Калорийность
155.21 ккал
Белки
11.91 гр.
Жиры
9.07 гр.
Углеводы
8.55 гр.
При приготовлении блюда обязательно используем размороженное или охлаждённое куриное филе. Его мы нарезаем на крупные кусочки. Ставим на плиту сковороду, разогреваем, наливаем растительное масло. Выкладываем филе и хорошо поджариваем в течение 5-7 минут с обеих сторон.
Болгарский перец тщательно моем под проточной водой, затем разрезаем пополам и удаляем семена вместе с перегородками. После этого нарезаем перец на длинные полоски вдоль плода, а затем каждую полоску разрезаем на три части, чтобы получились удобные кусочки.
Добавляем к курице болгарский перец, наливаем воду, всыпаем соль и перец, добавляем карри, гвоздику, лавровый лист. Всё хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, томим 35 минут.
Выкладываем курицу с соусом в сервировочную миску, украшаем блюдо палочкой корицы. Приятного аппетита!
При приготовлении этого блюда можно использовать любое растительное масло, в том числе кунжутное и оливковое.
Подавайте курицу с рисом. Особенно подойдет рис басмати, так как он хорошо впитывает аромат соуса карри.
Если хотите сделать вкус блюда насыщеннее, добавьте в рецепт обжаренный лук. Он подчеркнет пряность карри и сделает соус более ароматным.
Вместо воды используйте смесь молока и сливок. Молоко и сливки сделают соус гуще и нежнее. Продукты лучше вводить постепенно, регулируя консистенцию. Следуйте рецепту, но пробуйте подстраивать вкус под себя.
Храните оставшиеся порции блюда в холодильнике, используя герметичный контейнер. Свежесть продуктов сохранится дольше, если остудить курицу перед упаковкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление в домаш...
Тушеная капуста с курицей по-венгерски - вкусное блюдо на каждый ...
Курица с ревенем — необычное блюдо с ярким вкусом. По рецепту исп...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Жареные куриные сердечки – это настоящая находка для любителей сы...
Курица в сливочном соусе — это кулинарный шедевр, который, благод...
Тушеная курица с грибами — простое блюдо, которое легко приготови...
Ароматные куриные бедра с грибами и беконом – сочное блюдо с насы...
Острая курочка со специями – насыщенное блюдо для любителей пряны...
Итальянские куриные крылышки с маслинами — простой рецепт для сем...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Откройте для себя искусство приготовления с нашим эксклюзивным ре...
Тушеная курица в сыре - нежное и ароматное блюдо. Куриное филе в ...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Курица тушеная с овощами — это универсальный кулинарный рецепт, к...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
