Калорийность
82.1 ккал
Белки
7.5 гр.
Жиры
4.5 гр.
Углеводы
3.3 гр.
Охлаждённую или размороженную куриную печень моем и нарезаем крупными кусками. Ставим на огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем печень. Бамию моем под краном, разрезаем пополам, выкладываем к печени.
Болгарские перцы моем, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к печени.
Солим и перчим, всё хорошо поджариваем в течение 15 минут, добавляем воду и соевый соус. Накрываем крышкой и тушим ещё 20 минут.
Петрушку моем, выкладываем на тарелку, чтобы она немного обсохла, крупно нарезаем. Зелёный лук моем, выкладываем на тарелку, чтобы немного обсох, мелко нарезаем.
Раскладываем готовое блюдо на порции, посыпаем рубленной петрушкой и зелёным луком. Подаем к столу блюдо, приятного аппетита!
Если нет возможности использовать бамию для приготовления этого блюда, можно заменить её молодыми цукини.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт ингредиенты, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку. Только не забудьте удалить его перед подачей.
Попробуйте потушить куриную печень в сметане. Сметана придаст блюду нежность, а вкус получится особенно мягким и насыщенным.
Если хотите разнообразить рецепт, добавьте морковь и помидоры. Эти овощи сделают блюдо ярче и сочнее.
Храните блюдо в холодильнике в стеклянной или пластиковой ёмкости с крышкой. Блюдо лучше съесть в течение 2 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Тушёная курица с фасолью – вкусное и полезное блюдо. В состав блю...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Откройте для себя рецепт приготовления вкуснейшей сладкой тушёной...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
