Куриное суфле в мультиварке

Рецепт от Екатерина Беганская

8602 просмотра

Приготовления 1 ч. 30 мин

Порций 4

Рецепт нежного куриного суфле в мультиварке, который прекрасно подойдёт для того, чтобы разнообразить повседневный рацион. Данное блюдо готовится достаточно просто и из доступных ингредиентов. Так с легкостью можно порадовать всю семью интересным обедом или ужином.

Куриное филе

600 гр.
Яйца

2 шт.
Сливки (10%)

1 стакан
Репчатый лук

1 шт.
Чеснок

3 зубчика
Итальянские травы

0,5 ч.л.
Соль

по вкусу

Калорийность

280 ккал
Белки

40 гр.
Жиры

9 гр.
Углеводы

5 гр.

Головку репчатого лука очистите и мелко нарежьте. Также очистите несколько зубчиков чеснока.
Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте на куски среднего размера. Затем переложите филе в глубокую миску, залейте сливками и оставьте на час.
После, к курице всыпьте лук и чеснок. Также вбейте яйца, добавьте итальянские травы и соль по вкусу. Тщательно измельчите всё с помощью погружного блендера.
Получившуюся массу переложите в силиконовую форму и поместите её в специальный поддон для варки на пару. В основную чашу мультиварки налейте воду и установите программу «На пару» на 25 минут. По окончании готовки мультиварка издаст звуковой сигнал. Готовое куриное суфле можно подавать как в горячем виде, так и в охлаждённом. Приятного аппетита!

Имейте в виду, что каждая модель мультиварки – индивидуальна. Поэтому перед готовкой рекомендуем вам ознакомиться с инструкцией и, исходя из этого, уже подбирать подходящий режим и время готовки блюда.