Калорийность
104.4 ккал
Белки
10.7 гр.
Жиры
4.7 гр.
Углеводы
5.4 гр.
Для приготовления блюда первым делом подготовим ингредиенты. Филе курицы предварительно размораживаем или покупаем охлаждённое мясо. Нарезаем на крупные кусочки, выкладываем в глубокую сковороду. Тыкву промываем, нарезаем на две части и при помощи ложки достаем семена. Далее очищаем тыкву от кожуры и нарезаем на кусочки крупного размера, выкладываем к курице.
Добавляем к курице с тыквой воду, карри, копчёную паприку, солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой сковороду, ставим на плиту и тушим тыкву с курицей 35 минут.
Через указанное время выкладываем готовое блюдо в сервировочную миску. Подаём курицу с тыквой к столу готовое блюдо. По желанию можно добавить любимую зелень при подаче.
Добавьте в состав блюда морковь, лук и чеснок. Лук и морковь сделают блюдо с курицей и тыквой насыщеннее и ароматнее. Лук лучше карамелизовать. Курица с тыквой отлично сочетается с морковью и пряным ароматом чеснока.
Чтобы курица с тыквой получилась ещё нежнее и ароматнее, в конце тушения добавьте сливочное масло. Масло сделает вкус блюда более насыщенным и мягким.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт курицу, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку.
В качестве гарнира отлично подойдёт рис или картофель. Подайте тушёную курицу с рисом или картошкой, чтобы получить сытный обед.
Чтобы сделать вкус ещё насыщеннее, добавьте в блюдо нарезанные помидоры — они придадут лёгкую кислинку и отлично дополнят тыкву и курицу.
Для блюда из тыквы и курицы лучше всего подойдет грудка — она быстро готовится и остаётся сочной. Но можно взять и другие части курицы, например, филе с бедрышек.
Готовое блюдо храните в холодильнике до трёх дней — только обязательно остудите перед тем, как убирать.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Сочная капуста с курицей — одно из любимых блюд для всей семьи. Р...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Тушеная курица с картошкой – это простой и вкусный ужин. Куриное ...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи с нашим рецептом к...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
