Норвежская тушёная курица с картофелем

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
2 628 просмотра
Печать
45 мин
2022-10-08-q5fxzo-kuriza-s-ovowami
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.06.2023
Обязательно попробуйте приготовить это простое, невероятно вкусное и сытное блюдо. Рецептов его приготовления много, это наиболее демократичный вариант, в котором допускается замена ингредиентов.

Ингредиенты на
порции

  • Куриные голени
    4 шт.
  • Картофель
    400
  • Белый лук
    2 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    2 шт.
  • Болгарские перцы
    2 шт.
  • Петрушка
    2 пучка
  • Вода
    400
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    325 ккал

  • Белки

    36 гр.

  • Жиры

    23 гр.

  • Углеводы

    18 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриные голени размораживаем в холодильнике ночью, для этого перекладываем их в отдел, где храним овощи. Можно купить охлаждённое мясо. Мясо моем под краном, укладываем в кастрюлю.

  • Картофель чистим от кожуры, моем и нарезаем крупными кусками, добавляем к курице.

  • Репчатый лук очищаем от шелухи, моем под краном, мелко нарезаем, выкладываем к курице и картофелю.

  • Морковь чистим, моем, крупно нарезаем, добавляем к мясу с картофелем.

  • Болгарский перец моем, вынимаем семена, крупно нарезаем кубиками. Выкладываем в кастрюлю к остальным ингредиентам.

  • Добавляем в кастрюлю воду, солим и перчим, накрываем крышкой и ставим на плиту на средний огонь. Время приготовления 45 минут.

  • Петрушку моем, даём обсохнуть, мелко нарезаем. Готовое блюдо выкладываем на сервировочную тарелку, посыпаем свежей петрушкой.

Советы

  • Для приготовления этого блюда необязательно использовать курицу, это может быть говядина, свинина, индейка.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

876

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки