beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
12 456 просмотров
Печать
55 мин
2025-05-19-cb7wuo-kuricza-karri
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 19.05.2025
Курица карри в мультиварке — простой рецепт для тех, кто любит ароматную курочку с карри. Инструкция понятна, ингредиенты для приготовления простые. В рецепте сочетаются курочка, овощи, сливки, специи и растительное масло. Рецепт содержит фото шагов, калькулятор порций и советы по приготовлению. Сохраняйте рецепты блюд с нашего сайта!

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    1
  • Лук
    2 шт.
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Сливки (33%)
    4 стол.л.
  • Куриный бульон
    1 стакан
  • Растительное масло
    2 стол.л.
  • Карри
    1 стол.л.
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Петрушка
    для подачи

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    131.67 ккал

  • Белки

    12.39 гр.

  • Жиры

    8.21 гр.

  • Углеводы

    2.18 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе промойте и нарежьте кусочками среднего размера.

  • Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте на мелкие кусочки, а чеснок пропустите через пресс.

  • На мультиварке установите программу Жарка, налейте в чашу немного растительного масла и обжарьте курицу до золотистой корочки. После чего курицу выложите на тарелку, а в мультиварку всыпьте лук и обжаривайте его около 2-3 минут.

  • Затем добавьте чеснок, карри, перец и соль по вкусу. Влейте стакан бульона и сливки. Всё хорошо перемешайте и готовьте ещё 5 минут.

  • Теперь выложите курицу обратно в мультиварку, выберите режим Тушение и готовьте 30 минут под закрытой крышкой. Курица карри в мультиварке готова! Петрушку помойте и нарежьте. Выложите блюдо на тарелку и добавьте к курице зелень. Можно подавать, приятного аппетита!

Рекомендации

  • В качестве гарнира к этому рецепту отлично подойдёт отварной рис. Курица карри в мультиварке с рисом — это вкусное сочетание, для приготовления смотрите наш рецепт Рис отварной рассыпчатый.

  • В состав рецепта можно добавить морковь, нарезанную соломкой (1 штука на 3 порции). Морковь придаст блюду сладость и курица карри в мультиварке станет интереснее по вкусу.

  • Учитывайте, что мультиварка может быть разной — в каждой модели свой режим. Для приготовления курицы подойдут программы Тушение, Плов, Жарка или Мультиповар. Уточните название программы в инструкции вашей мультиварки.

  • Если нет сливок, в рецепт можно добавить кокосовое молоко, 1-2 ложки на порцию. Вкус блюда получится немного мягче, но курица карри в мультиварке останется насыщенной.

  • Если соус вышел густым, исправит ситуацию тёплая вода. Добавьте ложку-две — и блюдо снова станет сочным.

  • Для удобного хранения разложите каждую порцию курицы карри в контейнер и отправьте в холодильник.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

4152

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3613 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки