Калорийность
166.2 ккал
Белки
8.7 гр.
Жиры
11.8 гр.
Углеводы
5.5 гр.
Берём заранее размороженное или охлаждённое куриное филе, моем его и нарезаем крупными кусочками. Ставим на плиту на средний огонь глубокую сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока хорошо разогреется. Выкладываем куриное филе, в течение 15 минут хорошо поджариваем с обеих сторон до румяности.
Чистим картофель, моем, нарезаем на куски среднего размера, выкладываем к курице, накрываем крышкой. Морковь очищаем, моем, нарезаем кружочками, кладём к курице с картошкой.
Шампиньоны моем, нарезаем пластинками, кладём к курице с овощами. Срезаем грязь с ножек вешенок, нарезаем грибы пластинками, добавляем к мясу. В этом блюде используем королевские вешенки, поскольку у них толстая и мясистая ножка.
Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, кладём к мясу и овощам. Укроп моем, мелко нарезаем и добавляем к курице.
Всё хорошо перемешиваем, солим и перчим, добавляем сливки, укроп, накрываем сковороду крышкой. Тушим курицу с овощами в сковороде 45 минут.
Готовое блюдо раскладываем на порции и подаём к столу. Приятного аппетита!
Чтобы блюдо с грибами и курицей стало ещё вкуснее, посыпьте сверху тёртый сыр за 5 минут до готовности.
Чтобы разнообразить вкус блюда помимо укропа, добавьте и другие ароматные травы или зелень. Например, подойдет петрушка, тимьян или зеленый лук. Выбирайте по своему вкусу.
Если хотите получить более лёгкий вариант блюда, вместо сливок используйте молоко. Чтобы соус получился густым и не свернулся, берите молоко высокой жирности и тушите на небольшом огне.
Храните тушёную курицу с грибами в закрытом контейнере в холодильнике не дольше двух суток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя рецепт приготовления вкуснейшей сладкой тушёной...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Кулинарный рецепт куриной печени в сметане — это легкое, но в то ...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Тушеная курица с картошкой – это простой и вкусный ужин. Куриное ...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Этот рецепт ароматной тушеной курицы с картофелем - идеальный выб...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
