Калорийность
90.8 ккал
Белки
8.8 гр.
Жиры
4.4 гр.
Углеводы
3.9 гр.
Ставим на плиту на средний огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, когда оно хорошо разогреется. Заранее размороженное или охлаждённое куриное филе промываем и крупно нарезаем. Выкладываем в глубокую сковороду. Слегка обжариваем курицу в течение 5 минут на сильном огне.
Подготовим остальные ингредиенты. Репчатый лук чистим от шелухи, мелко нарезаем, добавляем к курице. Морковь чистим от кожуры, промываем, нарезаем кубиками и добавляем в сковороду. Всё хорошо перемешиваем. Жарим еще 5 минут. Цукини моем под краном, отрезаем с обеих сторон хвостики, крупно нарезаем, добавляем к курице с луком.
Солим и перчим по вкусу, всё ещё раз хорошо перемешиваем. Жарим 5 минут. Добавляем к мясу с овощами воду, томатную пасту, перемешиваем. Накрываем крышкой и томим 25 минут. За 5 минут до готовности добавляем лавровый лист.
Петрушку моем, кладём на тарелку, чтобы обсохла. Выкладываем готовое блюдо на сервировочную тарелку, украшаем веточкой петрушки.
К рецепту блюда можно добавить другие овощи, например, болгарский перец — он придаст яркий вкус и цвет. Также хорошо подойдут баклажаны или помидоры.
Если нравится индийская кухня, можно добавить немного карри — курица приобретёт яркий вкус и аромат, а блюдо станет ещё интереснее по вкусу.
Если вам понравился это блюдо, посмотрите похожие рецепты с курицей. Смотрите категорию рецептов Блюда с курицей.
Готовое блюдо можно хранить в холодильнике до 2 суток в закрытом контейнере. Чтобы сохранить вкус и аромат курицы и овощей, разогревайте на слабом огне или в микроволновке под крышкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сочная капуста с курицей — одно из любимых блюд для всей семьи. Р...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Сочная тушёная курица с грибами в нежном сливочном соусе — просто...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Если строгие диеты утомили, а вкусной еды всё равно хочется, хоро...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Откройте для себя рецепт приготовления вкуснейшей сладкой тушёной...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
