Курица тушёная с луком, шалфеем и лимоном в мультиварке

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
1 995 просмотр
Печать
50 мин
2022-12-08-yo0fza-kutitsa-tushenaya-s-lukom-shalfeem-i-limonom-v-multivarke
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 23.12.2022
Оригинальный рецепт курицы с луком, шалфеем и лимоном, приготовленной в мультиварке. Также в рецепте мы используем молоко, благодаря чему курочка получается особенно нежной и сочной. Такое блюдо точно привнесёт разнообразия в повседневный рацион.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    500
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Свежий шалфей
    15
  • Лимон
    1 шт.
  • Молоко
    200
  • Растительное масло для жарки
    2 стол.л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    228 ккал

  • Белки

    31 гр.

  • Жиры

    8 гр.

  • Углеводы

    5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте на средние по размеру кусочки.

  • Очистите головку репчатого лука, затем нарежьте его кольцами.

  • Лимон тщательно вымойте. Натрите немного цедры и выдавите сок.

  • Мультиварку установите на режим «Жарка», налейте немного растительного масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки в течение 7-10 минут, затем выложите его на тарелку.

  • В оставшееся масло добавьте лук и свежий шалфей, и обжаривайте всё около 3-4 минут.

  • После верните обжаренное филе обратно в мультиварку, а также добавьте сок и цедру лимона. Готовьте всё до тех пор, пока не выпарится лишняя жидкость.

  • Затем добавьте соль и перец по вкусу, и залейте всё молоком. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 30 минут. По готовности мультиварка издаст звуковой сигнал, а значит блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Чтобы выжать максимум сока из лимона, предварительно покатайте его на рабочей поверхности так, чтобы он стал более мягким. Либо же подогрейте лимон в микроволновой печи в течение 10-20 секунд.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

665

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3118 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки