Калорийность
104.4 ккал
Белки
10.7 гр.
Жиры
4.7 гр.
Углеводы
5.4 гр.
Для приготовления блюда первым делом подготовим ингредиенты. Филе курицы предварительно размораживаем или покупаем охлаждённое мясо. Нарезаем на крупные кусочки, выкладываем в глубокую сковороду. Тыкву промываем, нарезаем на две части и при помощи ложки достаем семена. Далее очищаем тыкву от кожуры и нарезаем на кусочки крупного размера, выкладываем к курице.
Добавляем к курице с тыквой воду, карри, копчёную паприку, солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой сковороду, ставим на плиту и тушим тыкву с курицей 35 минут.
Через указанное время выкладываем готовое блюдо в сервировочную миску. Подаём курицу с тыквой к столу готовое блюдо. По желанию можно добавить любимую зелень при подаче.
Добавьте в состав блюда морковь, лук и чеснок. Лук и морковь сделают блюдо с курицей и тыквой насыщеннее и ароматнее. Лук лучше карамелизовать. Курица с тыквой отлично сочетается с морковью и пряным ароматом чеснока.
Чтобы курица с тыквой получилась ещё нежнее и ароматнее, в конце тушения добавьте сливочное масло. Масло сделает вкус блюда более насыщенным и мягким.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт курицу, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку.
В качестве гарнира отлично подойдёт рис или картофель. Подайте тушёную курицу с рисом или картошкой, чтобы получить сытный обед.
Чтобы сделать вкус ещё насыщеннее, добавьте в блюдо нарезанные помидоры — они придадут лёгкую кислинку и отлично дополнят тыкву и курицу.
Для блюда из тыквы и курицы лучше всего подойдет грудка — она быстро готовится и остаётся сочной. Но можно взять и другие части курицы, например, филе с бедрышек.
Готовое блюдо храните в холодильнике до трёх дней — только обязательно остудите перед тем, как убирать.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Тушёная курица с фасолью – вкусное и полезное блюдо. В состав блю...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Кулинарный рецепт куриной печени в сметане — это легкое, но в то ...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Сочная тушёная курица с грибами в нежном сливочном соусе — просто...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
