Калорийность
166.2 ккал
Белки
8.7 гр.
Жиры
11.8 гр.
Углеводы
5.5 гр.
Берём заранее размороженное или охлаждённое куриное филе, моем его и нарезаем крупными кусочками. Ставим на плиту на средний огонь глубокую сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока хорошо разогреется. Выкладываем куриное филе, в течение 15 минут хорошо поджариваем с обеих сторон до румяности.
Чистим картофель, моем, нарезаем на куски среднего размера, выкладываем к курице, накрываем крышкой. Морковь очищаем, моем, нарезаем кружочками, кладём к курице с картошкой.
Шампиньоны моем, нарезаем пластинками, кладём к курице с овощами. Срезаем грязь с ножек вешенок, нарезаем грибы пластинками, добавляем к мясу. В этом блюде используем королевские вешенки, поскольку у них толстая и мясистая ножка.
Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, кладём к мясу и овощам. Укроп моем, мелко нарезаем и добавляем к курице.
Всё хорошо перемешиваем, солим и перчим, добавляем сливки, укроп, накрываем сковороду крышкой. Тушим курицу с овощами в сковороде 45 минут.
Готовое блюдо раскладываем на порции и подаём к столу. Приятного аппетита!
Чтобы блюдо с грибами и курицей стало ещё вкуснее, посыпьте сверху тёртый сыр за 5 минут до готовности.
Чтобы разнообразить вкус блюда помимо укропа, добавьте и другие ароматные травы или зелень. Например, подойдет петрушка, тимьян или зеленый лук. Выбирайте по своему вкусу.
Если хотите получить более лёгкий вариант блюда, вместо сливок используйте молоко. Чтобы соус получился густым и не свернулся, берите молоко высокой жирности и тушите на небольшом огне.
Храните тушёную курицу с грибами в закрытом контейнере в холодильнике не дольше двух суток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Этот рецепт ароматной тушеной курицы с картофелем - идеальный выб...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Откройте для себя рецепт приготовления вкуснейшей сладкой тушёной...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Сочная капуста с курицей — одно из любимых блюд для всей семьи. Р...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Есть запрос на вкусный рецепт блюда с курицей и грибами? Попробуй...
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
