Индейка в кисло-сладком соусе в мультиварке

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
2 835 просмотра
Печать
40 мин
2022-12-15-agf1v0-indeyka-v-kislo-sladkom-souse-v-multivarke
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.05.2023
Все привыкли слышать о курице в кисло-сладком соусе, однако в данном рецепте предлагаем вам приготовить индейку. А использовать для этого мы будем мультиварку. В итоге получится ещё более нежный и сочный вариант блюда.

Ингредиенты на
порции

  • Филе индейки
    700
  • Болгарский перец
    1 шт.
  • Консервированные ананасы
    5 колечек
  • Чеснок
    3 зубчика
  • Мёд
    1 стол.л.
  • Соевый соус
    5 стол.л.
  • Лимонный сок
    1 стол.л.
  • Крахмал
    1 стол.л.
  • Растительное масло для жарки
    2 стол.л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    302 ккал

  • Белки

    36 гр.

  • Жиры

    6 гр.

  • Углеводы

    25 гр.

Пошаговая инструкция

  • Филе индейки помойте, обсушите и нарежьте на кусочки среднего размера.

  • Помойте болгарский перец, удалите семена и нарежьте его кубиками. Очистите и пропустите через пресс несколько зубчиков чеснока.

  • Банку с консервированными ананасами откройте и слейте жидкость. Ананасы также нарежьте на кубики.

  • Для соуса смешайте сначала мёд с крахмалом, затем добавьте лимонный сок, соевый соус и измельчённый чеснок. Всё тщательно перемешайте до однородной консистенции.

  • Мультиварку установите на режим «Жарка», в чашу налейте немного масла и обжаривайте индюшиное филе в течение 10-15 минут, периодически помешивая. Затем филе выложите на тарелку.

  • Теперь установите режим «Выпечка», всыпьте в чашу мультиварки болгарский перец и готовьте его под закрытой крышкой около 10 минут.

  • После отправьте индейку обратно в мультиварку и добавьте ананасы, всё вместе жарьте в течение 5 минут. Затем влейте кисло-сладкий соус, добавьте соль по вкусу и перемешайте. Через пару минут блюдо будет готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Индейку в кисло-сладком соусе лучше всего подавать с рисом. А как правильно его варить вы можете найти здесь.

  • Чтобы выжать максимум сока из лимона, предварительно покатайте его на рабочей поверхности так, чтобы он стал более мягким. Либо же подогрейте лимон в микроволновой печи в течение 10-20 секунд.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

945

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3218 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки