Калорийность
155.21 ккал
Белки
11.91 гр.
Жиры
9.07 гр.
Углеводы
8.55 гр.
При приготовлении блюда обязательно используем размороженное или охлаждённое куриное филе. Его мы нарезаем на крупные кусочки. Ставим на плиту сковороду, разогреваем, наливаем растительное масло. Выкладываем филе и хорошо поджариваем в течение 5-7 минут с обеих сторон.
Болгарский перец тщательно моем под проточной водой, затем разрезаем пополам и удаляем семена вместе с перегородками. После этого нарезаем перец на длинные полоски вдоль плода, а затем каждую полоску разрезаем на три части, чтобы получились удобные кусочки.
Добавляем к курице болгарский перец, наливаем воду, всыпаем соль и перец, добавляем карри, гвоздику, лавровый лист. Всё хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, томим 35 минут.
Выкладываем курицу с соусом в сервировочную миску, украшаем блюдо палочкой корицы. Приятного аппетита!
При приготовлении этого блюда можно использовать любое растительное масло, в том числе кунжутное и оливковое.
Подавайте курицу с рисом. Особенно подойдет рис басмати, так как он хорошо впитывает аромат соуса карри.
Если хотите сделать вкус блюда насыщеннее, добавьте в рецепт обжаренный лук. Он подчеркнет пряность карри и сделает соус более ароматным.
Вместо воды используйте смесь молока и сливок. Молоко и сливки сделают соус гуще и нежнее. Продукты лучше вводить постепенно, регулируя консистенцию. Следуйте рецепту, но пробуйте подстраивать вкус под себя.
Храните оставшиеся порции блюда в холодильнике, используя герметичный контейнер. Свежесть продуктов сохранится дольше, если остудить курицу перед упаковкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушеные куриные ножки по-деревенски — ароматное блюдо с луком, пе...
Пряная тушёная курица с тыквой — ароматное блюдо, где отлично соч...
Сочная тушёная курица с грибами в нежном сливочном соусе — просто...
Тушеная куриная печень с овощами — ароматное блюдо на сытный обед...
Курица с грушами – это ароматное блюдо, в котором нежное мясо про...
Тушёная курица по болгарски — это сытное блюдо из курицы, овощей ...
Тушеная курица по-шведски – это простой и ароматный вариант приго...
Тушеная курица с гранатом – отличное сочетание куриного филе и на...
Чахохбили — это не просто еда, это восточные специи, томатный соу...
Курица с ревенем — необычное блюдо с ярким вкусом. По рецепту исп...
Этот рецепт ароматной тушеной курицы с картофелем - идеальный выб...
Тушёная куриная печень с луком — один из тех рецептов, которые ос...
Тушеные куриные шейки и лапки – вкусный вариант блюда. В основе р...
Тушеная курица с помидорами - простой способ приготовить вкусное ...
Нежная тушёная курица с кабачками цукини – лёгкое и вкусное блюдо...
Если у вас есть запрос на что-то простое и вкусное, попробуйте ту...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
