд для всей семьи. Р...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
