Калорийность
79.8 ккал
Белки
9.6 гр.
Жиры
3.4 гр.
Углеводы
2.7 гр.
Размороженное или охлаждённое куриное филе моем, сушим на бумажном полотенце, нарезаем крупными кусочками. Ставим сковороду на средний огонь, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем куриное филе, хорошо в течение 15 минут поджариваем со всех сторон до золотистой корочки.
Болгарские перцы моем, разрезаем пополам, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к мясу.
Очищаем лук от шелухи, мелко нарезаем, добавляем к мясу и болгарскому перцу.
Цукини моем, срезаем концы, нарезаем крупными кубиками, добавляем к мясу.
Добавляем к курице с овощами воду, соевый соус, чёрный молотый перец, если не хватает соли, досаливаем по вкусу. Всё хорошо перемешиваем, накрываем сковороду крышкой, тушим блюдо 35 минут.
Мяту моем под краном, выкладываем на сервировочную тарелку готовое блюдо, украшаем веточкой мяты, подаём к столу.
Перед приготовлением слегка смажьте сковороду чесноком. Чеснок добавит пряный аромат блюду.
Если вам нравится восточная кухня, добавьте такие специи как куркума, шафран, кумин, имбирь — эти специи подарят блюду характерный аромат и вкус, словно из сердца Марокко.
Подавайте блюдо с кускусом — он отлично впитывает соус и делает вкус блюда ярче. Кускус станет идеальным дополнением к марокканской курице.
Если хотите добавить сочности, добавьте помидоры в состав рецепта. Помидоры придадут блюду мягкость и лёгкую кислинку, отлично подчёркивая курицу.
Перед подачей сбрызните блюдо соком лимона. Лимон освежит вкус и добавит лёгкую цитрусовую нотку.
Храните тушеную курицу по-мароккански в герметичном контейнере в холодильнике не дольше двух суток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Откройте для себя рецепт приготовления вкуснейшей сладкой тушёной...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Сочная тушёная курица с грибами в нежном сливочном соусе — просто...
Кулинарный рецепт куриной печени в сметане — это легкое, но в то ...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
