Калорийность
290 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
21 гр.
Углеводы
19 гр.
Берём размроженное заранее или охлаждённое куриное филе, моем его под краном и обсушиваем на бумажном полотенце. Нарезаем его на крупные куски. Ставим на плиту на средний огонь глубокую сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока хорошо разогреется. Выкладываем куриное филе, в течение 15 минут хорошо поджариваем с обеих сторон, пока не появится золотистая корочка.
Чистим картофель, моем, нарезаем на куски среднего размера, выкладываем к курице, накрываем крышкой.
Морковь очищаем, моем, нарезаем кружочками, кладём к курице с картошкой.
Шампиньоны моем, нарезаем пластинками, кладём к курице с овощами.
Срезаем грязь с ножек вешенок, нарезаем грибы пластинками, добавляем к мясу. В этом блюде используем королевские вешенки, поскольку у них толстая и мясистая ножка.
Чеснок очищаем от шелухи, выдавливаем через чеснокодавку, кладём к мясу и овощам.
Укроп моем, выкладываем на деревянную разделочную доску, чтобы он немного просох, мелко нарезаем, добавляем к курице.
Всё хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу, добавляем сливки, резанный укроп, накрываем сковороду крышкой и тушим курицу с овощами 45 минут.
Готовое блюдо выкладываем на сервировочную тарелку, подаём к столу.
К этому блюду идеально подходит картофельное пюре. Как правильно его готовить, смотрите в рецепте Картофельное пюре.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Куриное филе с цукини - вкусное и очень аппетитное блюдо с богато...
Тушёная курица - замечательное и сытное блюдо, которое можно пода...
Когда хочется полакомиться курицей с овощами, а времени на пригот...
Очень простое, но вместе с тем вкусное блюдо. Если вы готовитесь ...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Приготовление куриных желудков в домашних условиях становится нас...
Ревень очень полезен, но мало кто знает, что с его стеблями получ...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Это блюдо обязательно покорит ваше сердце. Оно имеет замечательны...
Простое, но очень необычное и интересное блюдо. Вместе с грушей к...
Приготовление курицы тушеной с овощами в домашних условиях может ...
Такая курица получается очень вкусная и нежная, особенно нравится...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Когда хочется быстро приготовить вкусный, сытный и не слишком кал...
Фасоль обязательно нужно включать в своё меню, поскольку она прек...
Необычное блюдо, которое очень любят в Корее. На самом деле оно п...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки