Калорийность
82.1 ккал
Белки
7.5 гр.
Жиры
4.5 гр.
Углеводы
3.3 гр.
Охлаждённую или размороженную куриную печень моем и нарезаем крупными кусками. Ставим на огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем печень. Бамию моем под краном, разрезаем пополам, выкладываем к печени.
Болгарские перцы моем, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к печени.
Солим и перчим, всё хорошо поджариваем в течение 15 минут, добавляем воду и соевый соус. Накрываем крышкой и тушим ещё 20 минут.
Петрушку моем, выкладываем на тарелку, чтобы она немного обсохла, крупно нарезаем. Зелёный лук моем, выкладываем на тарелку, чтобы немного обсох, мелко нарезаем.
Раскладываем готовое блюдо на порции, посыпаем рубленной петрушкой и зелёным луком. Подаем к столу блюдо, приятного аппетита!
Если нет возможности использовать бамию для приготовления этого блюда, можно заменить её молодыми цукини.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт ингредиенты, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку. Только не забудьте удалить его перед подачей.
Попробуйте потушить куриную печень в сметане. Сметана придаст блюду нежность, а вкус получится особенно мягким и насыщенным.
Если хотите разнообразить рецепт, добавьте морковь и помидоры. Эти овощи сделают блюдо ярче и сочнее.
Храните блюдо в холодильнике в стеклянной или пластиковой ёмкости с крышкой. Блюдо лучше съесть в течение 2 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи с нашим рецептом к...
Есть запрос на вкусный рецепт блюда с курицей и грибами? Попробуй...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Кулинарный рецепт куриной печени в сметане — это легкое, но в то ...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
