Куриное филе в сливках в мультиварке

Рецепт от Екатерина Беганская

7567 просмотров

Приготовления 1 ч. 20 мин

Порций 4

Куриное филе в сливках, приготовленное в мультиварке – самое то, если нет времени на готовку. Благодаря долгому процессу тушения филе получается особенно нежным, но при этом сохраняет свою сочность. Такое блюдо точно оценят по достоинству.

Куриное филе

500 гр.
Сливки (20%)

200 мл.
Репчатый лук

1 шт.
Чеснок

3 зубчика
Молотая паприка

1 ч.л.
Соль

по вкусу
Растительное масло для жарки

3 стол.л.

Калорийность

320 ккал
Белки

31 гр.
Жиры

19 гр.
Углеводы

5 гр.

Головку репчатого лука очистите и тонко нарежьте.
Также очистите несколько зубчиков чеснока и измельчите их с помощью пресса.
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте на кусочки среднего размера.
В чашу мультиварки налейте растительное масло и выберите режим «Жарка». Когда масло нагреется, добавьте лук и обжаривайте его до золотистого оттенка примерно 5-7 минут.
После выложите к луку нарезанное филе и обжаривайте всё ещё около 10 минут.
Затем добавьте измельчённый чеснок, паприку, чёрный перец и соль по вкусу.
Залейте всё сливками и немного перемешайте. Переключите мультиварку на режим «Тушение», установив время 60 минут. По готовности блюда вы услышите звуковой сигнал, после сразу можно подавать. Приятного аппетита!