Тушёная курица по-болгарски

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
3 144 просмотра
Печать
45 мин
2022-10-13-73xpe4-kuriza-s-kabachkom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.06.2023
Куриное филе с цукини - вкусное и очень аппетитное блюдо с богатой историей. Если вы никогда не пробовали такой вариант, обязательно включите этот рецепт в своё меню.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    400
  • Цукини
    2 шт.
  • Репчатый лук
    2 шт.
  • Томатная паста
    2 ст.л.
  • Вода
    500
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Оливковое масло
    40
  • Петрушка
    2 веточки

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    302 ккал

  • Белки

    29 гр.

  • Жиры

    25 гр.

  • Углеводы

    20 гр.

Пошаговая инструкция

  • Ставим на плиту на средний огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, когда оно хорошо разогреется.

  • Заранее размороженное или охлаждённое куриное филе крупно нарезаем. Выкладываем в глубокую сковороду. Слегка обжариваем в течение 5 минут на сильном огне.

  • Репчатый лук чистим от шелухи, мелко нарезаем, добавляем к курице. Всё хорошо перемешиваем. Жарим еще 5 минут.

  • Цукини моем под краном, отрезаем с обеих сторон хвостики, крупно нарезаем, добавляем к курице с луком.

  • Солим и перчим по вкусу, всё ещё раз хорошо перемешиваем. Жарим 5 минут.

  • Добавляем к мясу с овощами воду, томатную пасту, перемешиваем. Накрываем крышкой и томим 25 минут.

  • Петрушку моем, кладём на тарелку, чтобы обсохла. Выкладываем готовое блюдо на сервировочную тарелку, украшаем веточкой петрушки.

Советы

  • В это блюдо для аромата можно добавить болгарский перец, а в качестве гарнира подать картофельное пюре. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1048

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3007 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки