Калорийность
79.8 ккал
Белки
9.6 гр.
Жиры
3.4 гр.
Углеводы
2.7 гр.
Размороженное или охлаждённое куриное филе моем, сушим на бумажном полотенце, нарезаем крупными кусочками. Ставим сковороду на средний огонь, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем куриное филе, хорошо в течение 15 минут поджариваем со всех сторон до золотистой корочки.
Болгарские перцы моем, разрезаем пополам, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к мясу.
Очищаем лук от шелухи, мелко нарезаем, добавляем к мясу и болгарскому перцу.
Цукини моем, срезаем концы, нарезаем крупными кубиками, добавляем к мясу.
Добавляем к курице с овощами воду, соевый соус, чёрный молотый перец, если не хватает соли, досаливаем по вкусу. Всё хорошо перемешиваем, накрываем сковороду крышкой, тушим блюдо 35 минут.
Мяту моем под краном, выкладываем на сервировочную тарелку готовое блюдо, украшаем веточкой мяты, подаём к столу.
Перед приготовлением слегка смажьте сковороду чесноком. Чеснок добавит пряный аромат блюду.
Если вам нравится восточная кухня, добавьте такие специи как куркума, шафран, кумин, имбирь — эти специи подарят блюду характерный аромат и вкус, словно из сердца Марокко.
Подавайте блюдо с кускусом — он отлично впитывает соус и делает вкус блюда ярче. Кускус станет идеальным дополнением к марокканской курице.
Если хотите добавить сочности, добавьте помидоры в состав рецепта. Помидоры придадут блюду мягкость и лёгкую кислинку, отлично подчёркивая курицу.
Перед подачей сбрызните блюдо соком лимона. Лимон освежит вкус и добавит лёгкую цитрусовую нотку.
Храните тушеную курицу по-мароккански в герметичном контейнере в холодильнике не дольше двух суток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи с нашим рецептом к...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Сочная капуста с курицей — одно из любимых блюд для всей семьи. Р...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
