Калорийность
155.21 ккал
Белки
11.91 гр.
Жиры
9.07 гр.
Углеводы
8.55 гр.
При приготовлении блюда обязательно используем размороженное или охлаждённое куриное филе. Его мы нарезаем на крупные кусочки. Ставим на плиту сковороду, разогреваем, наливаем растительное масло. Выкладываем филе и хорошо поджариваем в течение 5-7 минут с обеих сторон.
Болгарский перец тщательно моем под проточной водой, затем разрезаем пополам и удаляем семена вместе с перегородками. После этого нарезаем перец на длинные полоски вдоль плода, а затем каждую полоску разрезаем на три части, чтобы получились удобные кусочки.
Добавляем к курице болгарский перец, наливаем воду, всыпаем соль и перец, добавляем карри, гвоздику, лавровый лист. Всё хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, томим 35 минут.
Выкладываем курицу с соусом в сервировочную миску, украшаем блюдо палочкой корицы. Приятного аппетита!
При приготовлении этого блюда можно использовать любое растительное масло, в том числе кунжутное и оливковое.
Подавайте курицу с рисом. Особенно подойдет рис басмати, так как он хорошо впитывает аромат соуса карри.
Если хотите сделать вкус блюда насыщеннее, добавьте в рецепт обжаренный лук. Он подчеркнет пряность карри и сделает соус более ароматным.
Вместо воды используйте смесь молока и сливок. Молоко и сливки сделают соус гуще и нежнее. Продукты лучше вводить постепенно, регулируя консистенцию. Следуйте рецепту, но пробуйте подстраивать вкус под себя.
Храните оставшиеся порции блюда в холодильнике, используя герметичный контейнер. Свежесть продуктов сохранится дольше, если остудить курицу перед упаковкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Если строгие диеты утомили, а вкусной еды всё равно хочется, хоро...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Ароматная курица с грибами — рецепт вкусного и ароматного блюда. ...
Есть запрос на вкусный рецепт блюда с курицей и грибами? Попробуй...
Попробуйте приготовить сытное и согревающее блюдо, используя наши...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Рецепт курицы в сливочном соусе с томатом – яркое подтверждение э...
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Быстрый, сытный и полезный ужин для всей семьи с нашим рецептом к...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
