Калорийность
82.1 ккал
Белки
7.5 гр.
Жиры
4.5 гр.
Углеводы
3.3 гр.
Охлаждённую или размороженную куриную печень моем и нарезаем крупными кусками. Ставим на огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем печень. Бамию моем под краном, разрезаем пополам, выкладываем к печени.
Болгарские перцы моем, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к печени.
Солим и перчим, всё хорошо поджариваем в течение 15 минут, добавляем воду и соевый соус. Накрываем крышкой и тушим ещё 20 минут.
Петрушку моем, выкладываем на тарелку, чтобы она немного обсохла, крупно нарезаем. Зелёный лук моем, выкладываем на тарелку, чтобы немного обсох, мелко нарезаем.
Раскладываем готовое блюдо на порции, посыпаем рубленной петрушкой и зелёным луком. Подаем к столу блюдо, приятного аппетита!
Если нет возможности использовать бамию для приготовления этого блюда, можно заменить её молодыми цукини.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт ингредиенты, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку. Только не забудьте удалить его перед подачей.
Попробуйте потушить куриную печень в сметане. Сметана придаст блюду нежность, а вкус получится особенно мягким и насыщенным.
Если хотите разнообразить рецепт, добавьте морковь и помидоры. Эти овощи сделают блюдо ярче и сочнее.
Храните блюдо в холодильнике в стеклянной или пластиковой ёмкости с крышкой. Блюдо лучше съесть в течение 2 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи с нашим рецептом к...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Тушеные куриные лапки — закуска китайской кухни, которая готовитс...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Курица с ревенем — необычное блюдо с ярким вкусом. По рецепту исп...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Кулинарный рецепт куриной печени в сметане — это легкое, но в то ...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
