Калорийность
82.1 ккал
Белки
7.5 гр.
Жиры
4.5 гр.
Углеводы
3.3 гр.
Охлаждённую или размороженную куриную печень моем и нарезаем крупными кусками. Ставим на огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем печень. Бамию моем под краном, разрезаем пополам, выкладываем к печени.
Болгарские перцы моем, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к печени.
Солим и перчим, всё хорошо поджариваем в течение 15 минут, добавляем воду и соевый соус. Накрываем крышкой и тушим ещё 20 минут.
Петрушку моем, выкладываем на тарелку, чтобы она немного обсохла, крупно нарезаем. Зелёный лук моем, выкладываем на тарелку, чтобы немного обсох, мелко нарезаем.
Раскладываем готовое блюдо на порции, посыпаем рубленной петрушкой и зелёным луком. Подаем к столу блюдо, приятного аппетита!
Если нет возможности использовать бамию для приготовления этого блюда, можно заменить её молодыми цукини.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт ингредиенты, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку. Только не забудьте удалить его перед подачей.
Попробуйте потушить куриную печень в сметане. Сметана придаст блюду нежность, а вкус получится особенно мягким и насыщенным.
Если хотите разнообразить рецепт, добавьте морковь и помидоры. Эти овощи сделают блюдо ярче и сочнее.
Храните блюдо в холодильнике в стеклянной или пластиковой ёмкости с крышкой. Блюдо лучше съесть в течение 2 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сочная тушёная курица с грибами в нежном сливочном соусе — просто...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Курица с ревенем — необычное блюдо с ярким вкусом. По рецепту исп...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Кулинарный рецепт куриной печени в сметане — это легкое, но в то ...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
