Калорийность
194.09 ккал
Белки
13.95 гр.
Жиры
14.92 гр.
Углеводы
1.89 гр.
Промойте куриное филе под проточной водой и положите его в кастрюлю, предварительно налив туда чистую воду. Добавьте соль и перец по вкусу. Поставьте на средний огонь и варите от 20 до 35 минут, в зависимости от размера мяса курицы. В процессе варки снимайте пену шумовкой.
Грибы тщательно промойте под холодной водой, а лук очистите от шелухи. Лук мелко нарежьте и обжарьте его первым на заранее разогретой сковороде с растительным или оливковым маслом. Пассеруйте до мягкости и легкой золотистости. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и добавьте к луку. Обжаривайте вместе до полного испарения лишней влаги.
Возьмите формочки для кексов и смажьте их мягким сливочным или растительным маслом. Мелко нарежьте варёное филе и уложите на дно и стенки формочек. Затем добавьте грибы с луком, вбейте сырое куриное яйцо в каждую форму, добавьте немного майонеза и посыпьте натёртым сыром. Повторите процесс для каждой формочки.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте формочки на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и яйцо приготовилось. Подавайте эти маффины горячими, украсив зеленью или кусочками свежих овощей. Такая закуска идеально подойдет для завтрака или для вечеринки. Приятного аппетита!
Для придания нежности куриным маффинам с сыром, добавьте в тесто молоко и сметану. Это сделает кексы более воздушными и мягкими, придав им неповторимый вкус. Сметана добавляет легкую кислинку, которая прекрасно сочетается с сыром, а молоко улучшает текстуру теста, делая его более гладким и однородным. Попробуйте использовать домашнюю сметану для более насыщенного вкуса и экспериментируйте с различными видами молока, включая кокосовое или миндальное.
Используйте смесь из натёртого сыра и творога для начинки. Такая комбинация ингредиентов добавит блюду кремовую текстуру и яркий вкус. Можно также добавить рубленую зелень для свежести. Качественный творог придаст маффинам мягкость, а сыр добавит солоноватый вкус.
Для придания маффинам насыщенного вкуса, добавьте в тесто немного измельченных сушеных помидоров и базилика. Эти ингредиенты придадут блюду итальянские нотки, которые прекрасно сочетаются с сыром и курицей. Сушеные помидоры можно предварительно замочить в горячей воде, чтобы они стали мягче и легко нарезались. Базилик добавит свежий, пряный аромат.
Если вы хотите сделать кексы более сытными, добавьте в тесто немного нарезанного бекона или ветчины. Эти мясные продукты придадут маффинам копченый вкус и аромат, делая их идеальными для завтрака или сытного перекуса. Нарезанный бекон можно предварительно обжарить до хрустящего состояния и добавить в тесто вместе с курицей и сыром.
Для получения идеальной формы и текстуры куриных маффинов с сыром, используйте силиконовые формочки для кексов. Они обеспечивают равномерное пропекание и легко вынимаются после готовки. Силиконовые формочки также упрощают очистку и многократно используют, что делает их идеальным выбором для домашнего приготовления.
Куриные маффины с сыром можно хранить в холодильнике до пяти дней. Для этого поместите остывшие маффины в герметичный контейнер или плотно заверните в пищевую пленку. Перед подачей разогрейте маффины в микроволновке или духовке, чтобы восстановить их мягкость и аромат. Такой способ хранения позволяет сохранить свежесть блюда и удобен для быстрого перекуса.
Для длительного хранения куриных маффинов с сыром заморозьте их сразу после готовности. Дайте маффинам полностью остыть, затем заверните каждый в пищевую пленку и сложите в замораживающий пакет. Чтобы избежать прилипания, положите между маффинами небольшой кусочек пергаментной бумаги. Когда вы будете готовы их использовать, просто достаньте нужное количество маффинов и разогрейте их в духовке или микроволновке. Для оптимального результата перед разогревом сбрызните маффины небольшим количеством воды или молока, чтобы они оставались сочными и мягкими.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт вареной утки - это изысканное блюдо, которое мо...
Рецепт предлагает оригинальный и здоровый способ приготовления ку...
Рецепт суфле из отварной индейки представляет собой превосходный ...
Этот уникальный рецепт приготовления отварной индейки в луковой ш...
Вареная курица — это не просто блюдо. Это универсальный вариант, ...
Этот эксклюзивный рецепт спринг-роллов с отварной уткой в домашни...
Этот эксклюзивный рецепт консоме из перепелов демонстрирует, как ...
Пирожки с варёной курицей — это великолепный кулинарный рецепт, к...
Этот кулинарный рецепт отварного филе гуся – идеальный выбор для ...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с нашим эксклюзивным ру...
Если вы хотите приготовить что-то вкусное и полезное, попробуйте ...
Куриное суфле с брокколи — это легкое и питательное блюдо, которо...
Откройте для себя искусство приготовления в домашних условиях с н...
Вареная курица по-кантонски – изысканный рецепт, который обогатит...
Отварное филе индейки – это идеальный кулинарный рецепт для тех, ...
Курица по-королевски — это изысканный кулинарный шедевр, идеально...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
