Калорийность
79.8 ккал
Белки
9.6 гр.
Жиры
3.4 гр.
Углеводы
2.7 гр.
Размороженное или охлаждённое куриное филе моем, сушим на бумажном полотенце, нарезаем крупными кусочками. Ставим сковороду на средний огонь, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем куриное филе, хорошо в течение 15 минут поджариваем со всех сторон до золотистой корочки.
Болгарские перцы моем, разрезаем пополам, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к мясу.
Очищаем лук от шелухи, мелко нарезаем, добавляем к мясу и болгарскому перцу.
Цукини моем, срезаем концы, нарезаем крупными кубиками, добавляем к мясу.
Добавляем к курице с овощами воду, соевый соус, чёрный молотый перец, если не хватает соли, досаливаем по вкусу. Всё хорошо перемешиваем, накрываем сковороду крышкой, тушим блюдо 35 минут.
Мяту моем под краном, выкладываем на сервировочную тарелку готовое блюдо, украшаем веточкой мяты, подаём к столу.
Перед приготовлением слегка смажьте сковороду чесноком. Чеснок добавит пряный аромат блюду.
Если вам нравится восточная кухня, добавьте такие специи как куркума, шафран, кумин, имбирь — эти специи подарят блюду характерный аромат и вкус, словно из сердца Марокко.
Подавайте блюдо с кускусом — он отлично впитывает соус и делает вкус блюда ярче. Кускус станет идеальным дополнением к марокканской курице.
Если хотите добавить сочности, добавьте помидоры в состав рецепта. Помидоры придадут блюду мягкость и лёгкую кислинку, отлично подчёркивая курицу.
Перед подачей сбрызните блюдо соком лимона. Лимон освежит вкус и добавит лёгкую цитрусовую нотку.
Храните тушеную курицу по-мароккански в герметичном контейнере в холодильнике не дольше двух суток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушеные куриные лапки — закуска китайской кухни, которая готовитс...
Курица с ревенем — необычное блюдо с ярким вкусом. По рецепту исп...
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Кулинарный рецепт куриной печени в сметане — это легкое, но в то ...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Вкусные кулинарные рецепты
3613 рецептов
Посмотреть все закладки
