Калорийность
82.1 ккал
Белки
7.5 гр.
Жиры
4.5 гр.
Углеводы
3.3 гр.
Охлаждённую или размороженную куриную печень моем и нарезаем крупными кусками. Ставим на огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем печень. Бамию моем под краном, разрезаем пополам, выкладываем к печени.
Болгарские перцы моем, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к печени.
Солим и перчим, всё хорошо поджариваем в течение 15 минут, добавляем воду и соевый соус. Накрываем крышкой и тушим ещё 20 минут.
Петрушку моем, выкладываем на тарелку, чтобы она немного обсохла, крупно нарезаем. Зелёный лук моем, выкладываем на тарелку, чтобы немного обсох, мелко нарезаем.
Раскладываем готовое блюдо на порции, посыпаем рубленной петрушкой и зелёным луком. Подаем к столу блюдо, приятного аппетита!
Если нет возможности использовать бамию для приготовления этого блюда, можно заменить её молодыми цукини.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт ингредиенты, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку. Только не забудьте удалить его перед подачей.
Попробуйте потушить куриную печень в сметане. Сметана придаст блюду нежность, а вкус получится особенно мягким и насыщенным.
Если хотите разнообразить рецепт, добавьте морковь и помидоры. Эти овощи сделают блюдо ярче и сочнее.
Храните блюдо в холодильнике в стеклянной или пластиковой ёмкости с крышкой. Блюдо лучше съесть в течение 2 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Сочная капуста с курицей — одно из любимых блюд для всей семьи. Р...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
