Калорийность
90.8 ккал
Белки
8.8 гр.
Жиры
4.4 гр.
Углеводы
3.9 гр.
Ставим на плиту на средний огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, когда оно хорошо разогреется. Заранее размороженное или охлаждённое куриное филе промываем и крупно нарезаем. Выкладываем в глубокую сковороду. Слегка обжариваем курицу в течение 5 минут на сильном огне.
Подготовим остальные ингредиенты. Репчатый лук чистим от шелухи, мелко нарезаем, добавляем к курице. Морковь чистим от кожуры, промываем, нарезаем кубиками и добавляем в сковороду. Всё хорошо перемешиваем. Жарим еще 5 минут. Цукини моем под краном, отрезаем с обеих сторон хвостики, крупно нарезаем, добавляем к курице с луком.
Солим и перчим по вкусу, всё ещё раз хорошо перемешиваем. Жарим 5 минут. Добавляем к мясу с овощами воду, томатную пасту, перемешиваем. Накрываем крышкой и томим 25 минут. За 5 минут до готовности добавляем лавровый лист.
Петрушку моем, кладём на тарелку, чтобы обсохла. Выкладываем готовое блюдо на сервировочную тарелку, украшаем веточкой петрушки.
К рецепту блюда можно добавить другие овощи, например, болгарский перец — он придаст яркий вкус и цвет. Также хорошо подойдут баклажаны или помидоры.
Если нравится индийская кухня, можно добавить немного карри — курица приобретёт яркий вкус и аромат, а блюдо станет ещё интереснее по вкусу.
Если вам понравился это блюдо, посмотрите похожие рецепты с курицей. Смотрите категорию рецептов Блюда с курицей.
Готовое блюдо можно хранить в холодильнике до 2 суток в закрытом контейнере. Чтобы сохранить вкус и аромат курицы и овощей, разогревайте на слабом огне или в микроволновке под крышкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Курица с ревенем — необычное блюдо с ярким вкусом. По рецепту исп...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Если строгие диеты утомили, а вкусной еды всё равно хочется, хоро...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Сочная тушёная курица с грибами в нежном сливочном соусе — просто...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Тушеные куриные лапки — закуска китайской кухни, которая готовитс...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Сочная капуста с курицей — одно из любимых блюд для всей семьи. Р...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
