Калорийность
121,15 ккал
Белки
8,02 гр.
Жиры
6,88 гр.
Углеводы
5,9 гр.
Для блюда в первую очередь подготовьте куриные бедра. Промойте курицу в холодной воде, после этого просушите чистыми бумажными салфетками. Картофельные клубни тщательно вымойте, а затем очистите от кожуры острым ножом. Нарежьте очищенный картофель на кубики среднего размера.
Подготовьте остальные овощи. Морковь и репчатый лук очистите от кожуры. Промойте очищенные овощи в холодной воде. Лук нарежьте очень мелко, а морковь – аккуратными кружочками.
Настало время разогреть глубокую сковороду. Раскалив сковороду, влейте в нее растительное масло. Отправьте куриные бедра на раскаленное масло, жарьте около 5 минут с каждой стороны, пока курица не приобретет золотистый цвет. Добавьте в сковороду все подготовленные овощи и жарьте еще около 7 минут. Затем введите к ингредиентам томатную пасту, воду, соль и черный молотый перец. Тушите картошку с курицей около 25 минут, а к столу подавайте блюдо горячим.
Выбирайте для этого блюда только свежую курицу. Вы можете заменить куриные бедра на любые другие части курицы, однако не пренебрегайте качеством этого продукта.
Дополните блюдо разнообразными специями и сушеными травами по своему вкусу. Отличным выбором является сушеный базилик, сушеный чеснок и молотая паприка.
Добавьте в блюдо большее количество овощей. Капуста, болгарский перец или, даже, сельдерей, внесут дополнительные ароматы вашему блюду.
Вы можете заменить курицу на другое любое мясо. Попробуйте использовать свежую говядину, она сделает вкус блюда особенным.
Тушеную картошку с курицей перед хранением остудите до комнатной температуры. Храните блюдо в герметичном контейнере в холодильной камере не более 5 суток. Кроме того, вы можете заморозить готовое блюдо и продлите его срок хранения до нескольких месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя рецепт приготовления вкуснейшей сладкой тушёной...
Необычное блюдо грузинской кухни. Благодаря гранатовому соку мясо...
Индийская кухня богата на ароматы. В этом блюде используются гвоз...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Рецептов приготовления куриных крылышек очень много и это один из...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Когда хочется полакомиться курицей с овощами, а времени на пригот...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
На приготовление этого блюда у вас уйдёт совсем немного времени. ...
Фасоль - неплохой гарнир к мясу, поэтому её обязательно стоит вкл...
Куриные блюда пользуются большой популярностью в нашей стране. Эт...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Тушёная курица - замечательное и сытное блюдо, которое можно пода...
Еще один рецепт, как сделать ароматную тушёную курицу с индийским...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Вкусные кулинарные рецепты
3515 рецептов
Посмотреть все закладки
