Тушёная курица с зеленым горошком по-мексикански

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
6 090 просмотров
Печать
45 мин
2022-09-08-j0h6o4-kuriza-s-goroxom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 21.09.2022
Такая курица получается очень вкусная и нежная, особенно нравится детям. А самое главное - готовится быстро, просто и используется минимальное количество ингредиентов. Блюдо привлекательно тем, что горошек не нужно готовить отдельно.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    200
  • Зелёный замороженный горошек
    200
  • Томаты
    4 шт.
  • Укроп
    2 пучка
  • Оливковое масло
    40
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    310 ккал

  • Белки

    29 гр.

  • Жиры

    20 гр.

  • Углеводы

    19 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе необходимо заранее разморозить, или купить охлаждённый продукт. Его мы хорошо промываем под краном, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы просушить, затем нарезаем крупными кубиками и выкладываем в глубокую миску.

  • Вы можете взять свежий или заранее размороженный горошек. Достаточно его на ночь поставить в холодильник, в отдел, где обычно храним овощи. Его мы добавляем к курице.

  • Томаты моем, мелко нарезаем кубиками, выкладываем к курице и зелёному горошку. Солим и перчим, всё хорошо перемешиваем.

  • Берём сковороду, разогреваем на среднем огне, наливаем оливковое масло и выкладываем курицу с овощами. Накрываем крышкой и томим 45 минут, время от времени перемешивая наше блюдо.

  • Моем укроп, выкладываем на деревянную разделочную доску, как обсохнет, мелко нарезаем. Снимаем сковороду с плиты, берём наше готовое блюдо, выкладываем на сервировочную тарелку и обильно посыпаем укропом.

Советы

  • Настоящая мексиканская еда довольно острая, если вы готовите это блюдо для себя, а не для ребёнка, можно добавить в него красный молотый перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2030

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3118 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки