Калорийность
152.4 ккал
Белки
13.3 гр.
Жиры
10.3 гр.
Углеводы
2.4 гр.
Используем размороженное или охлаждённое филе курицы. Мясо моем, выкладываем на бумажное полотенце, нарезаем крупными кусками. Морковь очистите от кожуры, промойте и натрите на терке.
Лук очищаем от шелухи, мелко шинкуем. С капусты снимаем несколько верхних листьев, моем кочан, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохла. Разрезаем капусту на две половины, удаляем кочерыжку, мелко режем.
В сковороду вливаем растительное масло и разогреваем на среднем огне. В разогретое масло выкладываем лук и морковь, обжариваем слегка овощи, около 2 минут. Далее добавляем куриное филе, обжариваем 5 минут. К мясу и овощам добавляем капусту, всыпаем соль и чёрный молотый перец по вкусу и наливаем к ним воду. Сковороду закрываем крышкой. Выставляем слабый огонь. Время приготовления 35 минут.
Подаём готовое блюдо к столу, разложив на порции. Приятного аппетита!
Перед подачей посыпьте капусту с курицей свежей зеленью — базилик отлично сочетается с этим блюдом и добавляет ароматную нотку. Такая простая деталь делает вкус более насыщенным.
В состав блюда можно добавить помидоры, нарезанные мелкими кусочками — они придадут курице лёгкую кислинку и сделают вкус ярче. Такой приём хорошо освежает курицу и капусту. Если нет помидоров, можно добавить томатную пасту.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт курицу, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку.
Добавьте чеснок в блюдо для насыщенного аромата. Капуста с курицей с добавлением чеснока получается особенно вкусной — с лёгкой пикантностью и тёплым домашним вкусом.
Храните капусту с курицей в холодильнике в закрытом контейнере. Блюдо сохраняет вкус до 2 суток. Перед подачей хорошо прогрейте на сковороде — аромат и текстура вернутся как свежие.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
