Калорийность
166.2 ккал
Белки
8.7 гр.
Жиры
11.8 гр.
Углеводы
5.5 гр.
Берём заранее размороженное или охлаждённое куриное филе, моем его и нарезаем крупными кусочками. Ставим на плиту на средний огонь глубокую сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока хорошо разогреется. Выкладываем куриное филе, в течение 15 минут хорошо поджариваем с обеих сторон до румяности.
Чистим картофель, моем, нарезаем на куски среднего размера, выкладываем к курице, накрываем крышкой. Морковь очищаем, моем, нарезаем кружочками, кладём к курице с картошкой.
Шампиньоны моем, нарезаем пластинками, кладём к курице с овощами. Срезаем грязь с ножек вешенок, нарезаем грибы пластинками, добавляем к мясу. В этом блюде используем королевские вешенки, поскольку у них толстая и мясистая ножка.
Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, кладём к мясу и овощам. Укроп моем, мелко нарезаем и добавляем к курице.
Всё хорошо перемешиваем, солим и перчим, добавляем сливки, укроп, накрываем сковороду крышкой. Тушим курицу с овощами в сковороде 45 минут.
Готовое блюдо раскладываем на порции и подаём к столу. Приятного аппетита!
Чтобы блюдо с грибами и курицей стало ещё вкуснее, посыпьте сверху тёртый сыр за 5 минут до готовности.
Чтобы разнообразить вкус блюда помимо укропа, добавьте и другие ароматные травы или зелень. Например, подойдет петрушка, тимьян или зеленый лук. Выбирайте по своему вкусу.
Если хотите получить более лёгкий вариант блюда, вместо сливок используйте молоко. Чтобы соус получился густым и не свернулся, берите молоко высокой жирности и тушите на небольшом огне.
Храните тушёную курицу с грибами в закрытом контейнере в холодильнике не дольше двух суток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Есть запрос на вкусный рецепт блюда с курицей и грибами? Попробуй...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Кулинарный рецепт куриной печени в сметане — это легкое, но в то ...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Сочная капуста с курицей — одно из любимых блюд для всей семьи. Р...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи с нашим рецептом к...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
