Калорийность
238.5 ккал
Белки
19.3 гр.
Жиры
9.1 гр.
Углеводы
17.6 гр.
Куриное филе промойте под холодной водой и удалите излишки жира. Наполните кастрюлю водой, поместите в нее филе и поставьте на плиту на средний огонь. Добавьте соль, черный перец горошком и лавровый лист. Варите филе в течение 20-25 минут, в зависимости от его размера.
Промойте кинзу под проточной водой и мелко нарежьте. После того как куриное филе будет готово, дайте ему немного остыть и нарежьте кубиками. Смешайте нарезанную кинзу с филе, добавьте соль и немного черного молотого перца по вкусу.
Разложите тортильи на рабочей поверхности и половину каждой смажьте кетчупом. Затем выложите начинку из курицы и кинзы, добавьте сыр. Накройте второй половинкой и плотно прижмите края, используя вилку. Разогрейте сковороду и обжаривайте кесадильи по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Можете жарить как на сухой сковороде, так и с маслом. Блюдо готово, приятного аппетита!
Ваша кесадилья с курицей станет особенно аппетитной, если использовать комбинацию сыра – моцарелла и чеддер. Моцарелла добавит мягкую, тянущуюся текстуру, а чеддер придаст насыщенный, острый вкус. Эти два типа сыра идеально дополнят друг друга и сделают ваше блюдо более кремовым и вкусным.
Добавьте помидоры и болгарский перец в начинку, они придадут вашей кесадилье свежесть и яркость. Помидоры добавят сочность, а болгарский перец – сладковатый вкус и хрустящую текстуру. Эти овощи обогатят состав начинки и добавят визуального и вкусового контраста, который делает каждую порцию более интересной и насыщенной.
Если вы хотите сделать вашу кесадилью с курицей и сыром более пикантной, попробуйте сделать её с халапеньо и обжаренными грибами. Халапеньо придаст остроту, а грибы добавят глубину вкуса и насыщенность. Эти ингредиенты отлично дополнят основную начинку, придавая блюду изысканный и многослойный вкус.
Для более насыщенного вкуса и аромата добавьте в начинку обжаренный лук, мелко нарезанный чеснок и немного кукурузы. Лук и чеснок придадут глубину и характер вашему блюду, а кукуруза добавит сладковатый и хрустящий элемент.
Свежая сметана – отличное дополнение к кесадилье с курицей и сыром. Она не только придаст блюду кремовость и легкость, но и прекрасно сбалансирует вкус начинки, особенно если она острая. Попробуйте смешать сметану с мелко нарезанным укропом или зеленью для добавления свежести и аромата.
Чтобы сохранить кесадилью с курицей свежей и вкусной, после приготовления дайте ей полностью остыть, затем аккуратно заверните в пленку или фольгу и храните в холодильнике. Если вы хотите сохранить хрустящую текстуру теста, разогрейте кесадилью в духовке при 180°C, избегая использования микроволновки, которая может сделать тесто мягким.
Чтобы сохранить вкус и текстуру кесадильи с курицей, разложите порции между слоями пергаментной бумаги перед замораживанием. Это предотвратит их склеивание. При разморозке и разогреве добавьте соус для восстановления свежести и улучшения вкуса. Убедитесь, что курица и сыр полностью прогрелись.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вареная курица — это не просто блюдо. Это универсальный вариант, ...
Этот эксклюзивный рецепт консоме из перепелов демонстрирует, как ...
Запеканка из вареной курицы — это кулинарный рецепт, который пора...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с нашим уникальным реце...
Кулинарный рецепт вареной утки - это изысканное блюдо, которое мо...
Курица по-королевски — это изысканный кулинарный шедевр, идеально...
Откройте для себя искусство приготовления в домашних условиях с н...
Вареная курица по-кантонски – изысканный рецепт, который обогатит...
Этот эксклюзивный рецепт спринг-роллов с отварной уткой в домашни...
Пирожки с варёной курицей — это великолепный кулинарный рецепт, к...
Блюдо, которое прекрасно впишется в обеденное меню, а также подой...
Этот кулинарный рецепт отварного филе гуся – идеальный выбор для ...
Исследуйте мир кулинарных шедевров, начиная с приготовления домаш...
Гуляш из варёной курицы – это замечательное блюдо для всей семьи....
Отварное филе индейки – это идеальный кулинарный рецепт для тех, ...
Этот кулинарный рецепт предлагает новый взгляд на привычные курин...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
