Тушёная сливочная курица с травами

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
3855 просмотров
Печать
35 мин
2022-10-13-ckabje-kuriza-v-slivkax
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 17.10.2022
В некоторых странах, особенно в Италии, это блюдо очень популярно. Обычно его подают с отваренными спагетти. Сливочный вкус курочки просто идеально сочетается с пастой.

Ингредиенты на
порции

  • Филе куриной грудки
    400
  • Сливки (35%)
    500
  • Чеснок
    6 зубч.
  • Лимоны
    2 шт.
  • Розмарин
    2 веточки
  • Микрозелень
    2 пучка
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    300 ккал

  • Белки

    32 гр.

  • Жиры

    19 гр.

  • Углеводы

    16 гр.

Пошаговая инструкция

  • Заранее размороженную или охлаждённую куриную грудку моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохла, нарезаем пластами. Выкладываем в форму для запекания.

  • Выливаем сливки сверху мяса.

  • Моем лимоны, нарезаем их кольцами, выкладываем сверху курицы.

  • Чеснок чистим, выдавливаем через чеснокодавку на мясо.

  • Розмарин и микрозелень моем, выкладываем сверху блюда, солим и перчим по вкусу. Ставим форму на 35 минут в духовку, устанавливаем температуру 120 С.

  • Подаём готовое блюдо к столу в форме для запекания, ставим её на подставку.

Советы

  • Для приготовления этого блюда можно использовать любые травы и специи, которые вам нравятся. Неплохо подходят копчёная паприка, кинза, базилик.

  • Для приготовления этого блюда подойдут спагетти из твёрдых сортов пшеницы. Готовить их нужно 10-15 мин в кипящей подсоленной воде, после чего промыть и подавать вместе с курицей.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1285

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp