Калорийность
89.3 ккал
Белки
6.0 гр.
Жиры
5.0 гр.
Углеводы
1.6 гр.
Хорошенько промойте куриные лапы, уберите лишнюю кожу и когти. Если хотите, сделайте небольшие надрезы, чтобы лапки лучше впитали маринад.
Смешайте в миске воду с соевым соусом. Далее приправьте черным перцем и перцем Чили. Положите в маринад очищенные куриные лапы, накройте пищевой плёнкой и оставьте мариноваться на полчаса.
Обжарьте и потушите лапки. Разогрейте сковороду на среднем огне. Маринованные куриные ножки выложите в разогретую сковородку. Обжарьте их со всех сторон до румяной корки. После этого к лапкам влейте маринад. Когда соус закипит, накройте сковороду крышкой и тушите 20 минут на маленьком огне. Готовые лапки выложите на тарелку, полейте их соусом. Украсить блюдо можно, выложив сверху зелень. Например, веточки укропа или петрушки. Такое блюдо подойдет к разным гарнирам. Приятного аппетита!
Это блюдо можно подать без гарнира, но оно неплохо сочетается с простым вареным рисом. Как его правильно готовить можно посмотреть в нашем рецепте - рис отварной рассыпчатый.
Чтобы приготовить вкусные куриные лапки, выбирайте качественный соевый соус. Соевый соус влияет на вкус блюда. Выбирайте натуральный соус без лишних добавок для получения хорошего результата.
Чтобы лапки получились мягкими, тушите их в равной пропорции воды и соевого соуса. Жидкость должна полностью покрывать лапки.
Добавьте ароматные специи. Сушеный чеснок и имбирь придадут блюду насыщенный аромат и подчеркнут стиль китайской кухни.
Добавьте в рецепт овощи. Тушите лапки вместе с луком, морковью или сладким перцем, чтобы разнообразить вкус и добавить витамины в состав блюда.
Для хранения лапок в холодильнике, остудите готовые лапки до комнатной температуры первым делом. Затем переложите их в герметичный контейнер вместе с соусом и уберите в холодильник. В таком виде блюдо можно хранить до 2–3 дней.
Для более длительного хранения лапки можно заморозить. Переложите их в контейнер или пакет для заморозки, добавив немного соуса, чтобы сохранить сочность. В морозильнике блюдо хранится до 1 месяца.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Тушеная курица с картошкой – это простой и вкусный ужин. Куриное ...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Курица с ревенем — необычное блюдо с ярким вкусом. По рецепту исп...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
