Курица с баклажанами, кабачками и болгарским перцем в мультиварке

Рецепт от Екатерина Беганская
5152 просмотра
Курица с баклажанами, кабачками и болгарским перцем в мультиварке
 
Приготовления 40 мин
Порций 3
Предлагаем приготовить ароматный ужин в мультиварке, который удивит всю семью. Курочка с овощами по данному рецепту получается очень вкусной и оригинальной. Также благодаря разнообразию овощей блюдо получается не только сочным, но и невероятно полезным.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    300 гр.
  • Баклажаны
    1 шт.
  • Кабачки
    1 шт.
  • Болгарский перец
    1 шт.
  • Репчатый лук
    1 шт.
  • Растительное масло для жарки
    2 стол.л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    290 ккал

  • Белки

    26 гр.

  • Жиры

    8 гр.

  • Углеводы

    23 гр.

Пошаговая инструкция

  • Вымойте и обсушите куриное филе, затем нарежьте на кусочки среднего размера.

  • Головку репчатого лука очистите и мелко нарежьте.

  • Помойте кабачок и баклажан. Нарежьте их на брусочки.

  • Также помойте болгарский перец, очистите его от семян и нарежьте соломкой.

  • В чашу мультиварки налейте масла и обжаривайте куриное филе с луком в течение 10 минут, установив режим «Жарка».

  • Затем добавьте подготовленные овощи: кабачок, баклажан и болгарский перец.

  • Добавьте соль по вкусу и хорошо всё перемешайте. Крышку мультиварки закройте и установите программу «Тушение» на 20 минут. По истечении времени мультиварка издаст звуковой сигнал. Блюдо подавайте порционно, посыпав сверху кунжутом. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Имейте в виду, что каждая модель мультиварки – индивидуальна. Поэтому перед готовкой рекомендуем вам ознакомиться с инструкцией и, исходя из этого, уже подбирать подходящий режим и время готовки блюда.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

224

Пошаговые рецепты

1940 рецептов


Viber
WhatsApp