Тушеные куриные лапки и шеи

Рецепт от Мария Сафаргалеева
5267 просмотров
Тушеные куриные лапки и шеи
 
Приготовления 35 мин
Порций 2
Необычное блюдо, которое очень любят в Корее. На самом деле оно получается очень вкусным и ароматным. Мята придает курице пикантный вкус, который сложно сравнить с чем-то другим.

Ингредиенты на
порции

  • Куриные лапки
    200 гр.
  • Куриные шеи
    200 гр.
  • Мята
    2 пучка
  • Зеленый лук
    2 пучка
  • Соевый соус
    100 мл.
  • Вода
    100 мл.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    290 ккал

  • Белки

    30 грамм

  • Жиры

    19 грамм

  • Углеводы

    8 грамм

Пошаговая инструкция

  • Мяту моем и мелко нарезаем.

  • Зеленый лук тоже моем, мелко нарезаем.

  • Охлажденные шеи и куриные лапки выкладываем на сковороду. Добавляем соевый соус, воду, нарезанную мяту и зеленый лук. Накрываем крышкой и томим 35 минут. Через указанное время выкладываем в миску и подаём к столу.

Советы

  • Это блюдо можно сделать острым, если добавить к курице нарезанный перец чили.

  • Соевый соус для этого рецепта можно приготовить самостоятельно. Как сделать это правильно, можно посмотреть здесь.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

229

Пошаговые рецепты

1806 рецептов


Viber
WhatsApp