Рис с курицей и овощами в мультиварке

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
2 130 просмотра
Печать
1 ч. 10 мин
2022-12-06-fsoe9v-ris-s-kuricey-i-ovoschami-v-multivarke
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.12.2022
Рис с курицей и овощами – прекрасная альтернатива стандартному плову и возможность разнообразить рацион. Конечно, блюдо достаточно калорийное, но очень сбалансированное по содержанию питательных веществ и насыщает на долгое время. А благодаря мультиварке приготовить такой обед или ужин вы сможете быстро и без усилий.

Ингредиенты на
порции

  • Рис
    250
  • Куриное филе
    500
  • Болгарский перец
    1 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Репчатый лук
    1 шт.
  • Стручковая фасоль
    150
  • Кукуруза
    100
  • Горошек
    100
  • Растительное масло для жарки
    2 стол.л.
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Вода

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    367 ккал

  • Белки

    29 гр.

  • Жиры

    5 гр.

  • Углеводы

    48 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте на кусочки среднего размера.

  • Помойте и почистите морковь, затем нарежьте её небольшим кубиком. Также очистите и мелко нарежьте репчатый лук.

  • Болгарский перец помойте, удалите семена и нарежьте на кубики.

  • Рис тщательно промойте под проточной водой.

  • Мультиварку установите на режим «Жарка», налейте в чашу немного растительного масла и начните обжаривать морковь с луком до мягкости.

  • Затем добавьте нарезанное филе и продолжайте готовить всё вместе ещё около 5 минут, периодически помешивая.

  • После, добавьте болгарский перец и заранее размороженную кукурузу, горошек и стручковую фасоль. Посолите по вкусу и добавьте чёрный молотый перец. Всё хорошо перемешайте.

  • Теперь всыпьте рис и залейте водой так, чтобы она немного его покрывала. Переключите мультиварку на режим «Плов» и оставьте на 35 минут. По готовности мультиварка издаст звуковой сигнал. Подавайте блюдо сразу, перед этим хорошо перемешав. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Чтобы рис получался рассыпчатым, выбирайте длиннозёрный, таких сортов, как басмати или жасмин.

  • Всегда добавляйте чуть тёплую воду, чтобы избежать резкого перепада температуры.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

710

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2846 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки