Калорийность
90.8 ккал
Белки
8.8 гр.
Жиры
4.4 гр.
Углеводы
3.9 гр.
Ставим на плиту на средний огонь сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, когда оно хорошо разогреется. Заранее размороженное или охлаждённое куриное филе промываем и крупно нарезаем. Выкладываем в глубокую сковороду. Слегка обжариваем курицу в течение 5 минут на сильном огне.
Подготовим остальные ингредиенты. Репчатый лук чистим от шелухи, мелко нарезаем, добавляем к курице. Морковь чистим от кожуры, промываем, нарезаем кубиками и добавляем в сковороду. Всё хорошо перемешиваем. Жарим еще 5 минут. Цукини моем под краном, отрезаем с обеих сторон хвостики, крупно нарезаем, добавляем к курице с луком.
Солим и перчим по вкусу, всё ещё раз хорошо перемешиваем. Жарим 5 минут. Добавляем к мясу с овощами воду, томатную пасту, перемешиваем. Накрываем крышкой и томим 25 минут. За 5 минут до готовности добавляем лавровый лист.
Петрушку моем, кладём на тарелку, чтобы обсохла. Выкладываем готовое блюдо на сервировочную тарелку, украшаем веточкой петрушки.
К рецепту блюда можно добавить другие овощи, например, болгарский перец — он придаст яркий вкус и цвет. Также хорошо подойдут баклажаны или помидоры.
Если нравится индийская кухня, можно добавить немного карри — курица приобретёт яркий вкус и аромат, а блюдо станет ещё интереснее по вкусу.
Если вам понравился это блюдо, посмотрите похожие рецепты с курицей. Смотрите категорию рецептов Блюда с курицей.
Готовое блюдо можно хранить в холодильнике до 2 суток в закрытом контейнере. Чтобы сохранить вкус и аромат курицы и овощей, разогревайте на слабом огне или в микроволновке под крышкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушеная курица с картошкой – это простой и вкусный ужин. Куриное ...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Этот рецепт ароматной тушеной курицы с картофелем - идеальный выб...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Сочная капуста с курицей — одно из любимых блюд для всей семьи. Р...
Сочная тушёная курица с грибами в нежном сливочном соусе — просто...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
