Калорийность
82.1 ккал
Белки
7.5 гр.
Жиры
4.5 гр.
Углеводы
3.3 гр.
Охлаждённую или размороженную куриную печень моем и нарезаем крупными кусками. Ставим на огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем печень. Бамию моем под краном, разрезаем пополам, выкладываем к печени.
Болгарские перцы моем, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к печени.
Солим и перчим, всё хорошо поджариваем в течение 15 минут, добавляем воду и соевый соус. Накрываем крышкой и тушим ещё 20 минут.
Петрушку моем, выкладываем на тарелку, чтобы она немного обсохла, крупно нарезаем. Зелёный лук моем, выкладываем на тарелку, чтобы немного обсох, мелко нарезаем.
Раскладываем готовое блюдо на порции, посыпаем рубленной петрушкой и зелёным луком. Подаем к столу блюдо, приятного аппетита!
Если нет возможности использовать бамию для приготовления этого блюда, можно заменить её молодыми цукини.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт ингредиенты, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку. Только не забудьте удалить его перед подачей.
Попробуйте потушить куриную печень в сметане. Сметана придаст блюду нежность, а вкус получится особенно мягким и насыщенным.
Если хотите разнообразить рецепт, добавьте морковь и помидоры. Эти овощи сделают блюдо ярче и сочнее.
Храните блюдо в холодильнике в стеклянной или пластиковой ёмкости с крышкой. Блюдо лучше съесть в течение 2 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушеные куриные лапки — закуска китайской кухни, которая готовитс...
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Если строгие диеты утомили, а вкусной еды всё равно хочется, хоро...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
