Тушёная курица с грибами и беконом

Рецепт от Мария Сафаргалеева

2 418 просмотра

Печать

45 мин

2022-09-06-oz2y96-kuriza-s-gribami-i-wkvarkami

Рейтинг

0 (0)

Обновлено 20.03.2023

Тушёная курица - замечательное и сытное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. По этому рецепту мясо получается мягким, шампиньоны придают курице особый аромат.

Курица (любая часть)

200
Грибы шампиньоны

200
Бекон

200
Растительное масло

40
Вода

200
Петрушка

20
Соль и перец

по вкусу

Калорийность

489 ккал
Белки

39 гр.
Жиры

28 гр.
Углеводы

12 гр.

Используем для приготовления блюда охлаждённую или заранее размороженную курицу. Можно брать любые её части. Ставим на плиту глубокую сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем мясо. Хорошо поджариваем с обеих сторон в течение 15 минут.
Бекон нарезаем небольшими кусочками, выкладываем к курице, всё хорошо перемешиваем. Жарим 5 минут.
Шампиньоны моем, нарезаем на пластинки, добавляем к бекону и мясу. Перемешиваем, солим и перчим. Добавляем воду, накрываем крышкой и тушим 20 минут.
Петрушку моем под краном, крупно нарезаем, добавляем к курице с грибами, накрываем крышкой и томим ещё 5 минут. Подаём готовое блюдо к столу.