Калорийность
155.21 ккал
Белки
11.91 гр.
Жиры
9.07 гр.
Углеводы
8.55 гр.
При приготовлении блюда обязательно используем размороженное или охлаждённое куриное филе. Его мы нарезаем на крупные кусочки. Ставим на плиту сковороду, разогреваем, наливаем растительное масло. Выкладываем филе и хорошо поджариваем в течение 5-7 минут с обеих сторон.
Болгарский перец тщательно моем под проточной водой, затем разрезаем пополам и удаляем семена вместе с перегородками. После этого нарезаем перец на длинные полоски вдоль плода, а затем каждую полоску разрезаем на три части, чтобы получились удобные кусочки.
Добавляем к курице болгарский перец, наливаем воду, всыпаем соль и перец, добавляем карри, гвоздику, лавровый лист. Всё хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, томим 35 минут.
Выкладываем курицу с соусом в сервировочную миску, украшаем блюдо палочкой корицы. Приятного аппетита!
При приготовлении этого блюда можно использовать любое растительное масло, в том числе кунжутное и оливковое.
Подавайте курицу с рисом. Особенно подойдет рис басмати, так как он хорошо впитывает аромат соуса карри.
Если хотите сделать вкус блюда насыщеннее, добавьте в рецепт обжаренный лук. Он подчеркнет пряность карри и сделает соус более ароматным.
Вместо воды используйте смесь молока и сливок. Молоко и сливки сделают соус гуще и нежнее. Продукты лучше вводить постепенно, регулируя консистенцию. Следуйте рецепту, но пробуйте подстраивать вкус под себя.
Храните оставшиеся порции блюда в холодильнике, используя герметичный контейнер. Свежесть продуктов сохранится дольше, если остудить курицу перед упаковкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях становится все ...
Куриные голени с картошкой по-норвежски — одно из тех блюд, где п...
Кулинарный рецепт куриной печени в сметане — это легкое, но в то ...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Тушёная курица с фасолью – вкусное и полезное блюдо. В состав блю...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Рецепт тушеной курицы по-мароккански с мятой, луком и болгарскими...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
