Курица, тушеная с луком и шалфеем в мультиварке

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
5 331 просмотров
Печать
50 мин
2025-05-30-hp5nqg-kuricza-s-lukom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 30.05.2025
Курица, тушеная с луком, — простой рецепт для мультиварки. Кусочки курицы и кольца лука томятся в соусе с шалфеем. Такой способ приготовления делает блюдо сочным. Рецепт содержит фото шагов, советы, а также указана калорийность. Если есть запрос на вкусное блюдо, рецепт подойдет. Сохраняйте рецепты блюд с нашего сайта и оставляйте комментарии!

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    500
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Шалфей
    15
  • Лимон
    1 шт.
  • Молоко
    200
  • Масло растительное
    2 стол.л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    220.5 ккал

  • Белки

    14.8 гр.

  • Жиры

    16.3 гр.

  • Углеводы

    5.6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе помойте и нарежьте на средние куски. Очистите головку лука и нарежьте его кольцами.

  • Лимон вымойте. Натрите немного цедры и выдавите сок.

  • Мультиварку установите на режим Жарка, налейте масла и обжарьте филе в течение 10 минут, затем выложите его на тарелку. В оставшееся масло добавьте лук, шалфей, и обжаривайте всё 3-4 минуты.

  • После верните филе в мультиварку и добавьте сок и цедру лимона. Готовьте всё до тех пор, пока не выпарится лишняя жидкость. Затем добавьте соль и перец по вкусу, и залейте всё молоком. Закройте мультиварку крышкой и установите режим Тушение на 30 минут. Можно подавать к столу, всем приятного аппетита!

Рекомендации

  • Чтобы выжать максимум сока из лимона, предварительно покатайте его на столе, чтобы он стал мягче.

  • В рецепт курицы отлично подойдёт свежая зелень или также можно дополнить блюдо травами. Выбирайте ингредиенты по своему вкусу.

  • К рецепту с курочкой можно добавить и другие продукты. Отличное дополнение к луку - помидоры и морковь. Можно также дополнить картошкой или кабачками — с такими овощами блюдо с курочкой получится сытнее.

  • В рецепте можно использовать разные части курицы — например, голени или целую курицу, разделённую на части.

  • В состав рецепта можно включить лавровый лист — он подчеркнёт вкус мяса. При количестве порций, указанном на сайте, добавьте 1-2 листика к курице.

  • Вода выпаривается при тушении. Если хотите получить соус, добавьте немного воды в процессе тушения — так мясо останется сочным.

  • Для хранения разделите готовую курицу на порции. Удобно разложить по контейнерам — так ингредиенты сохранят вкус, а подогреть блюдо будет проще. Подогревайте на маленьком огне, используя сковороду. Чтобы блюдо не пригарало поможет ложка-две воды.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1777

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3615 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки