Калорийность
90.8 ккал
Белки
8.8 гр.
Жиры
4.4 гр.
Углеводы
3.9 гр.
Ставим на плиту на средний огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, когда оно хорошо разогреется. Заранее размороженное или охлаждённое куриное филе промываем и крупно нарезаем. Выкладываем в глубокую сковороду. Слегка обжариваем курицу в течение 5 минут на сильном огне.
Подготовим остальные ингредиенты. Репчатый лук чистим от шелухи, мелко нарезаем, добавляем к курице. Морковь чистим от кожуры, промываем, нарезаем кубиками и добавляем в сковороду. Всё хорошо перемешиваем. Жарим еще 5 минут. Цукини моем под краном, отрезаем с обеих сторон хвостики, крупно нарезаем, добавляем к курице с луком.
Солим и перчим по вкусу, всё ещё раз хорошо перемешиваем. Жарим 5 минут. Добавляем к мясу с овощами воду, томатную пасту, перемешиваем. Накрываем крышкой и томим 25 минут. За 5 минут до готовности добавляем лавровый лист.
Петрушку моем, кладём на тарелку, чтобы обсохла. Выкладываем готовое блюдо на сервировочную тарелку, украшаем веточкой петрушки.
К рецепту блюда можно добавить другие овощи, например, болгарский перец — он придаст яркий вкус и цвет. Также хорошо подойдут баклажаны или помидоры.
Если нравится индийская кухня, можно добавить немного карри — курица приобретёт яркий вкус и аромат, а блюдо станет ещё интереснее по вкусу.
Если вам понравился это блюдо, посмотрите похожие рецепты с курицей. Смотрите категорию рецептов Блюда с курицей.
Готовое блюдо можно хранить в холодильнике до 2 суток в закрытом контейнере. Чтобы сохранить вкус и аромат курицы и овощей, разогревайте на слабом огне или в микроволновке под крышкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт куриной печени в сметане — это легкое, но в то ...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Сочная капуста с курицей — одно из любимых блюд для всей семьи. Р...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Тушеные куриные лапки — закуска китайской кухни, которая готовитс...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи с нашим рецептом к...
Курица с ревенем — необычное блюдо с ярким вкусом. По рецепту исп...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
