beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
5 841 просмотров
Печать
1 ч. 10 мин
2025-05-22-uaig3l-tushenaya-kuricza
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 27.05.2025
Курица в мультиварке — вкусное блюдо, которое легко приготовить у себя на кухне. Продукты доступны, а набор минимальный — лук, курица, вода, масло, соль, лавровый лист и петрушка. Со стороны процесс приготовления может показаться сложным, но по рецептам с фото всё понятно. Таким способом удобно готовить в случаях, когда нет времени.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    1
  • Репчатый лук
    1 шт.
  • Растительное масло для жарки
    2 стол.л.
  • Соль
    по вкусу
  • Вода
    2 стакана
  • Лавровый лист
    по вкусу
  • Петрушка
    для подачи

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    162.2 ккал

  • Белки

    15.2 гр.

  • Жиры

    11.1 гр.

  • Углеводы

    2.3 гр.

Пошаговая инструкция

  • Филе курицы промойте, обсушите и нарежьте крупными кусочками.

  • После очистите головку лука. Нарежьте лук репчатый мелким кубиком. В чашу мультиварки налейте масло растительное. Для жарки лучше всего подойдет подсолнечное масло. Установите на мультиварке режим Жарка и обжарьте курицу в течение 7-10 минут, чтобы образовалась румяная корочка.

  • Затем добавьте измельчённый лук и готовьте всё вместе ещё около 3-4 минут. Добавьте лавровый лист и соль по вкусу.

  • Залейте всё тёплой водой, закройте крышку мультиварки и оставьте на 1 час в режиме Тушение. По готовности мультиварка издаст звуковой сигнал. Помойте веточки петрушки. Горячее блюдо поместите в миску, уркасьте петрушкой и подавайте к столу! Приятного аппетита! Сохраняйте рецепт курицы в мультиварке и делитесь рецептом!

Рекомендации

  • Удалить запах лука с рук поможет лимонный сок или обычный столовый уксус.

  • Добавьте к курице вместе с солью специи и приправы по вкусу — подойдёт сухой чеснок, черный молотый перец, перец горошек, орегано и другие добавки. Блюдо заиграет новыми красками, любимая приправа и специя раскроют вкус более ярко.

  • К курице в мультиварке можно добавить овощей — подойдут морковь, помидор, кабачок или капуста. Такие добавки сделают блюдо сочнее и ярче. А в качестве гарнира к блюду отлично подойдет рис или картофель.

  • Для тушения в мультиварке подойдёт разное мясо птицы — филе, бедра, голени или целые тушки. Также для рецепта подойдёт мясо индейки — оно получается особенно сочным и ароматным.

  • Кусочки курицы можно замариновать заранее, для этого подойдёт майонез, соевый соус или сок лимона. Такое маринование делает мясо мягче и ароматнее. Готовить курицу можно прямо в соусе — так вкус будет ярче.

  • Храните блюдо с курицей в мультиварке в холодильнике, а при разогреве добавьте немного воды — это вернёт блюду сочность и сохранит мягкость ингредиентов после приготовления.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1947

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3615 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки