Калорийность
104.4 ккал
Белки
10.7 гр.
Жиры
4.7 гр.
Углеводы
5.4 гр.
Для приготовления блюда первым делом подготовим ингредиенты. Филе курицы предварительно размораживаем или покупаем охлаждённое мясо. Нарезаем на крупные кусочки, выкладываем в глубокую сковороду. Тыкву промываем, нарезаем на две части и при помощи ложки достаем семена. Далее очищаем тыкву от кожуры и нарезаем на кусочки крупного размера, выкладываем к курице.
Добавляем к курице с тыквой воду, карри, копчёную паприку, солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой сковороду, ставим на плиту и тушим тыкву с курицей 35 минут.
Через указанное время выкладываем готовое блюдо в сервировочную миску. Подаём курицу с тыквой к столу готовое блюдо. По желанию можно добавить любимую зелень при подаче.
Добавьте в состав блюда морковь, лук и чеснок. Лук и морковь сделают блюдо с курицей и тыквой насыщеннее и ароматнее. Лук лучше карамелизовать. Курица с тыквой отлично сочетается с морковью и пряным ароматом чеснока.
Чтобы курица с тыквой получилась ещё нежнее и ароматнее, в конце тушения добавьте сливочное масло. Масло сделает вкус блюда более насыщенным и мягким.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт курицу, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку.
В качестве гарнира отлично подойдёт рис или картофель. Подайте тушёную курицу с рисом или картошкой, чтобы получить сытный обед.
Чтобы сделать вкус ещё насыщеннее, добавьте в блюдо нарезанные помидоры — они придадут лёгкую кислинку и отлично дополнят тыкву и курицу.
Для блюда из тыквы и курицы лучше всего подойдет грудка — она быстро готовится и остаётся сочной. Но можно взять и другие части курицы, например, филе с бедрышек.
Готовое блюдо храните в холодильнике до трёх дней — только обязательно остудите перед тем, как убирать.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Тушёная курица с фасолью – вкусное и полезное блюдо. В состав блю...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Если строгие диеты утомили, а вкусной еды всё равно хочется, хоро...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
