Калорийность
116.38 ккал
Белки
5.57 гр.
Жиры
8.43 гр.
Углеводы
5.29 гр.
Куриные бёдра для приготовления этого блюда должны быть заранее размороженными. Положите их на ночь в отдел холодильника, где обычно хранят овощи. Выложите мясо в большую миску. Всыпьте соль, перец и хорошо перемешайте. Морковь очистите и промойте. Нарежьте морковь крупно на кружочки.
Для приготовления этого блюда берем мелкий лук. Снимите шелуху и оставьте в таком виде. Небольшие шампиньоны промойте и разрежьте пополам.
Поставьте на плиту сковороду и хорошо разогрейте на среднем огне. Влейте растительное масло, выложите бёдра. Обжаривайте мясо в масле в течение 10 минут на сильном огне. Добавьте грибы, лук и морковь, влейте воду, всыпьте соль и перец в блюдо. Выложите веточки тимьяна и накройте крышкой. Блюдо томите 45 минут на низком огне.
Подавайте курицу с грибами к столу, разложив на порции и полив соусом из блюда. Приятного аппетита!
При приготовлении этого блюда не обязательно использовать шампиньоны, прекрасно подойдут опята или даже вешенки.
Для этого рецепта можно использовать филе курицы вместо бёдер. Оно быстрее готовится и получается мягким. Нарежьте филе на небольшие кусочки, чтобы оно равномерно пропиталось ароматами грибов и тимьяна.
Чтобы усилить аромат тимьяна, слегка разомните веточки руками перед добавлением в блюдо. Так травы лучше раскроют свой вкус в соусе.
Чтобы сделать блюдо еще нежнее, попробуйте заменить часть воды сметаной. Сметаны добавьте немного в конце тушения, тщательно перемешайте.
Храните тушёную курицу с грибами в соусе в холодильнике в герметичном контейнере.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушёная курица с фасолью – вкусное и полезное блюдо. В состав блю...
Куриное филе с цукини - вкусное и очень аппетитное блюдо с богато...
Тушеные куриные лапки — закуска китайской кухни, которая готовитс...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Обязательно попробуйте приготовить это простое, невероятно вкусно...
Это блюдо, благодаря вешенкам и шампиньонам, обладает невероятным...
Если строгие диеты утомили, а вкусной еды всё равно хочется, хоро...
Это блюдо обязательно покорит ваше сердце. Оно имеет замечательны...
Вкусное, сытное и питательное блюдо, которое обязательно понравит...
Запросы на блюда индийской кухни часто включают рецепты с приправ...
Тушеная курица с картошкой – это простой и вкусный ужин. Куриное ...
Когда хочется полакомиться курицей с овощами, а времени на пригот...
На приготовление этого блюда у вас уйдёт совсем немного времени. ...
Вкусные кулинарные рецепты
3600 рецептов
Посмотреть все закладки
