Тушёные куриные ножки по-деревенски

Рецепт от Мария Сафаргалеева
12535 просмотров
Тушёные куриные ножки по-деревенски
 
Приготовления 45 мин
Порций 2
Очень простое, но вместе с тем вкусное блюдо. Если вы готовитесь к празднику, то оно может стать главным на столе. Мясо получается нежным, ароматным, пальчики оближешь.

Ингредиенты на
порции

  • Куриные ножки
    400 гр.
  • Лук
    2 шт.
  • Болгарские перцы
    4 шт.
  • Лимоны
    2 шт.
  • Морковь
    2 шт.
  • Кинза
    2 пучка
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Вода
    500 мл.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    285 ккал

  • Белки

    29 гр.

  • Жиры

    21 гр.

  • Углеводы

    20 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриные ножки используем заранее размороженные или охлаждённые. Их нужно помыть, выложить на бумажное полотенце, чтобы обсохли. Далее кладём их в глиняный горшок.

  • С лука снимаем шелуху, мелко нарезаем его, добавляем к курице.

  • Болгарские перцы моем, разрезаем пополам, убираем семена, нарезаем крупными кубиками, добавляем к мясу и луку.

  • Лимоны моем под краном, нарезаем кольцами, затем на четвертинки, кладём к мясу с овощами.

  • Морковь чистим, моем под краном, нарезаем кольцами, кладём в горшок к курице и другим овощам. Солим, перчим, добавляем воду, закрываем горшок крышкой, ставим в духовку. Готовим блюдо 45 минут при температуре 110 С.

  • Кинзу моем, крупно нарезаем.

  • Достаём готовое блюдо, выкладываем на сервировочную тарелку, сверху посыпаем нарезанной кинзой.

Советы

  • В это блюдо можно добавить больше зелени, к примеру, петрушку и укроп, от них вкус блюда только улучшится.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

545

Пошаговые рецепты

1940 рецептов


Viber
WhatsApp