Тушёная курица с белой фасолью

Рецепт от Мария Сафаргалеева

6 015 просмотров

Печать

45 мин

Рейтинг

0 (0)

Обновлено 24.10.2024

Фасоль обязательно нужно включать в своё меню, поскольку она прекрасно утоляет чувство голода, при этом не содержит в себе много калорий. В тушёном виде с курицей и овощами она получается нежной и ароматной.

Куриное филе

200
Белая консервированная фасоль

2 банки
Морковь

Морковь

ингредиент

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

2 шт.
Лук

2 шт.
Картофель

200
Чеснок

6 зубчиков
Соль и перец

по вкусу
Вода

200

Калорийность

330 ккал
Белки

33 гр.
Жиры

25 гр.
Углеводы

19 гр.

Используем заранее размороженное куриное филе. Его хорошо промываем под краном, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохло, нарезаем большими кубиками и отправляем в глиняный горшок.
С лука снимаем шелуху, моем, мелко нарезаем, добавляем к курице.
Морковь чистим, моем под краном, некрупно нарезаем на кубики, добавляем к луку и мясу.
Очищаем от шелухи чеснок, моем, мелко нарезаем, отправляем к курице с овощами.
Картофель очищаем, хорошо моем, нарезаем крупными кубиками, добавляем к овощам и курице.
Открываем банки с белой консервированной фасолью, добавляем фасоль вместе с жидкостью в горшочек с мясом и овощами.
Солим и перчим, добавляем воду, всё хорошо перемешиваем, ставим горшочек в духовку и тушим курицу 45 минут.
Достаём готовое блюдо в горшочке из духовки и подаём к столу. Можно выложить курицу с фасолью на тарелки или оставить в горшочке. Приятного аппетита!