Калорийность
290 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
21 гр.
Углеводы
19 гр.
Берём размроженное заранее или охлаждённое куриное филе, моем его под краном и обсушиваем на бумажном полотенце. Нарезаем его на крупные куски. Ставим на плиту на средний огонь глубокую сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока хорошо разогреется. Выкладываем куриное филе, в течение 15 минут хорошо поджариваем с обеих сторон, пока не появится золотистая корочка.
Чистим картофель, моем, нарезаем на куски среднего размера, выкладываем к курице, накрываем крышкой.
Морковь очищаем, моем, нарезаем кружочками, кладём к курице с картошкой.
Шампиньоны моем, нарезаем пластинками, кладём к курице с овощами.
Срезаем грязь с ножек вешенок, нарезаем грибы пластинками, добавляем к мясу. В этом блюде используем королевские вешенки, поскольку у них толстая и мясистая ножка.
Чеснок очищаем от шелухи, выдавливаем через чеснокодавку, кладём к мясу и овощам.
Укроп моем, выкладываем на деревянную разделочную доску, чтобы он немного просох, мелко нарезаем, добавляем к курице.
Всё хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу, добавляем сливки, резанный укроп, накрываем сковороду крышкой и тушим курицу с овощами 45 минут.
Готовое блюдо выкладываем на сервировочную тарелку, подаём к столу.
К этому блюду идеально подходит картофельное пюре. Как правильно его готовить, смотрите в рецепте Картофельное пюре.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Такая курица получается очень вкусная и нежная, особенно нравится...
На приготовление этого блюда у вас уйдёт совсем немного времени. ...
Обязательно попробуйте приготовить это простое, невероятно вкусно...
Это блюдо обязательно покорит ваше сердце. Оно имеет замечательны...
Очень простое, но вместе с тем вкусное блюдо. Если вы готовитесь ...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Простая, но очень вкусная и ароматная курочка для семейного обеда...
Еще один рецепт, как сделать ароматную тушёную курицу с индийским...
Приготовление куриных желудков в домашних условиях становится нас...
Необычное блюдо грузинской кухни. Благодаря гранатовому соку мясо...
Курицу можно приготовить с пряностями. Такое блюдо особенно любят...
Этот рецепт очень простой. Все ингредиенты не сложно достать на р...
Аромат у этого блюда просто потрясающий. Прекрасным дополнением к...
Сытное блюдо с удачным сочетанием куриной печени и бамии. Подойдё...
Необычное блюдо, которое очень любят в Корее. На самом деле оно п...
Откройте для себя рецепт приготовления вкуснейшей сладкой тушёной...
Вкусные кулинарные рецепты
2950 рецептов
Посмотреть все закладки