Калорийность
82.1 ккал
Белки
7.5 гр.
Жиры
4.5 гр.
Углеводы
3.3 гр.
Охлаждённую или размороженную куриную печень моем и нарезаем крупными кусками. Ставим на огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем печень. Бамию моем под краном, разрезаем пополам, выкладываем к печени.
Болгарские перцы моем, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к печени.
Солим и перчим, всё хорошо поджариваем в течение 15 минут, добавляем воду и соевый соус. Накрываем крышкой и тушим ещё 20 минут.
Петрушку моем, выкладываем на тарелку, чтобы она немного обсохла, крупно нарезаем. Зелёный лук моем, выкладываем на тарелку, чтобы немного обсох, мелко нарезаем.
Раскладываем готовое блюдо на порции, посыпаем рубленной петрушкой и зелёным луком. Подаем к столу блюдо, приятного аппетита!
Если нет возможности использовать бамию для приготовления этого блюда, можно заменить её молодыми цукини.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт ингредиенты, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку. Только не забудьте удалить его перед подачей.
Попробуйте потушить куриную печень в сметане. Сметана придаст блюду нежность, а вкус получится особенно мягким и насыщенным.
Если хотите разнообразить рецепт, добавьте морковь и помидоры. Эти овощи сделают блюдо ярче и сочнее.
Храните блюдо в холодильнике в стеклянной или пластиковой ёмкости с крышкой. Блюдо лучше съесть в течение 2 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сочная капуста с курицей — одно из любимых блюд для всей семьи. Р...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Если строгие диеты утомили, а вкусной еды всё равно хочется, хоро...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Кулинарный рецепт куриной печени в сметане — это легкое, но в то ...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
