Кексы из отварной курицы

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
5 904 просмотров
Печать
50 мин
2022-06-15-dfeg9n-gotovye-kurinye-keksy
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 27.06.2022
Вкусное, лёгкое блюдо с очень оригинальной подачей, которое можно смело подавать и к праздничному столу, и к семейному ужину.

Ингредиенты на
порции

  • Растительное масло
    для обжарки
  • Куриное филе
    400
  • Сыр (любой)
    150
  • Куриные яйца
    5 шт.
  • Майонез
    100
  • Сливочное масло
    20
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Грибы шампиньоны
    200

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    252 ккал

  • Белки

    21 гр.

  • Жиры

    9.1 гр.

  • Углеводы

    5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе промойте под проточной водой, очистите от лишнего жира и положите в кастрюлю по размеру, предварительно налив туда чистую воду, не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Поставьте на средний огонь и варите 20-35 минут в зависимости от размера мяса. Образующуюся пену снимайте шумовкой.

  • Грибы и лук также промойте под водой. Шампиньоны хорошо промойте от грязи, а лук очистите от шелухи. Нарежьте мелко лук и первым отправьте на заранее разогретую сковороду с растительным или оливковым маслом. Пассеруйте до лёгкой золотистости и мягкости. Нарежьте слайсами шампиньоны и обжаривайте, пока вся лишняя влага не выпарится, вместе с луком.

  • Возьмите формочки для кексов и смажьте их мягким сливочным маслом или же обычным растительным. Варёное филе нарежьте мелко и уложите на дно и стенки формочек. Затем положите грибы с луком, вбейте сырое куриное яйцо в каждую форму, добавьте майонез и сверху посыпьте заранее натёртым сыром. Так проделать с каждой формочкой. В заранее разогретую духовку до 180 градусов отправьте формочки на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился, а яйцо внутри приготовилось. Приятного аппетита!

Советы

  • Лучше всего брать силиконовые формочки для данного рецепта.

  • Рецепт вкусного домашнего майонеза можно найти здесь.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1968

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3218 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки