Сочная тушёная курица с капустой

Рецепт от Мария Сафаргалеева
14306 просмотров
Сочная тушёная курица с капустой
 
Приготовления 35 мин
Порций 2
Это блюдо обязательно покорит ваше сердце. Оно имеет замечательный вкус, мясо получается мягким, капуста тает во рту. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    400 гр.
  • Капуста
    200 гр.
  • Лук
    2 шт.
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Вода
    500 мл.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    190 ккал

  • Белки

    25 гр.

  • Жиры

    21 гр.

  • Углеводы

    19 гр.

Пошаговая инструкция

  • Используем размороженное или охлаждённое филе курицы. Его моем, выкладываем на бумажное полотенце, нарезаем крупными кусками, кладём в глиняный горшок.

  • Лук очищаем от шелухи, мелко шинкуем, добавляем к куриному филе.

  • С капусты снимаем несколько верхних листьев, моем кочан, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохла, разрезаем на две половины, удаляем кочерыжку, мелко режем, кладём в горшок к курице и луку.

  • В мясо и овощи добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу, наливаем к ним воду. Горшок закрываем крышкой, ставим в духовой шкаф. Устанавливаем температуру 120 С. Время приготовления 35 минут.

  • Подаём готовое блюдо к столу в горшке.

Советы

  • В качестве гарнира к этому блюду идеально подойдёт картофельное пюре. Как правильно его приготовить, смотрите здесь.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

622

Пошаговые рецепты

1940 рецептов


Viber
WhatsApp