Калорийность
90.8 ккал
Белки
8.8 гр.
Жиры
4.4 гр.
Углеводы
3.9 гр.
Ставим на плиту на средний огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, когда оно хорошо разогреется. Заранее размороженное или охлаждённое куриное филе промываем и крупно нарезаем. Выкладываем в глубокую сковороду. Слегка обжариваем курицу в течение 5 минут на сильном огне.
Подготовим остальные ингредиенты. Репчатый лук чистим от шелухи, мелко нарезаем, добавляем к курице. Морковь чистим от кожуры, промываем, нарезаем кубиками и добавляем в сковороду. Всё хорошо перемешиваем. Жарим еще 5 минут. Цукини моем под краном, отрезаем с обеих сторон хвостики, крупно нарезаем, добавляем к курице с луком.
Солим и перчим по вкусу, всё ещё раз хорошо перемешиваем. Жарим 5 минут. Добавляем к мясу с овощами воду, томатную пасту, перемешиваем. Накрываем крышкой и томим 25 минут. За 5 минут до готовности добавляем лавровый лист.
Петрушку моем, кладём на тарелку, чтобы обсохла. Выкладываем готовое блюдо на сервировочную тарелку, украшаем веточкой петрушки.
К рецепту блюда можно добавить другие овощи, например, болгарский перец — он придаст яркий вкус и цвет. Также хорошо подойдут баклажаны или помидоры.
Если нравится индийская кухня, можно добавить немного карри — курица приобретёт яркий вкус и аромат, а блюдо станет ещё интереснее по вкусу.
Если вам понравился это блюдо, посмотрите похожие рецепты с курицей. Смотрите категорию рецептов Блюда с курицей.
Готовое блюдо можно хранить в холодильнике до 2 суток в закрытом контейнере. Чтобы сохранить вкус и аромат курицы и овощей, разогревайте на слабом огне или в микроволновке под крышкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Если строгие диеты утомили, а вкусной еды всё равно хочется, хоро...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
