Куриная запеканка с кабачками в мультиварке

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
2 952 просмотра
Печать
1 час
2024-01-20-etxnhj-2022-11-30-v5jr6w-kurinaya-zapekanka-s-kabachkami-v-multivarke-756x0-9bd
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.01.2024
Ищете идеальный рецепт для приготовления в домашних условиях? Попробуйте наш уникальный рецепт куриной запеканки с кабачками в мультиварке - блюдо, сочетающее в себе здоровье и вкус. Это кулинарное творение подходит для любого случая, будь то повседневный ужин или особое событие. Процесс приготовления не требует особых кулинарных навыков, делая его идеальным выбором для всех, кто ценит простоту и качество. Куриная запеканка с кабачками - это не только вкусно, но и полезно, что делает её идеальным выбором для всей семьи. Приготовление в мультиварке обеспечивает сохранение всех полезных свойств ингредиентов. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    500
  • Кабачки
    2 шт.
  • Шампиньоны
    200
  • Сливки
    150
  • Яйца
    2 шт.
  • Твёрдый сыр
    100
  • Сливочное масло
    10
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    353 ккал

  • Белки

    37 гр.

  • Жиры

    17 гр.

  • Углеводы

    8 гр.

Пошаговая инструкция

  • Тщательно мойте кабачки и грибы под проточной водой. Кабачки нарежьте кубиками примерно 2х2 см. Грибы нарежьте на не слишком тонкие ломтики.

  • Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки среднего размера, примерно 3х3 см. Сыр натрите на крупной терке.

  • Возьмите чашу мультиварки и смажьте дно небольшим количеством сливочного масла. Выложите в чашу мультиварки нарезанные кабачки, грибы и куриное филе. Распределите ингредиенты равномерно. В отдельной миске разбейте яйца. Добавьте сливки и щепотку соли. Тщательно взбейте вилкой или венчиком до однородности.

  • Аккуратно залейте яично-сливочную смесь в чашу мультиварки, стараясь равномерно покрыть все ингредиенты. Посыпьте содержимое чаши натертым сыром. Установите мультиварку на режим выпечка и установите таймер на 50 минут. После окончания программы дайте запеканке немного остыть в течение 5-10 минут, прежде чем подавать.

  • Подается запеканка из кабачков с курицей в мультиварке порционно, украсив зеленью или свежими овощами для большей привлекательности блюда. Приятного аппетита! Эта запеканка из кабачков с курицей в мультиварке сочетает в себе нежность куриного филе, сочность кабачков и аромат грибов, создавая идеальное блюдо для семейного ужина.

Рекомендации

  • Используйте молодые кабачки с тонкой кожицей, так как они более нежные и имеют меньше семян. Это обеспечит равномерное распределение влаги и лучшую текстуру запеканки.

  • Добавьте в запеканку немного измельченного чеснока, трав, таких как тимьян или розмарин, для более насыщенного и ароматного вкуса. Так запеканка из кабачков с курицей в мультиварке станет еще насыщеннее.

  • До добавления в запеканку обжарьте шампиньоны на сковороде до золотистого цвета. Это усилит их вкус и уменьшит влажность в готовом блюде.

  • Экспериментируйте с разными видами твердого сыра для уникального вкуса. Смесь сыров, например, чеддер и пармезан, добавит богатства вкусу.

  • Добавьте свежую зелень, такую как укроп или петрушку, для аромата и яркости. Мелко нарезанная зелень добавляется в конце приготовления, чтобы сохранить её свежесть и цвет.

  • После приготовления дайте запеканке полностью остыть до комнатной температуры, прежде чем убирать её в холодильник. Храните в плотно закрытой емкости, чтобы избежать попадания влаги и запахов из холодильника.

  • Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке хранится в холодильнике до 3 дней. Для длительного хранения запеканку можно заморозить, разложив порции в отдельные герметичные контейнеры или пакеты для заморозки. Таким образом, запеканка из кабачков с курицей в мультиварке сохранит свои вкусовые качества до 2 месяцев. Перед подачей размораживайте в холодильнике и разогревайте в микроволновой печи или духовке.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

984

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки