Калорийность
82.1 ккал
Белки
7.5 гр.
Жиры
4.5 гр.
Углеводы
3.3 гр.
Охлаждённую или размороженную куриную печень моем и нарезаем крупными кусками. Ставим на огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем печень. Бамию моем под краном, разрезаем пополам, выкладываем к печени.
Болгарские перцы моем, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к печени.
Солим и перчим, всё хорошо поджариваем в течение 15 минут, добавляем воду и соевый соус. Накрываем крышкой и тушим ещё 20 минут.
Петрушку моем, выкладываем на тарелку, чтобы она немного обсохла, крупно нарезаем. Зелёный лук моем, выкладываем на тарелку, чтобы немного обсох, мелко нарезаем.
Раскладываем готовое блюдо на порции, посыпаем рубленной петрушкой и зелёным луком. Подаем к столу блюдо, приятного аппетита!
Если нет возможности использовать бамию для приготовления этого блюда, можно заменить её молодыми цукини.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт ингредиенты, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку. Только не забудьте удалить его перед подачей.
Попробуйте потушить куриную печень в сметане. Сметана придаст блюду нежность, а вкус получится особенно мягким и насыщенным.
Если хотите разнообразить рецепт, добавьте морковь и помидоры. Эти овощи сделают блюдо ярче и сочнее.
Храните блюдо в холодильнике в стеклянной или пластиковой ёмкости с крышкой. Блюдо лучше съесть в течение 2 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Откройте для себя рецепт приготовления вкуснейшей сладкой тушёной...
Если строгие диеты утомили, а вкусной еды всё равно хочется, хоро...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
