Калорийность
194.09 ккал
Белки
13.95 гр.
Жиры
14.92 гр.
Углеводы
1.89 гр.
Промойте куриное филе под проточной водой и положите его в кастрюлю, предварительно налив туда чистую воду. Добавьте соль и перец по вкусу. Поставьте на средний огонь и варите от 20 до 35 минут, в зависимости от размера мяса курицы. В процессе варки снимайте пену шумовкой.
Грибы тщательно промойте под холодной водой, а лук очистите от шелухи. Лук мелко нарежьте и обжарьте его первым на заранее разогретой сковороде с растительным или оливковым маслом. Пассеруйте до мягкости и легкой золотистости. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и добавьте к луку. Обжаривайте вместе до полного испарения лишней влаги.
Возьмите формочки для кексов и смажьте их мягким сливочным или растительным маслом. Мелко нарежьте варёное филе и уложите на дно и стенки формочек. Затем добавьте грибы с луком, вбейте сырое куриное яйцо в каждую форму, добавьте немного майонеза и посыпьте натёртым сыром. Повторите процесс для каждой формочки.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте формочки на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и яйцо приготовилось. Подавайте эти маффины горячими, украсив зеленью или кусочками свежих овощей. Такая закуска идеально подойдет для завтрака или для вечеринки. Приятного аппетита!
Для придания нежности куриным маффинам с сыром, добавьте в тесто молоко и сметану. Это сделает кексы более воздушными и мягкими, придав им неповторимый вкус. Сметана добавляет легкую кислинку, которая прекрасно сочетается с сыром, а молоко улучшает текстуру теста, делая его более гладким и однородным. Попробуйте использовать домашнюю сметану для более насыщенного вкуса и экспериментируйте с различными видами молока, включая кокосовое или миндальное.
Используйте смесь из натёртого сыра и творога для начинки. Такая комбинация ингредиентов добавит блюду кремовую текстуру и яркий вкус. Можно также добавить рубленую зелень для свежести. Качественный творог придаст маффинам мягкость, а сыр добавит солоноватый вкус.
Для придания маффинам насыщенного вкуса, добавьте в тесто немного измельченных сушеных помидоров и базилика. Эти ингредиенты придадут блюду итальянские нотки, которые прекрасно сочетаются с сыром и курицей. Сушеные помидоры можно предварительно замочить в горячей воде, чтобы они стали мягче и легко нарезались. Базилик добавит свежий, пряный аромат.
Если вы хотите сделать кексы более сытными, добавьте в тесто немного нарезанного бекона или ветчины. Эти мясные продукты придадут маффинам копченый вкус и аромат, делая их идеальными для завтрака или сытного перекуса. Нарезанный бекон можно предварительно обжарить до хрустящего состояния и добавить в тесто вместе с курицей и сыром.
Для получения идеальной формы и текстуры куриных маффинов с сыром, используйте силиконовые формочки для кексов. Они обеспечивают равномерное пропекание и легко вынимаются после готовки. Силиконовые формочки также упрощают очистку и многократно используют, что делает их идеальным выбором для домашнего приготовления.
Куриные маффины с сыром можно хранить в холодильнике до пяти дней. Для этого поместите остывшие маффины в герметичный контейнер или плотно заверните в пищевую пленку. Перед подачей разогрейте маффины в микроволновке или духовке, чтобы восстановить их мягкость и аромат. Такой способ хранения позволяет сохранить свежесть блюда и удобен для быстрого перекуса.
Для длительного хранения куриных маффинов с сыром заморозьте их сразу после готовности. Дайте маффинам полностью остыть, затем заверните каждый в пищевую пленку и сложите в замораживающий пакет. Чтобы избежать прилипания, положите между маффинами небольшой кусочек пергаментной бумаги. Когда вы будете готовы их использовать, просто достаньте нужное количество маффинов и разогрейте их в духовке или микроволновке. Для оптимального результата перед разогревом сбрызните маффины небольшим количеством воды или молока, чтобы они оставались сочными и мягкими.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Блюдо, которое прекрасно впишется в обеденное меню, а также подой...
Отварное филе индейки – это идеальный кулинарный рецепт для тех, ...
Рецепт суфле из отварной индейки представляет собой превосходный ...
Этот кулинарный рецепт предлагает необычное блюдо, которое легко ...
Представляем вашему вниманию эксклюзивный рецепт приготовления не...
Этот кулинарный рецепт отварного филе гуся – идеальный выбор для ...
Пирожки с варёной курицей — это великолепный кулинарный рецепт, к...
Откройте для себя мир домашнего кулинарного искусства с нашим уни...
Кулинарный рецепт кесадильи с курицей и сыром – это идеальное блю...
Если вы хотите приготовить что-то вкусное и полезное, попробуйте ...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с нашим эксклюзивным ру...
Курица по-королевски — это изысканный кулинарный шедевр, идеально...
Кулинарный рецепт вареной утки - это изысканное блюдо, которое мо...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с нашим уникальным реце...
Откройте для себя искусство приготовления в домашних условиях с н...
Вареная курица по-кантонски – изысканный рецепт, который обогатит...
Вкусные кулинарные рецепты
3605 рецептов
Посмотреть все закладки
