Калорийность
104.4 ккал
Белки
10.7 гр.
Жиры
4.7 гр.
Углеводы
5.4 гр.
Для приготовления блюда первым делом подготовим ингредиенты. Филе курицы предварительно размораживаем или покупаем охлаждённое мясо. Нарезаем на крупные кусочки, выкладываем в глубокую сковороду. Тыкву промываем, нарезаем на две части и при помощи ложки достаем семена. Далее очищаем тыкву от кожуры и нарезаем на кусочки крупного размера, выкладываем к курице.
Добавляем к курице с тыквой воду, карри, копчёную паприку, солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой сковороду, ставим на плиту и тушим тыкву с курицей 35 минут.
Через указанное время выкладываем готовое блюдо в сервировочную миску. Подаём курицу с тыквой к столу готовое блюдо. По желанию можно добавить любимую зелень при подаче.
Добавьте в состав блюда морковь, лук и чеснок. Лук и морковь сделают блюдо с курицей и тыквой насыщеннее и ароматнее. Лук лучше карамелизовать. Курица с тыквой отлично сочетается с морковью и пряным ароматом чеснока.
Чтобы курица с тыквой получилась ещё нежнее и ароматнее, в конце тушения добавьте сливочное масло. Масло сделает вкус блюда более насыщенным и мягким.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт курицу, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку.
В качестве гарнира отлично подойдёт рис или картофель. Подайте тушёную курицу с рисом или картошкой, чтобы получить сытный обед.
Чтобы сделать вкус ещё насыщеннее, добавьте в блюдо нарезанные помидоры — они придадут лёгкую кислинку и отлично дополнят тыкву и курицу.
Для блюда из тыквы и курицы лучше всего подойдет грудка — она быстро готовится и остаётся сочной. Но можно взять и другие части курицы, например, филе с бедрышек.
Готовое блюдо храните в холодильнике до трёх дней — только обязательно остудите перед тем, как убирать.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя рецепт приготовления вкуснейшей сладкой тушёной...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Тушеные куриные лапки — закуска китайской кухни, которая готовитс...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи с нашим рецептом к...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
