Калорийность
56.97 ккал
Белки
4.21 гр.
Жиры
2.28 гр.
Углеводы
5.60 гр.
Зеленую фасоль моем, режем или оставляем длинной, кому как нравится. Болгарский перец тоже моем, разрезаем пополам, убираем семена и нарезаем соломкой. Пока фасоль с болгарским перцем отложите.
Лайм моем и нарезаем дольками. Затем, по желанию, можете разрезать каждую дольку на 2 части. Моем баклажаны, для этого блюда стоит брать маленькие. Нарезаем сначала пластинками, потом крупной соломкой. Моем свекольные листья, выкладываем в миску.
В глубокую сковороду выкладываем куриные голени, перец чили, фасоль, кусочки лайма, болгарский перец, баклажаны. Выливаем соевый соус и накрываем крышкой. Томим 35 минут. Воду добавлять нет необходимости, овощи дадут сок. Перед подачей на стол посыпаем курицу с овощами кунжутным семенем и выкладываем свекольные листья. Подавайте с картофелем, рисом или другим гарниром на свой вкус.
Чтобы курица получилась сочной, сначала обжарьте её. Влейте в сковороду масло растительное и на раскалённой сковороде обжарьте курицу до румяной корочки.
Вместо голеней можно использовать другие части курицы, например, куриное филе или бёдра. Филе получится нежнее, а бёдра добавят сочности.
Добавьте в блюдо чеснок – он придаст насыщенный аромат и подчеркнёт вкус курицы. Такой простой приём сделает что-то привычное особенным и улучшит вкус продуктов.
Для яркого вкуса добавьте к приготовлению соуса с курицей немного свежемолотого перца. Он усилит аромат блюда и придаст ему лёгкую остроту. Лучше добавлять перец в конце, чтобы сохранить его пряность.
Храните тушёную курицу с перцем чили в герметичном контейнере в холодильнике. Так блюдо сохранит свежесть до 2–3 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи с нашим рецептом к...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
