Калорийность
190.24 ккал
Белки
6.79 гр.
Жиры
15.56 гр.
Углеводы
7.08 гр.
Предварительно размороженное куриное филе промываем. Нарезаем курицу небольшими кусочками. Далее подготовим грибы. Опята промываем и срезаем кончик на ножке, где могла остаться земля. Вешенки промываем и нарезаем крупными полосками.
Ставим на плиту сковороду, наливаем оливковое масло, включаем средний огонь, ждём, пока масло нагреется. Выкладываем кусочки курицы и в течение 5-7 минут обжариваем его с обеих сторон. Добавляем опята и нарезанные вешенки. Всё хорошо перемешиваем, солим и перчим, снова перемешиваем. Жарим грибы с мясом около 10-15 минут. Заливаем грибы с мясом сливками и накрываем крышкой. Томим блюдо в соусе ещё 15-20 минут.
Вяленые помидоры продают в готовом виде в супермаркете. Петрушку моем, выкладываем на тарелку, чтобы она обсохла. Выкладываем мясо с грибами и соусом на тарелку, украшаем веточкой петрушки и вяленым помидором. Приятного аппетита!
Если хотите загустить соус, понадобится мука пшеничная. Разведите ложку пшеничной муки в небольшом количестве воды и влейте в горячий соус, постоянно помешивая. Так он станет гуще и нежнее.
Чтобы блюдо получилось насыщенным и ароматным, добавьте масло сливочное в конце приготовления.
Добавьте лук репчатый для аромата и вкуса. Нарежьте и обжарьте, затем добавьте к остальным ингредиентам.
Покройте горячее блюдо тертым сыром. Сыр расплавится и придаст нежную текстуру и насыщенный вкус блюду.
Храните блюдо в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы оно сохранило свежесть. Перед подачей разогрейте на слабом огне, можно добавить немного воды или сливок, чтобы вернуть сочность.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Есть запрос на вкусный рецепт блюда с курицей и грибами? Попробуй...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Кулинарный рецепт куриной печени в сметане — это легкое, но в то ...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
