Тушёная курица с грибами и розмарином

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
3 024 просмотра
Печать
45 мин
2022-09-06-qcn504-kuriza-s-gribami-i-rozmarinom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 13.09.2022
Куриное мясо идеально сочетается с грибами, которые могут выступать в качестве гарнира. В этом рецепте предлагаем использовать шампиньоны, поскольку они обладают уникальным ароматом. Веточки розмарина станут идеальным дополнением к другим специям.

Ингредиенты на
порции

  • Куриные бёдра
    200
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    200
  • Грибы шампиньоны
    200
  • Лук
    200
  • Веточки розмарина
    10 шт.
  • Растительное масло
    40
  • Вода
    400
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    299 ккал

  • Белки

    32 гр.

  • Жиры

    21 гр.

  • Углеводы

    15 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриные бёдра для приготовления этого блюда должны быть заранее размороженными. Положите их на ночь в отдел холодильника, где обычно хранят овощи. Выкладываем мясо в большую миску, солим и перчим, хорошо перемешиваем.

  • Морковь чистим, моем под краном, нарезаем крупно на кружочки.

  • Для приготовления этого блюда берем мелкий лук, снимаем шелуху и оставляем в таком виде.

  • Небольшие шампиньоны моем, разрезаем пополам.

  • Ставим на плиту сковороду и хорошо разогреваем. Наливаем растительное масло, выкладываем куриные бёдра, обжариваем в течение 10 минут на сильном огне. Добавляем грибы, лук и морковь, наливаем воду, солим и перчим блюдо. Выкладываем веточки розмарина, накрываем крышкой. Блюдо томим 45 минут.

  • Подаём курицу с грибами к столу. Приятного аппетита!

Советы

  • При приготовлении этого блюда не обязательно использовать шампиньоны, прекрасно подойдут опята или даже вешенки.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1008

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3273 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки