Калорийность
290 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
21 гр.
Углеводы
19 гр.
Берём размроженное заранее или охлаждённое куриное филе, моем его под краном и обсушиваем на бумажном полотенце. Нарезаем его на крупные куски. Ставим на плиту на средний огонь глубокую сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока хорошо разогреется. Выкладываем куриное филе, в течение 15 минут хорошо поджариваем с обеих сторон, пока не появится золотистая корочка.
Чистим картофель, моем, нарезаем на куски среднего размера, выкладываем к курице, накрываем крышкой.
Морковь очищаем, моем, нарезаем кружочками, кладём к курице с картошкой.
Шампиньоны моем, нарезаем пластинками, кладём к курице с овощами.
Срезаем грязь с ножек вешенок, нарезаем грибы пластинками, добавляем к мясу. В этом блюде используем королевские вешенки, поскольку у них толстая и мясистая ножка.
Чеснок очищаем от шелухи, выдавливаем через чеснокодавку, кладём к мясу и овощам.
Укроп моем, выкладываем на деревянную разделочную доску, чтобы он немного просох, мелко нарезаем, добавляем к курице.
Всё хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу, добавляем сливки, резанный укроп, накрываем сковороду крышкой и тушим курицу с овощами 45 минут.
Готовое блюдо выкладываем на сервировочную тарелку, подаём к столу.
К этому блюду идеально подходит картофельное пюре. Как правильно его готовить, смотрите в рецепте Картофельное пюре.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Откройте для себя рецепт приготовления вкуснейшей сладкой тушёной...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Это блюдо вкусное, полезное, готовится быстро идеально подходит к...
Очень простое, но вместе с тем вкусное блюдо. Если вы готовитесь ...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Тушеные куриные лапки — закуска китайской кухни, которая готовитс...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Это блюдо обязательно покорит ваше сердце. Оно имеет замечательны...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Рецептов приготовления куриных крылышек очень много и это один из...
Сытное блюдо с удачным сочетанием куриной печени и бамии. Подойдё...
Вкусные кулинарные рецепты
3600 рецептов
Посмотреть все закладки