Калорийность
82.1 ккал
Белки
7.5 гр.
Жиры
4.5 гр.
Углеводы
3.3 гр.
Охлаждённую или размороженную куриную печень моем и нарезаем крупными кусками. Ставим на огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем печень. Бамию моем под краном, разрезаем пополам, выкладываем к печени.
Болгарские перцы моем, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к печени.
Солим и перчим, всё хорошо поджариваем в течение 15 минут, добавляем воду и соевый соус. Накрываем крышкой и тушим ещё 20 минут.
Петрушку моем, выкладываем на тарелку, чтобы она немного обсохла, крупно нарезаем. Зелёный лук моем, выкладываем на тарелку, чтобы немного обсох, мелко нарезаем.
Раскладываем готовое блюдо на порции, посыпаем рубленной петрушкой и зелёным луком. Подаем к столу блюдо, приятного аппетита!
Если нет возможности использовать бамию для приготовления этого блюда, можно заменить её молодыми цукини.
При тушении добавьте лавровый лист к ингредиентам. Лавровый лист подчеркнёт ингредиенты, аромат специй и придаст блюду приятную пряную нотку. Только не забудьте удалить его перед подачей.
Попробуйте потушить куриную печень в сметане. Сметана придаст блюду нежность, а вкус получится особенно мягким и насыщенным.
Если хотите разнообразить рецепт, добавьте морковь и помидоры. Эти овощи сделают блюдо ярче и сочнее.
Храните блюдо в холодильнике в стеклянной или пластиковой ёмкости с крышкой. Блюдо лучше съесть в течение 2 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Если строгие диеты утомили, а вкусной еды всё равно хочется, хоро...
Быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи с нашим рецептом к...
Этот рецепт ароматной тушеной курицы с картофелем - идеальный выб...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Сочная тушёная курица с грибами в нежном сливочном соусе — просто...
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
