Калорийность
82.1 ккал
Белки
7.5 гр.
Жиры
4.5 гр.
Углеводы
3.3 гр.
Охлаждённую или размороженную куриную печень моем и нарезаем крупными кусками. Ставим на огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем печень. Бамию моем под краном, разрезаем пополам, выкладываем к печени.
Болгарские перцы моем, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к печени.
Солим и перчим, всё хорошо поджариваем в течение 15 минут, добавляем воду и соевый соус. Накрываем крышкой и тушим ещё 20 минут.
Петрушку моем, выкладываем на тарелку, чтобы она немного обсохла, крупно нарезаем. Зелёный лук моем, выкладываем на тарелку, чтобы немного обсох, мелко нарезаем.
Раскладываем готовое блюдо на порции, посыпаем рубленной петрушкой и зелёным луком. Подаем к столу блюдо, приятного аппетита!
Если нет возможности использовать бамию для приготовления этого блюда, можно заменить её молодыми цукини.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт ингредиенты, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку. Только не забудьте удалить его перед подачей.
Попробуйте потушить куриную печень в сметане. Сметана придаст блюду нежность, а вкус получится особенно мягким и насыщенным.
Если хотите разнообразить рецепт, добавьте морковь и помидоры. Эти овощи сделают блюдо ярче и сочнее.
Храните блюдо в холодильнике в стеклянной или пластиковой ёмкости с крышкой. Блюдо лучше съесть в течение 2 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Сочная капуста с курицей — одно из любимых блюд для всей семьи. Р...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Тушеная курица с картошкой – это простой и вкусный ужин. Куриное ...
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Тушёная курица с фасолью – вкусное и полезное блюдо. В состав блю...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
