Тушёная курица с белой фасолью

Рецепт от Мария Сафаргалеева

9177 просмотров

Приготовления 45 мин

Порций 2

Фасоль обязательно нужно включать в своё меню, поскольку она прекрасно утоляет чувство голода, при этом не содержит в себе много калорий. В тушёном виде с курицей и овощами она получается нежной и ароматной.

Куриное филе

200 гр.
Белая консервированная фасоль

2 банки
Морковь

2 шт.
Лук

2 шт.
Картофель

200 гр.
Чеснок

6 зубчиков
Соль и перец

по вкусу
Вода

200 мл.

Калорийность

330 ккал
Белки

33 гр.
Жиры

25 гр.
Углеводы

19 гр.

Используем заранее размороженное куриное филе. Его хорошо промываем под краном, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохло, нарезаем большими кубиками и отправляем в глиняный горшок.
С лука снимаем шелуху, моем, мелко нарезаем, добавляем к курице.
Морковь чистим, моем под краном, некрупно нарезаем на кубики, добавляем к луку и мясу.
Очищаем от шелухи чеснок, моем, мелко нарезаем, отправляем к курице с овощами.
Картофель очищаем, хорошо моем, нарезаем крупными кубиками, добавляем к овощам и курице.
Открываем банки с белой консервированной фасолью, добавляем фасоль вместе с жидкостью в горшочек с мясом и овощами.
Солим и перчим, добавляем воду, всё хорошо перемешиваем, ставим горшочек в духовку и тушим курицу 45 минут.
Достаём готовое блюдо в горшочке из духовки и подаём к столу. Можно выложить курицу с фасолью на тарелки или оставить в горшочке. Приятного аппетита!