Калорийность
79.8 ккал
Белки
9.6 гр.
Жиры
3.4 гр.
Углеводы
2.7 гр.
Размороженное или охлаждённое куриное филе моем, сушим на бумажном полотенце, нарезаем крупными кусочками. Ставим сковороду на средний огонь, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем куриное филе, хорошо в течение 15 минут поджариваем со всех сторон до золотистой корочки.
Болгарские перцы моем, разрезаем пополам, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к мясу.
Очищаем лук от шелухи, мелко нарезаем, добавляем к мясу и болгарскому перцу.
Цукини моем, срезаем концы, нарезаем крупными кубиками, добавляем к мясу.
Добавляем к курице с овощами воду, соевый соус, чёрный молотый перец, если не хватает соли, досаливаем по вкусу. Всё хорошо перемешиваем, накрываем сковороду крышкой, тушим блюдо 35 минут.
Мяту моем под краном, выкладываем на сервировочную тарелку готовое блюдо, украшаем веточкой мяты, подаём к столу.
Перед приготовлением слегка смажьте сковороду чесноком. Чеснок добавит пряный аромат блюду.
Если вам нравится восточная кухня, добавьте такие специи как куркума, шафран, кумин, имбирь — эти специи подарят блюду характерный аромат и вкус, словно из сердца Марокко.
Подавайте блюдо с кускусом — он отлично впитывает соус и делает вкус блюда ярче. Кускус станет идеальным дополнением к марокканской курице.
Если хотите добавить сочности, добавьте помидоры в состав рецепта. Помидоры придадут блюду мягкость и лёгкую кислинку, отлично подчёркивая курицу.
Перед подачей сбрызните блюдо соком лимона. Лимон освежит вкус и добавит лёгкую цитрусовую нотку.
Храните тушеную курицу по-мароккански в герметичном контейнере в холодильнике не дольше двух суток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Этот рецепт ароматной тушеной курицы с картофелем - идеальный выб...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
