Индейка тушёная с луком-пореем и красным перцем в мультиварке

Рецепт от Екатерина Беганская
6831 просмотр
Индейка тушёная с луком-пореем и красным перцем в мультиварке
 
Приготовления 40 мин
Порций 2
Даже такой диетический продукт, как индейка, можно приготовить оригинальным способом. Предлагаем вам потушить нежное индюшиное филе с луком-пореем, добавив небольшую изюминку в виде острого красного перца. Такое блюдо можно употреблять как самостоятельное или же подав с рисом.

Ингредиенты на
порции

  • Филе индейки
    350 гр.
  • Лук-порей
    100 гр.
  • Свежая петрушка
    0,5 пучка
  • Красный острый перец
    0,3 ч.л.
  • Растительное масло для жарки
    1 стол.л.
  • Вода
    0,5 стакана
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    208 ккал

  • Белки

    34 гр.

  • Жиры

    6 гр.

  • Углеводы

    4 гр.

Пошаговая инструкция

  • Филе индейки помойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

  • Помойте и измельчите петрушку. Также тщательно промойте лук-порей и нарежьте его колечками.

  • Мультиварку включите на режим «Жарка», налейте немного растительного масла и обжаривайте филе в течение 15 минут.

  • Затем добавьте нарезанный лук, красный острый перец и соль по вкусу. Всё перемешайте и готовьте ещё около 5 минут.

  • После влейте воду и установите мультиварку на программу «Тушение» на 10 минут. По готовности мультиварка издаст звуковой сигнал. Блюдо подавайте горячим, посыпав сверху свежей петрушкой. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Чтобы продлить свежесть зелени, поставьте её в воду и храните в холодильнике.

  • Всегда добавляйте чуть тёплую воду, чтобы избежать резкого перепада температуры.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

297

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp