Калорийность
155.21 ккал
Белки
11.91 гр.
Жиры
9.07 гр.
Углеводы
8.55 гр.
При приготовлении блюда обязательно используем размороженное или охлаждённое куриное филе. Его мы нарезаем на крупные кусочки. Ставим на плиту сковороду, разогреваем, наливаем растительное масло. Выкладываем филе и хорошо поджариваем в течение 5-7 минут с обеих сторон.
Болгарский перец тщательно моем под проточной водой, затем разрезаем пополам и удаляем семена вместе с перегородками. После этого нарезаем перец на длинные полоски вдоль плода, а затем каждую полоску разрезаем на три части, чтобы получились удобные кусочки.
Добавляем к курице болгарский перец, наливаем воду, всыпаем соль и перец, добавляем карри, гвоздику, лавровый лист. Всё хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, томим 35 минут.
Выкладываем курицу с соусом в сервировочную миску, украшаем блюдо палочкой корицы. Приятного аппетита!
При приготовлении этого блюда можно использовать любое растительное масло, в том числе кунжутное и оливковое.
Подавайте курицу с рисом. Особенно подойдет рис басмати, так как он хорошо впитывает аромат соуса карри.
Если хотите сделать вкус блюда насыщеннее, добавьте в рецепт обжаренный лук. Он подчеркнет пряность карри и сделает соус более ароматным.
Вместо воды используйте смесь молока и сливок. Молоко и сливки сделают соус гуще и нежнее. Продукты лучше вводить постепенно, регулируя консистенцию. Следуйте рецепту, но пробуйте подстраивать вкус под себя.
Храните оставшиеся порции блюда в холодильнике, используя герметичный контейнер. Свежесть продуктов сохранится дольше, если остудить курицу перед упаковкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Куриные голени получаются мягкими и сочными благодаря тушению в а...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Ароматная тушёная курица карри с цукини и картофелем — отличный р...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Сочная капуста с курицей — одно из любимых блюд для всей семьи. Р...
Тушеные куриные лапки — закуска китайской кухни, которая готовитс...
Откройте для себя изысканный мир кулинарных рецептов с этим удиви...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Тушеная курица с картошкой – это простой и вкусный ужин. Куриное ...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Откройте для себя рецепт приготовления вкуснейшей сладкой тушёной...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
