Калорийность
56.97 ккал
Белки
4.21 гр.
Жиры
2.28 гр.
Углеводы
5.60 гр.
Зеленую фасоль моем, режем или оставляем длинной, кому как нравится. Болгарский перец тоже моем, разрезаем пополам, убираем семена и нарезаем соломкой. Пока фасоль с болгарским перцем отложите.
Лайм моем и нарезаем дольками. Затем, по желанию, можете разрезать каждую дольку на 2 части. Моем баклажаны, для этого блюда стоит брать маленькие. Нарезаем сначала пластинками, потом крупной соломкой. Моем свекольные листья, выкладываем в миску.
В глубокую сковороду выкладываем куриные голени, перец чили, фасоль, кусочки лайма, болгарский перец, баклажаны. Выливаем соевый соус и накрываем крышкой. Томим 35 минут. Воду добавлять нет необходимости, овощи дадут сок. Перед подачей на стол посыпаем курицу с овощами кунжутным семенем и выкладываем свекольные листья. Подавайте с картофелем, рисом или другим гарниром на свой вкус.
Чтобы курица получилась сочной, сначала обжарьте её. Влейте в сковороду масло растительное и на раскалённой сковороде обжарьте курицу до румяной корочки.
Вместо голеней можно использовать другие части курицы, например, куриное филе или бёдра. Филе получится нежнее, а бёдра добавят сочности.
Добавьте в блюдо чеснок – он придаст насыщенный аромат и подчеркнёт вкус курицы. Такой простой приём сделает что-то привычное особенным и улучшит вкус продуктов.
Для яркого вкуса добавьте к приготовлению соуса с курицей немного свежемолотого перца. Он усилит аромат блюда и придаст ему лёгкую остроту. Лучше добавлять перец в конце, чтобы сохранить его пряность.
Храните тушёную курицу с перцем чили в герметичном контейнере в холодильнике. Так блюдо сохранит свежесть до 2–3 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Курица с ревенем — необычное блюдо с ярким вкусом. По рецепту исп...
Тушёная курица с горошком по-мексикански – ароматное и яркое блюд...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Тушёная курица с фасолью – вкусное и полезное блюдо. В состав блю...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
