beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
6 015 просмотров
Печать
1 ч. 20 мин
2022-11-16-r6s7zo-plov-s-kuritsey-v-multivarke
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 10.03.2023
Вкусный и ароматный плов с курицей в мультиварке – отличный способ накормить вкусным обедом всю семью. Плов по этому рецепту получается очень рассыпчатым, но при этом сочным. А благодаря мультиварке не нужно контролировать весь процесс готовки, достаточно только выбрать подходящий режим.

Ингредиенты на
порции

  • Куриные окорочка
    4 шт.
  • Рис
    1,5 стакана
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    2 шт.
  • Репчатый лук
    2 шт.
  • Растительное масло для жарки
    3 стол.л.
  • Приправа для плова
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    473 ккал

  • Белки

    29 гр.

  • Жиры

    20 гр.

  • Углеводы

    43 гр.

Пошаговая инструкция

  • Репчатый лук очистите и нарежьте пёрышками. Помойте и очистите от кожуры морковку, и натрите её на крупной тёрке. Также очистите несколько зубчиков чеснока.

  • Рис тщательно промойте под проточной водой.

  • Промойте, обсушите и после разделайте куриные окорочка. Срежьте мясо с кости и нарежьте его на кусочки среднего размера.

  • Включите мультиварку на режим «Жарка» и, когда чаша нагреется, налейте немного растительного масла. Выложите курицу и обжаривайте до золотистого цвета в течение 7-10 минут, периодически помешивая.

  • После добавьте лук и морковь, и готовьте всё в месте ещё около 10 минут.

  • Зажарку посолите по вкусу, добавьте специи и хорошо перемешайте. Затем выложите чеснок.

  • Теперь всыпьте рис и залейте всё горячей водой так, чтобы она покрывала рис на 1,5-2 см.

  • Переключите мультиварку на режим «Плов», закройте крышку и оставьте плов готовиться на час. По истечению времени мультиварка издаст звуковой сигнал, а значит наше блюдо готово. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Обратите внимание на сорт риса при покупке. Чтобы плов получился рассыпчатым, выбирайте длиннозёрный рис, таких сортов, как басмати или жасмин.

  • Имейте в виду, что каждая модель мультиварки – индивидуальна. Поэтому перед готовкой рекомендуем вам ознакомиться с инструкцией и, исходя из этого, подбирать подходящий режим и время готовки блюда.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2005

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3194 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки