Пряная тушёная курица с тыквой

Рецепт от Мария Сафаргалеева
2507 просмотров
Пряная тушёная курица с тыквой
 
Приготовления 45 мин
Порций 2
Простой и вкусный рецепт, как можно приготовить курицу с тыквой. Это блюдо очень популярно в Индии, в исходном варианте оно обладает изумительным ароматом благодаря большому количеству специй.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    200 гр.
  • Тыква
    200 гр.
  • Копчёная паприка
    2 ст.л.
  • Карри
    2 ст.л.
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу
  • Вода
    400 мл.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    325 ккал

  • Белки

    31 грамм

  • Жиры

    28 грамм

  • Углеводы

    21 грамм

Пошаговая инструкция

  • Филе курицы предварительно размораживаем или покупаем охлаждённое мясо. Крупно нарезаем, выкладываем в глиняный горшочек.

  • Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем крупными квадратиками, выкладываем к курице.

  • Добавляем к курице и тыкве воду, карри, копчёную паприку, солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой горшок, ставим в духовку на 35 минут.

  • Через указанное время выкладываем готовое блюдо в сервировочную миску, подаём к столу.

Советы

  • Если вы не любите тыкву, в этом рецепте вы можете заменить её на картофель.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

109

Пошаговые рецепты

1806 рецептов


Viber
WhatsApp