Закладки
Вход

Рис с курицей и овощами в мультиварке

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
17 094 просмотров
Печать
1 ч. 10 мин
2022-12-06-fsoe9v-ris-s-kuricey-i-ovoschami-v-multivarke
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 29.11.2024
Если вы хотите приготовить что-то вкусное и не тратить много времени, этот рецепт — то, что нужно. Рис с овощами и курицей готовится в мультиварке, и вам не нужно долго стоять у плиты. Простые ингредиенты, такие как куриное филе, перец болгарский, морковь, лук, стручковая фасоль, кукуруза и горошек создают вкусное и яркое блюдо. Все ингредиенты обжариваем и тушим с добавлением воды. Это сытное и вкусное блюдо дополнит ваше меню и идеально подойдёт для всей семьи. Рис с курицей и овощами в своем соусе по нашему рецепту удивит вас своей сочностью и нежностью, за счет приготовления в мультиварке.

Ингредиенты на
порции

  • Рис
    250
  • Куриное филе
    500
  • Болгарский перец
    1 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Репчатый лук
    1 шт.
  • Стручковая фасоль
    150
  • Кукуруза
    100
  • Горошек
    100
  • Растительное масло для жарки
    2 стол.л.
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Вода

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    367 ккал

  • Белки

    29 гр.

  • Жиры

    5 гр.

  • Углеводы

    48 гр.

Пошаговая инструкция

  • Рис промойте в чистой воде. Куриное филе промойте в воде и уберите лишнюю влагу с помощью салфеток.  Нарежьте курицу небольшими кусочками с помощью ножа.

    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке

  • Помойте морковь, болгарский перец и лук. Морковь очистите от кожуры, а лук от шелухи. Болгарский перец разрежьте пополам и удалите семена и плодоножку. Затем нарежьте мелкими кубиками все овощи.

    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке

  • На мультиварке установите режим «Жарка», налейте в чашу немного растительного масла и начните обжаривать морковь с луком до мягкого состояния. Затем добавьте нарезанное филе и продолжайте готовить всё вместе ещё около 5 минут, периодически помешивая.

    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке

  • После, добавьте болгарский перец и заранее размороженную кукурузу, горошек и стручковую фасоль. Посолите по вкусу и добавьте чёрный молотый перец. Всё хорошо перемешайте.

    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке

  • Теперь всыпьте рис. Влейте воду так, чтобы она покрывала рис. Переключите мультиварку на режим Плов и оставьте на 35 минут. Подавайте блюдо сразу, перед этим хорошо перемешав. Приятного аппетита!

    Рис с курицей и овощами в мультиварке
    Рис с курицей и овощами в мультиварке

Рекомендации по приготовлению и хранению

  • Выбор ингредиентов для риса с овощами очень важен. Для рецепта рис с курицей и овощами лучше использовать длиннозерный рис, который остается рассыпчатым.

  • Промойте рис пару раз (пока вода не будет прозрачной), чтобы избавиться от крахмала. Так он будет рассыпчатым и не будет склеиваться.

  • После завершения программы оставьте рис с курицей в мультиварке на подогреве 10-15 минут – это поможет блюду настояться.

  • Для приготовления риса с курицей в мультиварке выберите режим Плов, Рис или Тушение. Эти режимы подходят для того, чтобы риса стал рассыпчатым, а курица – нежной и сочной. Убедитесь, что крышка мультиварки плотно закрыта.

  • Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью, добавьте ложку сливочного масла для нежности или подавайте с овощным салатом.

  • Храните блюдо в судочках с закрытой крышкой. Перед отправлением в холодильник, остудите блюдо, чтобы не образовался конденсат.

  • Если хотите заморозить, переложите блюдо в пакет или контейнер. Размораживайте рис с мясом и овощами на сковороде или в микроволновке.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

5698

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки