Калорийность
104.4 ккал
Белки
10.7 гр.
Жиры
4.7 гр.
Углеводы
5.4 гр.
Для приготовления блюда первым делом подготовим ингредиенты. Филе курицы предварительно размораживаем или покупаем охлаждённое мясо. Нарезаем на крупные кусочки, выкладываем в глубокую сковороду. Тыкву промываем, нарезаем на две части и при помощи ложки достаем семена. Далее очищаем тыкву от кожуры и нарезаем на кусочки крупного размера, выкладываем к курице.
Добавляем к курице с тыквой воду, карри, копчёную паприку, солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой сковороду, ставим на плиту и тушим тыкву с курицей 35 минут.
Через указанное время выкладываем готовое блюдо в сервировочную миску. Подаём курицу с тыквой к столу готовое блюдо. По желанию можно добавить любимую зелень при подаче.
Добавьте в состав блюда морковь, лук и чеснок. Лук и морковь сделают блюдо с курицей и тыквой насыщеннее и ароматнее. Лук лучше карамелизовать. Курица с тыквой отлично сочетается с морковью и пряным ароматом чеснока.
Чтобы курица с тыквой получилась ещё нежнее и ароматнее, в конце тушения добавьте сливочное масло. Масло сделает вкус блюда более насыщенным и мягким.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт курицу, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку.
В качестве гарнира отлично подойдёт рис или картофель. Подайте тушёную курицу с рисом или картошкой, чтобы получить сытный обед.
Чтобы сделать вкус ещё насыщеннее, добавьте в блюдо нарезанные помидоры — они придадут лёгкую кислинку и отлично дополнят тыкву и курицу.
Для блюда из тыквы и курицы лучше всего подойдет грудка — она быстро готовится и остаётся сочной. Но можно взять и другие части курицы, например, филе с бедрышек.
Готовое блюдо храните в холодильнике до трёх дней — только обязательно остудите перед тем, как убирать.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Откройте для себя рецепт приготовления вкуснейшей сладкой тушёной...
Этот рецепт ароматной тушеной курицы с картофелем - идеальный выб...
Тушеные куриные лапки — закуска китайской кухни, которая готовитс...
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Тушёная курица с фасолью – вкусное и полезное блюдо. В состав блю...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
