Калорийность
166.2 ккал
Белки
8.7 гр.
Жиры
11.8 гр.
Углеводы
5.5 гр.
Берём заранее размороженное или охлаждённое куриное филе, моем его и нарезаем крупными кусочками. Ставим на плиту на средний огонь глубокую сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока хорошо разогреется. Выкладываем куриное филе, в течение 15 минут хорошо поджариваем с обеих сторон до румяности.
Чистим картофель, моем, нарезаем на куски среднего размера, выкладываем к курице, накрываем крышкой. Морковь очищаем, моем, нарезаем кружочками, кладём к курице с картошкой.
Шампиньоны моем, нарезаем пластинками, кладём к курице с овощами. Срезаем грязь с ножек вешенок, нарезаем грибы пластинками, добавляем к мясу. В этом блюде используем королевские вешенки, поскольку у них толстая и мясистая ножка.
Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, кладём к мясу и овощам. Укроп моем, мелко нарезаем и добавляем к курице.
Всё хорошо перемешиваем, солим и перчим, добавляем сливки, укроп, накрываем сковороду крышкой. Тушим курицу с овощами в сковороде 45 минут.
Готовое блюдо раскладываем на порции и подаём к столу. Приятного аппетита!
Чтобы блюдо с грибами и курицей стало ещё вкуснее, посыпьте сверху тёртый сыр за 5 минут до готовности.
Чтобы разнообразить вкус блюда помимо укропа, добавьте и другие ароматные травы или зелень. Например, подойдет петрушка, тимьян или зеленый лук. Выбирайте по своему вкусу.
Если хотите получить более лёгкий вариант блюда, вместо сливок используйте молоко. Чтобы соус получился густым и не свернулся, берите молоко высокой жирности и тушите на небольшом огне.
Храните тушёную курицу с грибами в закрытом контейнере в холодильнике не дольше двух суток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Есть запрос на вкусный рецепт блюда с курицей и грибами? Попробуй...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Тушеная курица с картошкой – это простой и вкусный ужин. Куриное ...
Быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи с нашим рецептом к...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Кулинарный рецепт куриной печени в сметане — это легкое, но в то ...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
