Закладки
Вход

Куриное рагу в мультиварке

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
8 640 просмотров
Печать
1 ч. 5 мин
2025-05-22-d8ka4p-gribyi-i-kuricza
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 26.05.2025
Куриное рагу в мультиварке — это рецепт для тех, кому важно здоровье и вкус блюда. Рецепт содержит фото шагов, калькулятор порций и советы. Вкусный обед для всей семьи! Для сытности в качестве гарнира к блюду подойдет отварная паста. Сохраняйте рецепты блюд с нашего сайта в свою коллекцию рецептов!

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    400
  • Шампиньоны
    300
  • Лук
    1 шт.
  • Перец чили
    1 шт.
  • Томатная паста
    100
  • Соевый соус
    2 ст. л.
  • Куриный бульон
    300
  • Масло растительное
    2 ст. л.
  • Лавровый лист
    2 шт.
  • Хмели-сунели
    0,5 ч. л.
  • Сухой чеснок
    0,5 ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Зеленый лук и петрушка
    для подачи

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    99.8 ккал

  • Белки

    10.7 гр.

  • Жиры

    4.6 гр.

  • Углеводы

    4.6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Подготовьте ингредиенты для приготовления. Помойте шампиньоны и нарежьте их пластинками. Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками.

    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке

  • Красный перец помойте, семена можно не удалять. Очистите головку лука. Перец и лук измельчите.

    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке

  • В чашу мультиварки налейте чуть-чуть масла. Включите мультиварку в режиме Жарка. Когда масло растительное разогреется, выложите филе и обжаривайте его 7-10 минут

    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке

  • Затем добавьте лук и перец, влейте соевый соус и жарьте всё вместе в течение 5-7 минут. Добавьте шампиньоны, лавровый лист и приправы. Готовьте всё до испарения жидкости. Помойте зеленый лук и петрушку и стряхните воду с зелени. Лук нарежьте.

    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке

  • Добавьте томатную пасту и соль по вкусу. Влейте бульон и всё перемешайте. На мультиварке установите программу Тушение на 40 минут. Добавьте веточку петрушки и зеленый лук к блюду. Приятного аппетита!

    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке
    Куриное рагу в мультиварке

Рекомендации

  • Чтобы сварить бульон, используйте наш рецепт Простой куриный бульон. Учитывайте количество курицы и объём бульона — от этого зависит насыщенность вкуса.

  • Учитывайте, что мультиварка может быть разной — в каждой модели свой режим. Уточните название программы в инструкции вашей мультиварки.

  • Автор рецепта советует добавить в рагу овощи: кабачок, помидор инемного моркови. Помидоры, кабачки и морковь придадут блюду насыщенный вкус. Сочетание овощей сделает рагу ароматнее.

  • Для сытного обеда вместо грибов в куриное рагу можно добавить картофель. Овощное рагу с добавлением картофеля получается нежным и насыщенным.

  • Для рагу с курицей в мультиварке используйте продукты хорошего качества. В рецепт можно включить немного зелени, например, веточки петрушки — это сделает вкус продуктов ярче и украсит блюдо.

  • Храните блюдо в закрытом контейнере в холодильнике.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2880

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3615 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки