Куриные котлеты в мультиварке

Рецепт от Екатерина Беганская

9407 просмотров

Приготовления 50 мин

Порций 4

Всеми любимые куриные котлетки теперь можно приготовить ещё вкуснее в мультиварке. Благодаря такому чуду техники котлеты сохраняют в себе всю сочность и получаются невероятно нежными. Подавать куриные котлеты можно к любому гарниру или же просто как отдельно блюдо, добавив нарезку из свежих овощей.

Куриное филе

600 гр.
Репчатый лук

1 шт.
Яйца

2 шт.
Мука

1,5 стол.л.
Растительное масло для жарки

2 стол.л.
Соль, чёрный молотый перец

по вкусу

Калорийность

294 ккал
Белки

39 гр.
Жиры

10 гр.
Углеводы

9 гр.

Первым делом куриное филе промойте, обсушите и нарежьте крупными кусками. Затем пропустите через мясорубку, чтобы получился фарш.
Очистите головку репчатого лука, очень мелко его нарежьте и отправьте к фаршу.
Также вбейте в получившийся фарш яйца и добавьте чёрный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно всё перемешайте до однородной консистенции.
Сформируйте аккуратные котлетки и каждую слегка обваляйте в муке.
Мультиварку установите на режим «Выпечка», налейте на дно немного масла и выложите котлеты. Готовьте их под закрытой крышкой в течение 10-15 минут, после чего переверните другой стороной и готовьте ещё столько же. Котлетки подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!