Сладкая тушёная курица с яблоком

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
2643 просмотра
2022-10-18-wy897z-chicken-with-apple
 
Рейтинг
0 (0)
Приготовления 45 мин
Порций 2
Обновлено 18.10.2022
Очень необычное, но вместе с тем вкусное блюдо. Такая курица сочетает в себе непревзойдённый аромат и яркий, насыщенный вкус. Обязательно угостите им свою семью.

Ингредиенты на
порции

  • Курица (любая часть)
    400 гр.
  • Яблоки
    2 шт.
  • Сельдерей
    4 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    2 шт.
  • Сахар
    2 ст.л.
  • Карри
    2 ст.л.
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Вода
    500 мл.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    294 ккал

  • Белки

    29 гр.

  • Жиры

    20 гр.

  • Углеводы

    18 гр.

Пошаговая инструкция

  • Курицу предварительно размораживаем или используем охлаждённое мясо. Её моем, выкладываем на бумажное полотенце, крупно нарезаем кусками и кладём в глиняный горшочек.

  • Яблоко моем, вырезаем сердцевину, нарезаем кольцами, кладём к курице.

  • Сельдерей моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсох, крупно нарезаем, добавляем к мясу.

  • Морковь чистим, моем, мелко нарезаем кубиками, добавляем к мясу с яблоком.

  • Всё солим и перчим по вкусу, добавляем карри, воду, закрываем крышкой горшочек, ставим в духовку. Готовим 45 минут при температуре 110 С.

  • Готовое блюдо выкладываем на сервировочную тарелку, можно подавать к столу.

Советы

  • В качестве гарнира к этой курице идеально подходит круглый отваренный рис. Как его правильно готовить, смотрите здесь.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

881

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2614 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp