Тушёная курица с грибами и беконом

Рецепт от Мария Сафаргалеева
989 просмотров
Тушёная курица с грибами и беконом
 
Приготовления 45 мин
Порций 2
Тушёная курица - замечательное и сытное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. По этому рецепту мясо получается мягким, шампиньоны придают курице особый аромат.

Ингредиенты на
порции

  • Курица (любая часть)
    200 гр.
  • Грибы шампиньоны
    200 гр.
  • Бекон
    200 гр.
  • Растительное масло
    40 мл.
  • Вода
    200 мл.
  • Петрушка
    20 гр.
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    489 ккал

  • Белки

    39 грамм

  • Жиры

    28 грамм

  • Углеводы

    12 грамм

Пошаговая инструкция

  • Используем для приготовления блюда охлаждённую или заранее размороженную курицу. Можно брать любые её части. Ставим на плиту глубокую сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем мясо. Хорошо поджариваем с обеих сторон в течение 15 минут.

  • Бекон нарезаем небольшими кусочками, выкладываем к курице, всё хорошо перемешиваем. Жарим 5 минут.

  • Шампиньоны моем, нарезаем на пластинки, добавляем к бекону и мясу. Перемешиваем, солим и перчим. Добавляем воду, накрываем крышкой и тушим 20 минут.

  • Петрушку моем под краном, крупно нарезаем, добавляем к курице с грибами, накрываем крышкой и томим ещё 5 минут. Подаём готовое блюдо к столу.

Советы

  • В качестве гарнира к этому блюду можно подать отваренный рис или картофельное пюре. Как правильно готовить рис смотрите здесь, а вкусное картофельное пюре здесь.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

43

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp