Куриные голени в мультиварке

Рецепт от Екатерина Беганская

10948 просмотров

Приготовления 45 мин

Порций 8

Ароматные и румяные куриные голени в мультиварке – вкусное блюдо для всей семьи, которое легко и просто приготовить. Ещё большую нежность и сочность придаст голеням сметанный соус. Такое блюдо можно смело подавать не только к гарнирам, но и как самостоятельное.

Куриные голени

1 кг.
Репчатый лук

1 шт.
Сметана (20%)

250 гр.
Свежая петрушка

0,5 пучка
Растительное масло для жарки

2 стол.л.
Вода

1 стакан
Приправа для курицы

по вкусу
Соль, чёрный молотый перец

по вкусу

Калорийность

338 ккал
Белки

23 гр.
Жиры

26 гр.
Углеводы

2 гр.

Куриные голени промойте и обсушите. Затем посолите их, поперчите и натрите специями.
Очистите головку репчатого лука и нарежьте полукольцами.
Петрушку помойте, обсушите и измельчите.
В чашу мультиварки налейте немного масла, установите режим «Жарка» и обжарьте куриные голени с каждой стороны по 2-3 минуты.
Затем влейте воду, добавьте сметану и нарезанный лук. Также всё посолите и немного перемешайте. Мультиварку установите на режим «Тушение» на 35 минут и готовьте голени под закрытой крышкой.
За несколько минут до окончания добавьте свежую петрушку. По истечении всего времени вы услышите звуковой сигнал, а значит блюдо готово и можно подавать. Приятного аппетита!

Всегда добавляйте чуть тёплую воду, чтобы избежать резкого перепада температуры.
Чтобы продлить свежесть зелени, поставьте её в воду и храните в холодильнике.